![蘆蒿雞絲怎麼做-蘆蒿雞絲的做法]( "蘆蒿雞絲怎麼做-蘆蒿雞絲的做法")
- “蘆蒿，又名蔞蒿、水蒿等，具有清香氣味，嫩莖葉可涼拌、炒食。這種食材在我的家鄉並不多見，我也是前一段時間看了一位博友的文章才開始留意它。前些天，在一家蔬菜店中發現了蘆蒿的身影，袋裝密封，小小的一把，價格卻不便宜。買了兩包回家，去掉老根後丟掉了將近一半，看來在鮮嫩的程度上...
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![茼蒿炒雞絲怎麼做-茼蒿炒雞絲的做法]( "茼蒿炒雞絲怎麼做-茼蒿炒雞絲的做法")
- 食材明細主料雞肉（適量）茼蒿（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿炒雞絲的做法步驟1、茼蒿切段清洗乾淨備用.2、雞肉切成絲,放小半勺鹽,半勺醬油,半勺料酒抓勻,醃10分鐘.3、熱鍋入油,放入雞肉.4、翻炒至變色.5、再倒入茼蒿.6、加半...
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![野生蘆蒿炒肉絲怎麼做-野生蘆蒿炒肉絲的做法]( "野生蘆蒿炒肉絲怎麼做-野生蘆蒿炒肉絲的做法")
- “一到春天，菜場有很多賣這種蘆蒿的，這種蘆蒿是從土裏刨出來的，它的顏色天生是褐色的，大家不要以為我沒洗乾淨啊！”食材明細主料蘆蒿（適量）輔料豬肉（適量）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）老抽（適量）糖（適量）鹽（適量）十三香（適量）香油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）野生蘆蒿...
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![蒸蘆蒿頭怎麼做-蒸蘆蒿頭的做法]( "蒸蘆蒿頭怎麼做-蒸蘆蒿頭的做法")
- “春天來了，蘆蒿的味道又清又甜。滿滿的一鍋蒸菜頓時讓春天的味道剎時間充滿房間，幸福極了！”食材明細主料蘆蒿頭（500克）油（35克）麪粉（300克）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）蒸蘆蒿頭的做法步驟1、洗好菜，晾乾！2、先把油拌均勻，然後後拌入麪粉3、上鍋蒸4、水開後，從底翻動一遍...
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![家常西葫蘆雞蛋餅怎麼做-家常西葫蘆雞蛋餅的做法]( "家常西葫蘆雞蛋餅怎麼做-家常西葫蘆雞蛋餅的做法")
- “簡單易學，好吃美味。求贊，求關注，求收藏。”食材明細主料西葫蘆（1個）火腿腸（1個）胡蘿蔔（1個）輔料雞蛋（2個）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）麪粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常西葫蘆雞蛋餅的做法步驟1、準備西葫蘆一個，胡蘿蔔一個，火腿腸一根。2、把材料都切成絲，打入兩個雞蛋。3、放...
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![蘆蒿炒肉絲的做法 冬日裏的清新小炒-蘆蒿炒肉絲 蘆蒿炒肉絲怎麼做]( "蘆蒿炒肉絲的做法 冬日裏的清新小炒-蘆蒿炒肉絲 蘆蒿炒肉絲怎麼做")
- “蘆蒿炒肉絲，很喜歡的一道小清新炒菜，光看顏色就很喜歡，而且味道清香，口感又脆嫩爽口，冬日的午餐或晚餐來一份吧！~！~蘆蒿營養，根性涼、味甘，葉性平、味甘，有利膈、開胃行水、解毒等功效。主要以鮮嫩莖稈作蔬菜用，清香，脆嫩可口、營養豐富。”食材明細主料蘆蒿（600克）肉絲（適量）輔料鹽（2茶...
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![蘆蒿炒肉絲怎麼做-蘆蒿炒肉絲的做法]( "蘆蒿炒肉絲怎麼做-蘆蒿炒肉絲的做法")
- 食材明細主料蘆蒿（適量）輔料豬肉（適量）小葱（一根）調料十三香（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆蒿炒肉絲的做法步驟1、所需主要材料：蘆蒿、豬肉、小葱。2、蘆蒿洗淨切段。3、肉切絲，小葱切小粒。4、熱鍋熱油，大火下入肉絲翻炒變色。5、加入料酒少許。6、加入葱花爆出香...
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![茼蒿拌雞絲怎麼做-茼蒿拌雞絲的做法]( "茼蒿拌雞絲怎麼做-茼蒿拌雞絲的做法")
- 食材明細主料茼蒿（一小把）雞胸肉（一小塊）輔料味極鮮醬油（適量）香油（適量）料酒（兩滴）玉米油（兩滴）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茼蒿拌雞絲的做法步驟1、茼蒿切段洗淨2、雞胸肉切絲3、鍋中放水燒開放茼蒿煮至菜稍軟撈出控水4、鍋中放水放兩滴玉米油燒開放肉絲和兩滴料酒煮至肉色發...
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![熗拌蘆蒿怎麼做-熗拌蘆蒿的做法]( "熗拌蘆蒿怎麼做-熗拌蘆蒿的做法")
- “微辣，鹹香，脆嫩，色澤嫩綠。蘆蒿，是我國公認的抗癌蔬菜，具清香氣味，嫩莖葉、根狀莖。它有一種濃郁的清香味，口感外脆裏嫩。蘆蒿為藥食同源植物，不僅可做菜，還有較高的藥用保健價值，常吃具有降血壓、降血脂、緩解心血管疾病的食療作用，還具有清熱解毒，平抑肝火、祛風濕、消炎、鎮咳、...
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![熗拌蘆蒿的做法 蔞蒿滿地蘆芽短——熗拌蘆蒿 熗拌蘆蒿怎麼做]( "熗拌蘆蒿的做法 蔞蒿滿地蘆芽短——熗拌蘆蒿 熗拌蘆蒿怎麼做")
- “蔞蒿又叫蘆蒿，有特殊的香氣，脆嫩可口。”食材明細主料蘆蒿（1把）蒜（2瓣）花椒（1小撮）白砂糖（1茶匙）油（1湯匙）輔料幹辣椒（2枚）香葱（2棵）鹽（半茶匙）生抽（1湯匙）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌蘆蒿的做法步驟1、準備好食材。2、把葱、蒜、幹辣椒切碎。3、蘆蒿切段。4、鍋中放水，燒開。5、...
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![家常菜蘆蒿炒肉絲如何做簡單又好吃]( "家常菜蘆蒿炒肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉：150蘆蒿：500輔料鹽：適量生抽：適量青椒：一個生薑：適量具體步驟1.第一步，準備食材，肉買這種的，炒出來的肉會比較嫩。2.第二步，豬肉，青椒，生薑洗淨後切絲，蒿子杆洗淨切段。3.第三步，鍋熱之後，先放入肥肉，轉小火，熬出油...
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![肉絲炒蘆蒿怎麼做-肉絲炒蘆蒿的做法]( "肉絲炒蘆蒿怎麼做-肉絲炒蘆蒿的做法")
- “明天立冬，是農曆二十四節氣之一，立冬後，意味着冬天正式來臨。草木凋零，蟄蟲休眠，人類雖然沒有冬眠的説法，但在我國民間卻有立冬補冬的習俗，在很冷的冬季，消耗的熱量多，要吃一些温補的食物，身體耐寒也更健壯，飲食上要吃些瘦肉、雞魚之類的為好。今兒這道菜的主要食材就是豬裏脊肉，它...
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![清炒蘆蒿怎麼做-清炒蘆蒿的做法]( "清炒蘆蒿怎麼做-清炒蘆蒿的做法")
- “清淡可口。”食材明細主料蘆蒿（適量）輔料黑芝麻（適量）調料橄欖油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒蘆蒿的做法步驟1、蘆蒿洗淨、切段。2、熱鍋熱油中大火，下蘆蒿翻炒1分鐘。3、加鹽、加白糖調鮮，翻炒幾下後關火出鍋。4、點綴黑芝麻。...
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![香腸雞蛋幹炒蘆蒿怎麼做-香腸雞蛋幹炒蘆蒿的做法]( "香腸雞蛋幹炒蘆蒿怎麼做-香腸雞蛋幹炒蘆蒿的做法")
- “春天到了，又到了南京人享受野菜的最佳時候了；如菊花葉、蘆蒿、馬蘭頭等等，都是我們超喜歡的美食；俗話説：南京一大怪，不愛葷菜愛野菜，可見咱南京人是多麼喜歡吃野菜。其中蘆蒿是最具特色的野菜之一，春節前後上市，分野生和大棚種殖兩種；野生蘆蒿為青中帶紫色，長度較短、量少價高；而這...
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![雞絲茼蒿的做法 夏日不可錯過的清爽家常小炒——雞絲茼蒿 雞絲茼蒿怎麼做]( "雞絲茼蒿的做法 夏日不可錯過的清爽家常小炒——雞絲茼蒿 雞絲茼蒿怎麼做")
- “雞絲茼蒿茼蒿爽脆雞絲滑嫩滋味清淡卻不失鮮美絕對是夏日裏不能錯過的家常小炒”食材明細主料雞胸肉（適量）茼蒿（適量）輔料紅辣椒（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）海鮮醬油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞絲茼蒿的做法步驟1、茼蒿去葉切5釐米左右小段，紅椒切絲。2、蒜切...
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![臘肉胡蘿蔔絲炒蘆蒿怎麼做-臘肉胡蘿蔔絲炒蘆蒿的做法]( "臘肉胡蘿蔔絲炒蘆蒿怎麼做-臘肉胡蘿蔔絲炒蘆蒿的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）蘆蒿（適量）輔料胡蘿蔔（少許）幹辣椒（少許）姜（少許）蒜（少許）調料油（少許）醬油（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉胡蘿蔔絲炒蘆蒿的做法步驟1、準備好所需的食材:如圖所示。2、熱鍋放少許的油，臘肉中火煸炒出香味。3、再放入姜蒜，幹辣椒，胡蘿蔔絲炒一會兒。4、...
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![肉絲炒蘆蒿的做法 尋找春天的味道-肉絲炒蘆蒿 肉絲炒蘆蒿怎麼做]( "肉絲炒蘆蒿的做法 尋找春天的味道-肉絲炒蘆蒿 肉絲炒蘆蒿怎麼做")
- “從前，閒下來的時候常常問自己，隨着年紀漸長，人生中值得一提的事有幾件？説心裏話，真的太少了。不知道大家有沒有問過自己這個問題，答案又會是什麼樣？而我們又恰恰生活在這樣一個紛繁複雜的時代，各種壓力壓得我們快喘不過氣來，還得一味地、馬不停蹄地繼續往前走，周而復始…與其這樣...
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![蘆蒿炒鹹肉絲怎麼做-蘆蒿炒鹹肉絲的做法]( "蘆蒿炒鹹肉絲怎麼做-蘆蒿炒鹹肉絲的做法")
- 食材明細主料蘆蒿（適量）輔料鹹肉絲（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘆蒿炒鹹肉絲的做法步驟1、鹹肉煮熟切絲2、蘆蒿摘好洗淨3、鍋中放入適量油下入蘆蒿和鹹肉絲4、翻炒均勻後加入適量的生抽調味5、成品...
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![素炒蘆蒿怎麼做-素炒蘆蒿的做法]( "素炒蘆蒿怎麼做-素炒蘆蒿的做法")
- “青翠的蘆蒿與潔白的豆腐乾，脆嫩與綿軟相伴，蘆蒿的獨特香味引動人的食慾大開”食材明細主料蘆蒿（500克）豆腐乾（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒蘆蒿的做法步驟1、豆腐乾切長條；蘆蒿去老根及底部老葉，洗淨瀝水，切段。2、鍋燒熱下油，先加鹽炒豆腐乾，盛...
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![蘆蒿炒肉絲的做法 爽口菜-----蘆蒿炒肉絲 蘆蒿炒肉絲怎麼做]( "蘆蒿炒肉絲的做法 爽口菜-----蘆蒿炒肉絲 蘆蒿炒肉絲怎麼做")
- “我平時比較喜歡吃帶點清香味的蔬菜，如芹菜、水芹、好菜，要算最喜歡的是蘆蒿。前幾年這裏見的不多，都是親戚從南京每次帶很多斤給我們，撿好後放冰箱冷藏，一點點吃。如今這裏也有賣，就不用帶了。其蘆蒿那種清香味很清新，吃了特別清爽。”食材明細主料蘆蒿（適量）輔料精肉（適量）生粉（適...
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![蒿杆雞絲怎麼做-蒿杆雞絲的做法]( "蒿杆雞絲怎麼做-蒿杆雞絲的做法")
- “茼蒿中含有特殊香味的揮發油，可消食開胃。含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸，可以養心安神、降壓補腦，清血化痰，潤肺補肝，穩定情緒，防止記憶力減退。茼蒿中含有特殊香味的揮發油，有助於寬中理氣，消食開胃，增加食慾，並且其所含粗纖維有助腸道蠕勸，促進排便，達到通腑利腸的目的...
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![家常菜蘆蒿肉絲如何做簡單又好吃]( "家常菜蘆蒿肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉絲：50蘆蒿：250輔料油：適量鹽：適量雞精：適量生抽：適量具體步驟1.蘆蒿摘段，洗淨2.鍋上燒熱放入油，把洗好的肉絲放入，煸好後撈起3.蘆蒿放入鍋中煸炒至香4.倒入炒熟的肉絲，放入鹽雞精少許的生抽即可裝盤5.成品出來了...
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![雞絲蒿子稈怎麼做-雞絲蒿子稈的做法]( "雞絲蒿子稈怎麼做-雞絲蒿子稈的做法")
- “《紅樓夢》第六十一回中寫晴雯要吃炒蒿子稈。這蒿子稈就是茼蒿，比較常見。後人研製紅樓菜譜時便研製出了雞絲蒿子稈一菜。茼蒿又稱“皇帝菜”在古代是宮廷佳餚，所以又稱“皇帝菜”。茼蒿有蒿之清氣、菊之甘香，鮮香嫩脆的讚譽，一般營養成分無所不備，尤其胡蘿蔔素的含量超過一...
- 4500
![雞絲蒿子杆怎麼做-雞絲蒿子杆的做法]( "雞絲蒿子杆怎麼做-雞絲蒿子杆的做法")
- 食材明細主料茼蒿（300克）雞胸肉（200克）枸杞（少許）輔料料酒（2小匙）鹽（少許）雞精（少許）胡椒粉（少許）蛋清（半個）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞絲蒿子杆的做法步驟1、將雞胸肉切絲，用料酒、水澱粉、蛋清、鹽、胡椒粉抓勻醃製半小時。2、將茼蒿擇去葉（葉可作它用）留莖，將蒿子杆切...
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![蘆蒿如何炒肉絲]( "蘆蒿如何炒肉絲")
- 先將蘆蒿葉子摘掉，去掉老的根莖部分留下嫩的部分，洗淨後，再將蘆蒿切成小段，瘦肉切絲。熱油將肉絲輕輕煸炒後加入蘆蒿，隨後加入自己喜愛的調料大火煸炒出鍋即可。注意蘆蒿煸炒至脱青變色即可，過長的時間煸炒會導致蘆蒿變軟，口感不清脆。...
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味味甜
