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關於芹菜面怎麼做的餐飲百科

芹菜面怎麼做-芹菜面的做法
  • 芹菜面怎麼做-芹菜面的做法

  • “芹菜的功效有很多,我主要看重得是:可治療高血壓、降低膽固醇;對原發性妊娠性及更年期高血壓均有效,可治療高血壓、冠狀動脈硬化性心臟病等血清膽固醇超標者。更重要的是我婆婆有高血壓,高壓有時候會到170。芹菜的葉子對高血壓效果要好於其莖,但很多人無法利用其葉子,白白浪費...
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肉絲麪筋炒芹菜怎麼做-肉絲麪筋炒芹菜的做法
  • 肉絲麪筋炒芹菜怎麼做-肉絲麪筋炒芹菜的做法

  • 食材明細主料肉絲(適量)芹菜(適量)麪筋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉絲麪筋炒芹菜的做法步驟1、肉絲2、麪筋3、芹菜4、鍋中放入適量油燒熱後放入肉絲快速翻炒5、炒至肉絲變色後放入麪筋和芹菜翻炒6、加入適量的鹽和生抽7、翻炒片刻即可8、...
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鴨蛋芹菜炒米麪怎麼做-鴨蛋芹菜炒米麪的做法
  • 鴨蛋芹菜炒米麪怎麼做-鴨蛋芹菜炒米麪的做法

  • 食材明細主料米麪(130克)芹菜(130克)鴨蛋(1只)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋芹菜炒米麪的做法步驟1、食材:米麪、芹菜(已去根洗淨切段)、鴨蛋2、將米麪放入大盆中,倒入温水泡軟。3、將鴨蛋打成蛋液。4、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊。5、接着,合入泡軟的...
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芹菜肉絲打滷麪怎麼做-芹菜肉絲打滷麪的做法
  • 芹菜肉絲打滷麪怎麼做-芹菜肉絲打滷麪的做法

  • 食材明細主料芹菜(一根)豬瘦肉(二兩)麪條(二兩)輔料油(適量)水(適量)鹽(一勺)生抽(適量)雞精(一勺)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜肉絲打滷麪的做法步驟1、芹菜摘掉葉子洗淨切段2、瘦肉切絲或切片3、熱油翻炒瘦肉4、期間加入適量生抽5、加入芹菜翻炒一兩分鐘再加入適量水6、加入鹽...
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蠔油芹菜炒麪怎麼做-蠔油芹菜炒麪的做法
  • 蠔油芹菜炒麪怎麼做-蠔油芹菜炒麪的做法

  • “我家挺愛吃炒麪,一般都是從市場買來蒸熟的細麪條,加洋白菜胡蘿蔔肉絲炒麪,省事,適合我們上班族。今兒加了一點芹菜,沒想到芹菜的味道真濃,壓過了別的蔬菜。所以就成了芹菜炒麪,不過,芹菜要用嫩的,或者用芹菜芯最好。放蠔油提鮮味。不錯的一道快手飯菜。”食材明細主料炒麪條(適量...
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芹菜炒麪筋怎麼做-芹菜炒麪筋的做法
  • 芹菜炒麪筋怎麼做-芹菜炒麪筋的做法

  • 食材明細主料麪筋(適量)芹菜(1棵)輔料鹽(適量)葱(少許)生抽(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒麪筋的做法步驟1、煮熟的麪筋,具體做法請參照我的上一食譜:《烤麪筋》。2、麪筋切片。3、芹菜切段,葱姜備好。4、鍋裏注油燒熱,爆香葱姜。5、下面筋,翻炒一兩分鐘。6、加生...
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芹菜淡菜乾炒麪怎麼做-芹菜淡菜乾炒麪的做法
  • 芹菜淡菜乾炒麪怎麼做-芹菜淡菜乾炒麪的做法

  • 食材明細主料芹菜(一根)淡菜乾(一小把)濕面(二兩)輔料油(適量)鹽(一勺)生抽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜淡菜乾炒麪的做法步驟1、芹菜洗淨切段2、淡菜乾提前泡發洗淨3、煮麪煮至八成熟撈出4、熱油翻炒淡菜乾5、期間加入鹽6、加入芹菜翻炒五分鐘7、加入麪條翻炒8、期間...
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芹菜鴨肝蓋湯麪怎麼做-芹菜鴨肝蓋湯麪的做法
  • 芹菜鴨肝蓋湯麪怎麼做-芹菜鴨肝蓋湯麪的做法

  • 食材明細主料鴨肝(兩個)輔料芹菜(兩棵)油菜(4棵)濕細面(100g)生薑(一塊)配料雞精(少許)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜鴨肝蓋湯麪的做法步驟1、鴨肝切片,泡水裏。2、鍋放適量水燒開,把面燙煮一下,撈出來冷水沖涼備用。3、把泡水裏的鴨肝片撈出來也燙一下,不用滾就撈出來冷水...
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芹菜漿水面怎麼做-芹菜漿水面的做法
  • 芹菜漿水面怎麼做-芹菜漿水面的做法

  • “記得以後發過漿水面的貼子,再發此貼並不是無貼可發,隨着時間的推移,而是又有了新的感悟、新的體會,想分享給朋友們。漿水面的靈魂是漿水,製作漿水也非常簡單。漿水一:一般家庭,一次做一顆芹菜即可,不要西芹和香芹,普通芹菜即可,最好葉子多一點,洗淨控幹水分,改刀放一密封的容器中,最...
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香乾芹菜炒麪怎麼做-香乾芹菜炒麪的做法
  • 香乾芹菜炒麪怎麼做-香乾芹菜炒麪的做法

  • 食材明細主料麪條(180克)青菜(160克)香乾(5塊)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香乾芹菜炒麪的做法步驟1、食材:麪條(已焯水過涼)2、芹菜3、香乾4、將香乾放在案板上切成絲,待用。5、將芹菜去根洗淨撈出,放在案板上切成段。6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的芹菜翻炒一...
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芹菜雞蛋湯麪怎麼做-芹菜雞蛋湯麪的做法
  • 芹菜雞蛋湯麪怎麼做-芹菜雞蛋湯麪的做法

  • “今天婆婆79歲生日,虛歲80,祝婆婆福如東海,壽比南山。早餐來個簡單的長壽麪。”食材明細主料雞蛋(6個)芹菜(適量)麪條(適量)輔料姜葱(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜雞蛋湯麪的做法步驟1、葱姜洗淨切好。2、芹菜洗淨切好。3、雞蛋放入鐵鍋中一個一個...
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麪筋燒芹菜怎麼做-麪筋燒芹菜的做法
  • 麪筋燒芹菜怎麼做-麪筋燒芹菜的做法

  • “#家常菜#,芹菜、麪筋、豆腐,家常小炒。”食材明細主料芹菜(200克)炸麪筋泡(幾個)豆腐(100克)葱(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麪筋燒芹菜的做法步驟1、準備原料:麪筋泡切開,芹菜切斜片,葱切碎備用。2、豆腐切片備用。3、熱鍋涼油,爆香葱花。4、...
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海面幹炒芹菜怎麼做-海面幹炒芹菜的做法
  • 海面幹炒芹菜怎麼做-海面幹炒芹菜的做法

  • “大家知道,芹菜清爽可口,味道清香鮮美還有減肥作用能幫助脂肪燃燒而且對皮膚好!可惜芹菜含有吸光劑,吃後曬太陽皮膚容易變黑。所以晚上吃是絕對好的啦!正在減肥的美眉們可以放心大吃啦。”食材明細主料靈山海面幹(適量)芹菜(適量)輔料油(適量)大蒜頭(適量)大葱(適量)配料鹽(適量)雞精(適量...
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麪筋炒芹菜怎麼做-麪筋炒芹菜的做法
  • 麪筋炒芹菜怎麼做-麪筋炒芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(210克)麪筋(1根)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麪筋炒芹菜的做法步驟1、材料:芹菜(已洗淨切成段)、麪筋2、將麪筋撕開、用熱水泡一下,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入泡好的麪筋,加適量的生抽。4、翻炒翻炒。5、接着,合入芹菜翻炒翻炒。6...
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芹菜滷麪條怎麼做-芹菜滷麪條的做法
  • 芹菜滷麪條怎麼做-芹菜滷麪條的做法

  • “夏天到了,想吃點素的。”食材明細主料芹菜(一小把)胡蘿蔔(半根)葱(適量)濕麪條(一斤半)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(2勺)老抽(1勺)食鹽(1勺)十三香(半勺)幹辣椒(2個)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜滷麪條的做法步驟1、超市買的濕麪條倒在一個大盆裏,分兩次加少許食用油拌勻,以免蒸的過程中...
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芹菜麪條怎麼做-芹菜麪條的做法
  • 芹菜麪條怎麼做-芹菜麪條的做法

  • “芹菜葉的營養要比芹菜莖的營養多很多,所以芹菜葉不能扔掉。芹菜葉可以做成小鹹菜,也可以入菜,這次我把芹菜葉榨成汁加入麪粉揉成麪糰,做成了麪條,也不錯,有芹菜的清香味。”食材明細主料芹菜葉(50g)麪粉(200g)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜麪條的做法步驟1、芹...
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芹菜紅椒炒麪怎麼做-芹菜紅椒炒麪的做法
  • 芹菜紅椒炒麪怎麼做-芹菜紅椒炒麪的做法

  • “麪食是兒子的最愛,拌麪、炒麪、湯麪等等都喜歡。上次炒的羊肉通心粉,他大加讚賞,又催促我做炒麪,於是換了配菜,做好了”食材明細主料意麪(適量)嫩芹菜(適量)紅椒(適量)輔料洋葱(適量)番茄醬(適量)配料鹽(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜紅椒炒麪的做法步驟...
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木耳芹菜燜面怎麼做-木耳芹菜燜面的做法
  • 木耳芹菜燜面怎麼做-木耳芹菜燜面的做法

  • 食材明細主料新鮮麪條(150克)五花肉(50克)水發木耳(3朵)胡蘿蔔(半個)西芹(1片)輔料郫縣豆瓣醬(一小匙)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木耳芹菜燜面的做法步驟1、1、把各種蔬菜洗淨,切成長條狀,姜、蒜切片。2、2、鍋底入少許油,把五花肉放入煸炒...
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芹菜肉絲炒麪怎麼做-芹菜肉絲炒麪的做法
  • 芹菜肉絲炒麪怎麼做-芹菜肉絲炒麪的做法

  • “微辣,油潤鮮香,微微焦香的口感,好吃極了。”食材明細主料芹菜(適量)肉絲(適量)洋葱(半個)小米椒(2個)薄細麪條(適量)輔料葱(適量)花生油(適量)花椒(適量)辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(一點點)澱粉(適量)白胡椒粉(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹菜肉絲炒麪的做法步...
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芹菜黃豆芽燜面怎麼做-芹菜黃豆芽燜面的做法
  • 芹菜黃豆芽燜面怎麼做-芹菜黃豆芽燜面的做法

  • “一款普通的家常燜面。”食材明細主料麪條(500g)輔料大肉(300g)黃豆芽(300g)芹菜(100g)調料鹽(適量)葱(適量)幹辣椒段(少許)花椒八角(少許)白糖(適量)醬油(適量)清油(少許)味精(少許)蠔油(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜黃豆芽燜面的做法步驟1、買回的麪條拌少許清油,上籠...
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芹菜麪疙瘩怎麼做-芹菜麪疙瘩的做法
  • 芹菜麪疙瘩怎麼做-芹菜麪疙瘩的做法

  • “麪疙瘩一直都有聽説,卻從來沒有吃過,這天北方的朋友給我做了一道疙瘩湯,雖然樣子不太好看,不過味道卻是特別的好”食材明細主料麪粉(50g)輔料瘦肉(50g)配料鹽(適量)生抽(適量)芹菜葉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜麪疙瘩的做法步驟1、芹菜葉摘下,洗淨備用2、面...
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芹菜拌麪條怎麼做-芹菜拌麪條的做法
  • 芹菜拌麪條怎麼做-芹菜拌麪條的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)麪條(適量)蘿蔔乾(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料鹽(少許)生抽(5毫升)玉米油(8毫升)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜拌麪條的做法步驟1、蘿蔔乾,芹菜洗乾淨切好備用。2、麪條入鍋煮熟備用。3、撈出來。4、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入芹菜,蘿蔔乾大火...
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芹菜葉面糊餅 怎麼做-芹菜葉面糊餅 的做法
  • 芹菜葉面糊餅 怎麼做-芹菜葉面糊餅 的做法

  • “吃芹菜時,芹菜葉往往被丟棄很可惜,其實挑選稍嫩一些的葉子,做成麪糊餅也是非常不錯的,即不浪費,吃着也保健。(百度)芹菜葉中的胡蘿蔔素和維生素C比芹菜莖中的多得多,是一種良好的營養保健菜。具有健胃、利尿、淨血調經、降血壓、鎮靜等作用,因其含鐵量高,也可作為缺鐵性貧血的保...
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芹菜炒麪筋的做法 簡單家常菜---芹菜炒麪筋 芹菜炒麪筋怎麼做
  • 芹菜炒麪筋的做法 簡單家常菜---芹菜炒麪筋 芹菜炒麪筋怎麼做

  • “芹菜有着降血壓,降血脂的功效。用它和麪筋一起搭配,加入少許的蠔油,使簡單的家常菜口感更鮮美。”食材明細主料芹菜(250克)鮮香菇(5朵)麪筋(一個)紅椒(適量)輔料葱姜(適量)配料鹽(適量)蠔油(20克)生抽(10克)糖(2克)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜炒麪筋的做法步驟1、準備好所...
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芹菜拌車仔麪怎麼做-芹菜拌車仔麪的做法
  • 芹菜拌車仔麪怎麼做-芹菜拌車仔麪的做法

  • 食材明細主料車仔麪(200克)芹菜(100克)調料鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜拌車仔麪的做法步驟1、食材:車仔麪、芹菜(已摘去葉子去根洗淨切段)。2、將車仔麪下入沸水中焯開1分鐘後撈出。3、再下入芹菜焯開撈出。4、合入車仔麪裏,加適量的鹽。5、加...
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