- “上次做的百香果鳳梨醬,用來配麪包還是很不錯的,今天就拿來做一款果醬小餐包,這次我們還是用液種法來發酵。”食材明細液種高筋麪粉(66g)牛奶(100g)酵母(5g)雞蛋(1只)麪糰液種(全部)高筋麪粉(266g)鹽(3g)奶粉(10g)牛奶(75g)白砂糖(65g)黃油(40g)果醬百香果鳳梨醬(適量)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通...
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- “applepie這個派好吃到。。。怎樣説呢?酥脆、香、不油膩、含果味,呵呵。。上面這個是【鳳梨派】是老家的大伯自己種的鳳梨,我就拿回家做了【鳳梨果醬】;但是果醬的日誌還沒發呢。。先來發個派吧!!在家裏,妹妹喜歡【誇】我,稱呼我是【大廚】;她説這樣我就會多做些吃的給她;不然媽媽...
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- “酸甜的鳳梨與百香果提升口腔的咀嚼感,整杯飲品酸甜可口,果香、氣泡、茶香、層次明顯,超級驚喜的一款夏季必備氣泡水果茶-百香鳳梨氣泡水,跟着輕餐國際君做做看吧~”食材明細主料氣泡水(1份)香水檸檬(兩片)鳳梨肉(30g)百香果醬(20ml)鳳梨醬(20ml)輔料冰塊(適量)調料果糖(10ml)酸甜(口味)其他...
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- “鳳梨酥的美味相信大家都知道,可是看看外面賣的鳳梨酥材料好的很貴,便宜的又是香精+冬瓜蓉,既然如此還不如自己動手做足料的放心的又好吃的鳳梨酥。鳳梨酥説難並不難,只是耗時長,所以最好選擇週末時間多的時候嘗試哦!”食材明細主料鳳梨(800g)冬瓜(1000g)雞蛋(25克)奶粉(38克)輔料麥芽...
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- “用破壁機做果醬,做出來的果醬特別的細膩,自己在家做的果醬也食用起來更加的健康,更加的放心。”食材明細主料鳳梨(1個)輔料檸檬汁(適量)冰糖(適量)甜味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鳳梨果醬的做法步驟1、鳳梨去皮,切塊,加鹽水泡10分鐘。2、瀝乾水分,加砂糖,攪拌下。3、再把鳳梨,一塊...
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- “秋天到了,各種養生的講究就開始了。一般果汁都是冷飲,這樣更能鎖住水果的營養。但到了這個時候,我們的胃就不想喝冷的東西。趁着百香果新鮮上市,我們做一杯適合暖果汁吧今天中午回家吃飯,做了一壺給老爸老媽嚐嚐,現在他已經指定中秋節晚上就做這個果汁了”食材明細主料梨(1個)...
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- “我媽買了一大袋子的蘋果,不快點兒吃真的就要看着它們壞了。昨天還又買了菠蘿,正好把它們倆放到一起,按照鳳梨酥的做法,研究出山寨版的加了蘋果的鳳梨酥~”食材明細主料蘋果(1個)菠蘿(100g)低筋麪粉(120g)輔料雞蛋(1個)黃油(40g)白砂糖(30g)麥芽糖(20g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
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- 食材明細主料百香果(幾個)鳳梨(幾片)輔料淡奶油(適量)砂糖(適量)雞蛋(適量)細砂糖(適量)玉米油(適量)低筋麪粉(適量)果味(口味)蒸(工藝)數天(耗時)神級(難度)百香果鳳梨奶油蛋糕的做法步驟1、百香果挖出粒後瀝掉果與果肉只取果汁。2、蛋黃加砂糖攪拌至顏色變淺略蓬鬆。3、倒入百香果和玉米油攪拌...
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- “長的像鳳梨,鳳梨有清熱解毒功效,黑鳳梨麪包吃在口中甜在心裏”食材明細主料麪包粉(20g)高粉(200g)砂糖(40g)巧克力豆(50g)餅乾屑(適量)輔料水(150g)可可粉(10g)黃油(20g)鳳梨丁(50g)酵母(5g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑鳳梨麪包的做法步驟1、將液種麪糰中的所有材料混合均勻,室温發酵4...
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- “秋季氣候乾燥,很多人都會燉冰糖梨水來給孩子止咳潤嗓,而這裏使用的梨子就是雪梨。可是雪梨性寒涼,脾胃虛弱的人不宜吃生梨,蒸煮過的梨可適量食用。百香果果味酸甜,聚集了多種水果的香味,果肉富含超纖維,能很好地促進排泄,緩解便祕症狀,清除黏附滯留在腸道的刺激物質,抑制人體對脂...
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- “用很流行的長帝便攜式果汁杯做的。一杯的量,滿足一天需要!”食材明細主料芒果(100克)百香果(1個)雪梨(100克)輔料冰水(120克)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芒果百香果雪梨汁的做法步驟1、材料備齊,沒有雪梨也可以用黃冠梨。2、2、芒果切小塊,要熟一點的芒果。3、3、雪梨切小...
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- “表白有這麼難嗎?拉絲出來就是:黑(喜)鳳(歡)梨(你)”食材明細芝士拉絲醬(10份的量)糯米粉(60g)玉米澱粉(7.5g)糖粉(20g)葡萄糖漿(25g)純牛奶(125g)黃油(10g(軟化))馬斯卡邦(30g)淡奶油(20g)吉利丁(2g)夾心舒芙蕾鳳梨果肉餡(30g)檸檬香緹奶油(7.5份的量)馬斯卡邦(40g)糖粉(25g)檸檬皮(0.5g)淡奶油(312g)君度酒(7.5g)甜...
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- “抖音裏的網紅鳳爪,自己隨意添減了些配料,味道還不錯。”食材明細主料雞爪(500g)輔料檸檬(適量)百香果(適量)洋葱(適量)蒜(適量)姜(適量)花椒(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)紅尖椒(適量)酸辣(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)檸檬百香果泡鳳爪的做法步驟1、準備好所有的輔料。2、將輔料全都放...
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- “邊聽着Coldplay的Yellow,邊切着鳳梨丁,帶着繁星點點般的紋理,點綴着迷人耀眼的金黃色果醬,讓人垂涎三尺!精心、細心只為這一口美味,鳳梨果醬;”食材明細主料鳳梨果肉(800g)冰糖(300g)麥芽糖(60g)輔料檸檬汁(35g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制鳳梨果醬的做法步驟1、將鳳梨去皮,...
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- 食材明細主料芒果肉(適量)鳳梨肉(適量)輔料冰塊(適量)水(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果鳳梨汁的做法步驟1、榨汁杯中加入芒果肉。2、繼續加入鳳梨肉。3、加入冰塊。4、加適量涼白開水或者礦泉水。5、啟動榨汁杯。6、榨好的汁倒入杯子裏。7、成品圖。...
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- “梨汁的清甜中帶着濃濃的百香果的香味,酸甜好喝😋。”食材明細主料梨(2個)輔料百香果(一個)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)百香果梨汁的做法步驟1、梨3個去皮。2、切大塊。3、放榨汁桶裏。4、一檔榨汁。5、榨好的梨汁。6、百香果一個剝開。7、把籽挖進梨汁裏。8、成品。...
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- “煮鳳梨取出來的糖水,加了蜂蜜百香果汁,加點純淨水兑成了一杯果汁飲品。”食材明細主料鳳梨糖水(適量)蜂蜜百香果汁(適量)輔料純淨水(50g)酸甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鳳梨百香果飲的做法步驟1、取鳳梨。2、切開。3、去皮切丁。4、果肉裏當木糖醇。5、拌勻放食鹽。6、拌...
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- “一款百搭的又具有夏日風情的醬,酸酸甜甜,很開胃,搭配吐司很贊。”食材明細主料鳳梨(1個(未去皮約1斤半))百香果(2個)輔料玉米澱粉(10g)白砂糖(80g)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)百香果鳳梨醬的做法步驟1、鳳梨去皮之後,把芯跟肉分開。2、芯切碎,加點水,打成泥。3、肉切丁,加入打好...
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- “馬上就驚蟄了,我們這裏有驚蟄吃梨的習俗。天氣回暖,人容易口乾舌燥,此時飲食應平和。而梨具有益脾理氣,潤肺止咳的功效,非常適合這個季節食用。”食材明細主料香梨(2個)百香果(2個)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香梨百香果果汁的做法步驟1、準備食材2、百香果切...
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- “梨止咳,百香果富含維生素C,可以提高免疫力,兩者搭配可以有效的止咳潤燥。”食材明細主料百香果(1個)小香梨(2個)輔料蜂蜜(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)百香果蜂蜜梨水的做法步驟1、百香果挖出果肉,梨去皮切塊,也可以洗乾淨不去皮,中間的梨核隨個人喜好去留。2、將百香果...
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- “百香果鳳梨果醬留不了太久,為了把做的百香果鳳梨醬用完我也是費盡了心思。配方來自B站UP主做麪包的Even改動。”食材明細主料高筋麪粉(250g)雞蛋(2只)高糖乾酵母(3g)鹽(3g)白砂糖(45g)牛奶(70g)黃油(60g)輔料百香果鳳梨醬(適量)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)百香果鳳梨吐司的做法步...
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- “夏天一定是屬於鳳梨和百香果的,配上蘋果熬煮出的鳳梨百香果醬,無論是抹面包、衝氣泡水,還是調咖啡,都是YYDS的夏季寵兒,趕緊跟着我來試試吧!”食材明細主料鳳梨(1個(650克))百香果(1個)蘋果(1個)冰糖(300克)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)百香果鳳梨果醬的做法步驟1、準備食材,鳳梨與...
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- “一款簡單易操作的果醬,嘗一口忘不了的味道,適合早餐吃麪包吐司、白饅頭之類的果醬!”食材明細主料鳳梨(900g)芒果(500g)輔料冰糖(150g)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鳳梨芒果醬的做法步驟1、鳳梨削皮用鹽水泡20分鐘撈起,芒果削皮去掉裏面的核,兩種水果切塊!2、放入料理機炸成...
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- 食材明細主料鳳梨(120g)百香果(1個)綠茶(5g)輔料熱水(250ml)冰塊(適量)調料果糖(35g)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鳳梨百香果汁的做法步驟1、準備食材(沒有雪克杯可以用帶蓋的水壺或太空杯等替代)。2、綠茶加250ml熱水泡開備用。3、雪克杯中加入鳳梨搗碎。4、加入綠茶茶湯250ml...
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- 食材明細主料百香果(適量)梨子(適量)青檸(適量(蜂蜜醃製的))輔料蜂蜜(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)百香果雪梨飲的做法步驟1、主要原料。2、梨子洗淨切片。3、百香果挖出果肉。4、將百香果肉,梨片,蜂蜜醃製的青檸片放入杯子裏。5、加入純淨水,加入蜂蜜,放冰箱冷藏即可。6、...
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