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關於無添加牛肉鬆的做法的餐飲百科

無添加牛肉鬆怎麼做-無添加牛肉鬆的做法
  • 無添加牛肉鬆怎麼做-無添加牛肉鬆的做法

  • 食材明細主料牛肉(一斤)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)輔料清水(適量)原味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)無添加牛肉鬆的做法步驟1、牛肉浸泡洗淨切3-4cm左右的塊2、將所用調料和牛肉放入高壓鍋里加滿清水(水要沒過牛肉2cm高)上氣後煮一個小時3、煮好的牛肉撈出...
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大米鍋巴無添加怎麼做-大米鍋巴無添加的做法
  • 大米鍋巴無添加怎麼做-大米鍋巴無添加的做法

  • “一直都很喜歡吃鍋巴尤其是小時候大鍋做的現在很難吃到了懷寶寶後婆婆帶來一個大平底鍋輕輕鬆鬆就做出來小時候的味道”食材明細主料大米(3勺)輔料水(1200ml)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大米鍋巴無添加的做法步驟1、米提前兩小時泡上因為給兒子吃所以比較軟2、鍋內放...
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無添加寶寶牌肉鬆怎麼做-無添加寶寶牌肉鬆的做法
  • 無添加寶寶牌肉鬆怎麼做-無添加寶寶牌肉鬆的做法

  • “葱,姜,料酒,油,醬,豬裏脊或者後腿全瘦肉”食材明細主料豬裏脊(500)輔料油(適量)醬油(10m l)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)無添加寶寶牌肉鬆的做法步驟1、先買豬裏脊或者後腿肉,過一次水,然後放入高壓鍋,分別放入葱姜,胡蘿蔔,按燉肉2、頓好的肉用筷子夾到啦碎機裏打碎或打碎機裏打...
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自制無添加豬肉鬆-無添加豬肉鬆
  • 自制無添加豬肉鬆-無添加豬肉鬆

  • “還記得85度C的肉粉鬆事件嗎?肉鬆麪包用的不是肉鬆而是肉粉鬆!什麼是肉粉鬆?孤陋寡聞的我表示第一次聽説這個詞,特意百度了一下:肉粉鬆是由豌豆粉+肉粉製作而成。唉,這年頭還有什麼是真的呢——有,自己買肉自己做肉鬆,肯定是真材實料!800克的肉,做完肉鬆連瓶300克,所以説,二三十元一...
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自制無添加五香肉鬆如何做簡單又好吃
  • 自制無添加五香肉鬆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:2小時無添加五香肉鬆,肉鬆是我們做菜的一項算是比較常用的配料吧,在西式餐點和壽司的製作中需要一些。但是有沒有覺得,市面上賣的肉鬆有時候會稍微有點鹹,或者口感有些不好。當然了市面上賣的肉鬆也不知道用的什麼...
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無添加草莓醬怎麼做-無添加草莓醬的做法
  • 無添加草莓醬怎麼做-無添加草莓醬的做法

  • 食材明細主料草莓(2000克)輔料白糖(500克)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)無添加草莓醬的做法步驟1、草莓準備4斤,我買的一斤是16塊,奶油草莓,入口即化,請洗乾淨,取締,用清水泡一會兒。2、切成大顆粒,這樣做好以後才有口感!3、加入準備好的白糖,我沒有量過是多少,因為經常做,所以知道...
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寶寶無添加酸奶怎麼做-寶寶無添加酸奶的做法
  • 寶寶無添加酸奶怎麼做-寶寶無添加酸奶的做法

  • 食材明細主料純牛奶(1000ml)輔料雙岐桿菌(1克)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)寶寶無添加酸奶的做法步驟1、首先準備一個酸奶機,一般不用買太貴,質量合格,幾十元的就行了。2、250毫升純牛奶3瓶,雙岐桿菌1包3、器皿中倒入一瓶牛奶,加入整包雙岐桿菌攪拌均勻。注意器皿內外和手...
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自制無添加酸奶-無添加酸奶
  • 自制無添加酸奶-無添加酸奶

  • “一款很健康的酸奶,只要一口電飯鍋就可以做哦。而且食材很好找,只要操作得當就可以實現在家自制酸奶。準備好了嗎?快來試試吧~1、純牛奶要蛋白質含量高的,每一百克含蛋白質3.0的即可。2、酸奶我用的冠益乳,如果選用其他牌子的也可以。3、自制的酸奶,保質期很短要儘快食用完畢。...
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自制無添加的酸奶-無添加的酸奶
  • 自制無添加的酸奶-無添加的酸奶

  • “以前我經常買蒙牛的大果粒,老公還有我、兒子都愛吃,近一年不怎麼買了~價錢太高了,去年九月份去瀋陽上貨回來帶回來一個酸奶機,放了好幾天不知道怎麼弄所以一直放着,直到那天上網查找自制酸奶的製作流程發現了“美食天下”這麼一個給熱愛做美食愛生活愛家的廣大人羣提供的一...
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無添加午餐肉怎麼做-無添加午餐肉的做法
  • 無添加午餐肉怎麼做-無添加午餐肉的做法

  • 食材明細主料黑山豬肉(500g)輔料雞蛋(1個)胡椒粉(適量)蠔油(2勺)鹽(2勺)澱粉(100g)葱(6顆)水(300ml)黑椒粉(適量)醬油(5勺)麪粉(50g)姜(1個)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)無添加午餐肉的做法步驟1、買好的黑山精氣神豬肉,拿來做午餐肉~2、備好澱粉,麪粉,把葱姜都切碎碎3、澱粉和麪粉加入一個雞蛋...
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原味肉鬆的做法 自制無添加--原味肉鬆【麪包機版】 原味肉鬆怎麼做
  • 原味肉鬆的做法 自制無添加--原味肉鬆【麪包機版】 原味肉鬆怎麼做

  • 食材明細主料豬瘦肉(500)葱(1根)八角(1粒)姜(2片)輔料米酒(一湯匙)鹽(適量)生抽(1勺)老抽(2勺)魚露(1勺)食用油(2湯匙)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)原味肉鬆的做法步驟1、豬肉去筋膜,洗淨切塊。2、將豬肉放入鍋裏,加入清水,放入葱、姜、八角、米酒。3、將肉煮30-40分鐘。4、將肉撈出晾涼,5、...
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無添加的芒果奶昔的做法 健康無添加的芒果奶昔 無添加的芒果奶昔怎麼做
  • 無添加的芒果奶昔的做法 健康無添加的芒果奶昔 無添加的芒果奶昔怎麼做

  • “#小小美食日記#作為一個芒果控夏天肯定要做很多芒果甜品的,出門來個芒果奶昔,無添加的健康美味。冰涼清爽的芒果奶昔做起來,今天教個簡單的吧,給小孩喝也非常好哦”食材明細主料芒果(400g)輔料牛奶(200g)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)無添加的芒果奶昔的做法步驟1、芒果...
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自家炒五香肉鬆的做法 自家炒五香肉鬆健康無添加#肉肉廚 自家炒五香肉鬆怎麼做
  • 自家炒五香肉鬆的做法 自家炒五香肉鬆健康無添加#肉肉廚 自家炒五香肉鬆怎麼做

  • “大家好~我是肉肉廚!!肉鬆我平常都很喜歡吃!!但外面的肉鬆良莠不齊,有些甚至都不是肉!所以平常也不敢吃多,今天肉肉廚教大家在家裏也可以自制肉鬆了,安全,健康,無添加。適合老人小孩吃。希望大家喜歡!!!”食材明細主料瘦肉(500g)肉桂(25g)草果(2個)八角(2個)花椒(30顆)輔料老抽(5g)生抽(10g)橄欖油(1...
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無任何添加劑的自制豬肉鬆圖解
  • 無任何添加劑的自制豬肉鬆圖解

  • 豬肉鬆是一種近年來廣泛出現在大眾視野的小食,用來佐粥、點綴甜品綿軟香酥,做嬰兒輔食方便快捷又營養健康。閒暇間做出一大碗分裝好,匆忙時便可豐富你的餐桌,飽腹之餘令你齒頰生香,趕快來試試吧,何樂而不為呢~主料豬瘦肉:350g輔料生抽:1勺白糖:1勺姜:2片大葱:2段詳細步驟:第一步豬瘦...
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無添加玫瑰醬怎麼做-無添加玫瑰醬的做法
  • 無添加玫瑰醬怎麼做-無添加玫瑰醬的做法

  • “玫瑰醬跟我結緣於和我的婚禮當天,老公浪漫的給我買了一大束玫瑰手捧花,可是第二天就有點打蔫了,我覺得要是這樣扔了那豈不是可惜了,後來在網上查到有玫瑰醬,自己就動起手做,吃了兩年多,現在又想吃了,所以網購了食用玫瑰花,玫瑰花富含營養、可以滋潤肌膚、保養容顏、抗體衰老。常...
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寶寶版無鹽牛肉鬆怎麼做-寶寶版無鹽牛肉鬆的做法
  • 寶寶版無鹽牛肉鬆怎麼做-寶寶版無鹽牛肉鬆的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料姜(適量)葱(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)寶寶版無鹽牛肉鬆的做法步驟1、牛肉洗淨泡出血水2、葱切段薑切片牛肉切塊一起放入高壓鍋煮半小時3、煮好的牛肉用刀切小塊放入料理機裏第一次攪拌4、平底鍋放少許油油熱後倒入攪拌好的肉鬆開始翻...
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營養肉鬆無添加怎麼做-營養肉鬆無添加的做法
  • 營養肉鬆無添加怎麼做-營養肉鬆無添加的做法

  • “兒子喜歡吃肉鬆,外面買的肉鬆聞着很香,但絕對不是正經的肉香,各種的添加劑,想着都害怕,其實自己做起來也很容易的,看到下面的步驟,誰都可以做出美味的肉鬆來。”食材明細主料裏脊肉(1000克)橄欖油(20ml)輔料八角(2個)桂皮(2段)香葉(2個)幹辣椒(2個)料酒(20ml)鹽(10克)糖(10克)兒童低鹽醬油(2ml)原...
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自制無添加味精-無添加味精
  • 自制無添加味精-無添加味精

  • “總是看到朋友們自制味精,我也沒忍住做了一些試試看效果,做好以後煲湯用了感覺還不錯,很久不用味精雞精了,感覺做菜都不適應了,老忘了放自己做的味精哈哈,看來還需要強化一下記憶。我用了幹香菇、乾貝和蝦皮製作的味精,沒吃過時還感覺會不會腥氣呀?試過以後感覺還是不錯的,不腥氣...
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兒童肉鬆零添加怎麼做-兒童肉鬆零添加的做法
  • 兒童肉鬆零添加怎麼做-兒童肉鬆零添加的做法

  • “五一勞動節,勞動最光榮!小長假做了肉鬆,沒有用雞精,鹽糖也減量,做出來是那種很自然的鮮美,給孩子夾在麪包、蛋糕裏,或者拌在白粥裏,都是極好的~因為零添加,要儘快吃完哦!”食材明細主料鮮裏脊肉(500g)料酒(焯水)(適量)薑片(焯水)(適量)輔料生抽(各7g)鹽(4g)糖(25g)玉米油(15g)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工...
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無添加劑蝦精怎麼做-無添加劑蝦精的做法
  • 無添加劑蝦精怎麼做-無添加劑蝦精的做法

  • “蝦的營養無需置疑,雞精粉是我們做菜常用到的一種調理,總覺得添加很多東西,平時也不敢放多,現在好啦,有好動西來代替咯,那就是今天來分享的蝦精,用法和雞精一樣,讓我們的美食更有誘惑力”食材明細主料蝦皮(200g)其他(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)無添加劑蝦精的做法步驟1、準備...
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芝麻肉鬆的做法 寶寶喜歡的無添加美味肉鬆輕鬆做——芝麻肉鬆 芝麻肉鬆怎麼做
  • 芝麻肉鬆的做法 寶寶喜歡的無添加美味肉鬆輕鬆做——芝麻肉鬆 芝麻肉鬆怎麼做

  • “肉鬆給寶寶吃也很好,現在市售的兒童肉鬆貴是一方面,另外一方面也實在是讓人不是很放心。我給我家澤澤買過一罐,不喜歡不吃。我做這個一口接一口吃,小傢伙真是給面子!!以前也做過肉鬆,拿炒鍋炒幹,感覺很麻煩,不太適合我這樣的懶人。這次拿麪包機做的,大大解放了勞動力,真是太美了!做...
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自制無添加兒童肉鬆-無添加兒童肉鬆
  • 自制無添加兒童肉鬆-無添加兒童肉鬆

  • “女兒小時候加輔食時吃的肉鬆一直是買的,想想進口的總歸放心些,一罐沒吃幾天就完了,現在自己會做後就不再買了,有時看到超市和網上賣的肉鬆,一份的價格,按照我們用裏脊肉來做的話,成本都不夠,所以人家用什麼肉來做的,真不知道。自己做的話,買最嫩的裏脊肉,吃多少做多少,非常方便。女...
  • 16500
無添加小油條怎麼做-無添加小油條的做法
  • 無添加小油條怎麼做-無添加小油條的做法

  • “家裏小妞和她爸爸都愛吃油條,外面買的我總覺得有一股難聞的味道,所以自己做的沒有添加更健康哦”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(一個)輔料安琪(適量)油(適量)鹽(適量)牛奶(一盒)五香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)無添加小油條的做法步驟1、準備適量麪粉後加入安琪,鹽,油,還有雞蛋2、調入牛...
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自制無添加兒童肉鬆如何做簡單又好吃
  • 自制無添加兒童肉鬆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘如今想要吃到健康營養又美味可口的小吃只有自己動手製作,一道製作方法簡單易學的家常小吃自制無添加兒童肉鬆備受兒童喜愛。細嫩鮮香的口感更是讓人回味無窮,搭配着麪包食用更是風味十足。喜愛美食的朋友可...
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自制無添加雞精-無添加雞精
  • 自制無添加雞精-無添加雞精

  • “幫女兒做無添加的味道”食材明細主料雞胸肉(1塊)香菇(8棵)輔料葱(1段)姜(1塊)綿白糖(50湯匙)鹽(1勺)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)自制無添加雞精的做法步驟1、新鮮雞胸肉一塊2、切成雞絲3、新鮮香菇切丁4、鍋裏燒開水,放入薑片葱段5、加入雞絲,過水5分鐘撈出6、瀝乾7、放入盆中...
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