![自制蘿蔔乾小菜怎麼做-自制蘿蔔乾小菜的做法]( "自制蘿蔔乾小菜怎麼做-自制蘿蔔乾小菜的做法")
- 食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料食用油（適量）辣椒麪（適量）鹽（適量）醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制蘿蔔乾小菜的做法步驟1、白蘿蔔洗淨切好，曬在太陽下，這是曬了半天的樣子2、第二天，已經曬的很乾了3、洗一洗～～4、切一切～～5、放油、辣椒麪、醋、鹽炒一下就好了。既有蘿蔔本身...
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![麻辣蘿蔔乾的做法 爽口小鹹菜--麻辣蘿蔔乾 麻辣蘿蔔乾怎麼做]( "麻辣蘿蔔乾的做法 爽口小鹹菜--麻辣蘿蔔乾 麻辣蘿蔔乾怎麼做")
- “爽口應季小鹹菜---麻辣蘿蔔乾每年都要買上50來斤蘿蔔醃成蘿蔔乾，買這種濰坊青蘿蔔，整個蘿蔔有8-9分都是綠皮瓤也是綠色的。這樣的蘿蔔吃起來口感好，脆生不辣還有點甜滋滋的，平時生吃都能吃一大截，醃成蘿蔔乾就更好吃了。入冬的時候買來蘿蔔醃好曬成8成幹儲存在陰涼通風處，隨...
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![拌蘿蔔乾的做法 小菜也美味---拌蘿蔔乾 拌蘿蔔乾怎麼做]( "拌蘿蔔乾的做法 小菜也美味---拌蘿蔔乾 拌蘿蔔乾怎麼做")
- “一個人若是對一種食物有了一種割捨不下的情感，就可以稱為一種情結了！我對蘿蔔乾總有一種特殊的情節，每次吃總能咀嚼出特別的味道……醃漬出來的再經過曬制後的蘿蔔乾特別好吃，蘿蔔乾既爽脆也沒有辣味怪味，也可以炒着吃、蒸着吃，拌着吃等，而且放幾年也不會變質變味。”食材明細...
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![乾燒小蘿蔔的做法 家常菜“乾燒小蘿蔔” 乾燒小蘿蔔怎麼做]( "乾燒小蘿蔔的做法 家常菜“乾燒小蘿蔔” 乾燒小蘿蔔怎麼做")
- “春季北方的時令蔬菜“紅皮小羅卜”上市比較早，小蘿蔔的營養價值也很高，可以生吃也可以燒菜做湯。以前介紹過“醬燒小羅卜”和“香燒小蘿蔔”，今天用小蘿蔔再做道家常菜，叫做“乾燒小蘿蔔”，具體做法如下；”食材明細主料紅皮小羅卜（500克）輔料肥瘦豬肉餡（100克）青蒜（35克）配料永川豆...
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![蘿蔔乾黃豆小菜怎麼做-蘿蔔乾黃豆小菜的做法]( "蘿蔔乾黃豆小菜怎麼做-蘿蔔乾黃豆小菜的做法")
- ““冬吃蘿蔔夏吃薑，疾病一掃光”。每年的冬季，北方人都儲存蘿蔔。我婆婆家最常用的儲存方法，是將蘿蔔曬乾，冬天拌菜吃。這種吃蘿蔔的方法，對我簡直是一種誘惑，頓頓都離不開，簡直比肉還香，超級下飯還養生，它的製作方法很簡單，喜歡的看看：”食材明細主料蘿蔔乾（200克）黃豆（50克）輔料老抽（2...
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![胡蘿蔔乾的做法 胡蘿蔔幹---自制健康小零食 胡蘿蔔幹怎麼做]( "胡蘿蔔乾的做法 胡蘿蔔幹---自制健康小零食 胡蘿蔔幹怎麼做")
- “胡蘿蔔性平、入肺、脾經、具有健胃消食、潤腸通便、行氣化滯、明目等功效，主治食慾不振、腹脹腹瀉、咳喘痰多、視物不明，具有多方面的保健功效，被譽為小人蔘。自制健康小零食胡蘿蔔幹，營養健康，無添加。”食材明細主料胡蘿蔔（幾根）清水（700毫升）輔料冰糖（80克）甜味（口味）烤（工藝）一小...
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![蘿蔔乾小菜怎麼做-蘿蔔乾小菜的做法]( "蘿蔔乾小菜怎麼做-蘿蔔乾小菜的做法")
- “每到這個季節，蘿蔔大量上市，不是説“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方”嘛，因為自身也喜歡吃蘿蔔，特別是本地產的水果蘿蔔，水氣大，又翠又甜，每天晚上都要吃上幾片。蘿蔔怎麼做怎麼愛吃，各種炒蘿蔔，燉蘿蔔，拌蘿蔔，蘿蔔絲，蘿蔔片…今天來個無任何添加的純天然綠色食品吧！”食材明細主料蘿...
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![醃蘿蔔乾的做法 醃蘿蔔乾----開胃小菜 醃蘿蔔乾怎麼做]( "醃蘿蔔乾的做法 醃蘿蔔乾----開胃小菜 醃蘿蔔乾怎麼做")
- “蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力;蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化;蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收;蘿蔔含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿蔔所含的多種酶，能分解致癌...
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![脆催蘿蔔乾的做法 脆催蘿蔔乾(下飯小鹹菜) 脆催蘿蔔乾怎麼做]( "脆催蘿蔔乾的做法 脆催蘿蔔乾(下飯小鹹菜) 脆催蘿蔔乾怎麼做")
- “這款小鹹菜很下飯呀”食材明細主料蘿蔔乾（適量）輔料食用油（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）蒜（適量）姜（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）脆催蘿蔔乾的做法步驟1、蒜、姜、醬油、十三香、蘿蔔乾。2、鍋裏放入醬油、食用油、鹽（少許）、十三香、味精熬開。3、將...
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![自制芥菜胡蘿蔔麪條怎麼做-自制芥菜胡蘿蔔麪條的做法]( "自制芥菜胡蘿蔔麪條怎麼做-自制芥菜胡蘿蔔麪條的做法")
- “都説自己動手豐衣足食，最喜歡自己製作各種美味健康食物，不喜歡在飯店吃飯。今天突然想吃自己親手做的麪條，前幾天買的麪條機今天就可以試用啦！一個人吃不了太多，做了一小碗麪粉的量，家裏有現買的芥菜，用麪條機一次就做成功了，麪條很好吃！分享給大家”食材明細主料普通麪粉（200克）...
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![蘿蔔乾小醬菜的做法 蘿蔔乾（黃瓜幹）小醬菜 蘿蔔乾小醬菜怎麼做]( "蘿蔔乾小醬菜的做法 蘿蔔乾（黃瓜幹）小醬菜 蘿蔔乾小醬菜怎麼做")
- “因為做法相同所以寫在一起了，各調料看自己口味我是隨意派，因為我不吃葱薑蒜，所以吃葱薑蒜星人可以自己加上，隨意隨意”食材明細主料蘿蔔乾（適量（黃瓜幹））生花生（適量或者不放）輔料洋葱碎（適量）青椒碎（適量）熟芝麻（適量）甜麪醬（適量）黃豆醬（適量）辣椒油（適量）辣椒粉（適量）白胡椒粉（適量）香油（適量（增...
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![自制湖南蘿蔔乾怎麼做-自制湖南蘿蔔乾的做法]( "自制湖南蘿蔔乾怎麼做-自制湖南蘿蔔乾的做法")
- “白蘿蔔具有清熱化痰的功效，生吃具有止渴、清內熱作用，熟食可消食健脾。曬乾的蘿蔔，一種獨具風味的蔬菜。富含維生素B，鐵質含量除金針菜外高過其他食物。蘿蔔乾製作一般是在冬至前後進行，老鄉曾教我她鄉下的方法：在大太陽時，用衣架曬1天（切長小塊），切小，用鹽醃，用手抓（多抓幾下），再曬八...
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![蘿蔔乾鹹菜的做法 自制四川蘿蔔乾鹹菜 蘿蔔乾鹹菜怎麼做]( "蘿蔔乾鹹菜的做法 自制四川蘿蔔乾鹹菜 蘿蔔乾鹹菜怎麼做")
- “初來乍到，發一款自制蘿蔔乾；四川人，每頓飯沒有下飯的鹹菜怎麼吃的下去？呵呵...川味，希望大家喜歡...”食材明細主料青頭皮蘿蔔（適量）輔料葱（若干）配料鹽（適量）糖（適量）花椒（適量）海椒（少許）麻油（少許）橄欖油（少許）生抽（少許）微辣（口味）拌（工藝）數天（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾鹹菜的做法步驟1、買了3個青頭...
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![蘿蔔乾小炒肉的做法 下飯菜——蘿蔔乾小炒肉 蘿蔔乾小炒肉怎麼做]( "蘿蔔乾小炒肉的做法 下飯菜——蘿蔔乾小炒肉 蘿蔔乾小炒肉怎麼做")
- “食物有了時間的味道就變得別有一番滋味，新鮮蘿蔔不愛吃，晾曬成蘿蔔乾，嚼起來嘎嘣嘎嘣脆。配上焦香的五花肉，一把紅火的辣椒粉。試試看，拌在米飯裏，大大一碗才算夠。”食材明細主料蘿蔔乾（適量）豬五花肉（適量）輔料薑絲（適量）小葱（適量）配料辣椒粉（適量）醬油（適量）雞精（少許）鹽（少許）微辣（口味）炒...
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![小炒蘿蔔乾的做法 兒時常吃的那道小菜——小炒蘿蔔乾 小炒蘿蔔乾怎麼做]( "小炒蘿蔔乾的做法 兒時常吃的那道小菜——小炒蘿蔔乾 小炒蘿蔔乾怎麼做")
- “小時候家裏常有炒蘿蔔乾這道菜，還常常看到伯母配點肉炒好了，裝在瓶子裏，給堂哥拿到學校去做小菜。到了上初中的時候，爸爸也炒過一、兩次，宿舍裏沒幾個帶這個菜的，不過不出幾天就沒了。今天買了些新鮮香菇回來，看看從婆婆家拿來的蘿蔔乾有一陣子了，醃得太鹹，我和女兒都不吃，乾脆泡...
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![蘿蔔乾辛辣小菜怎麼做-蘿蔔乾辛辣小菜的做法]( "蘿蔔乾辛辣小菜怎麼做-蘿蔔乾辛辣小菜的做法")
- “新春佳節，大魚大肉，油膩有餘，清爽的小菜來一盤，開胃又爽口呢！”食材明細主料白蘿蔔（一根）輔料辣椒乾粉（一湯匙）鹽（一湯匙）味精（少許）蒜蓉醬（一湯匙）麻油（一湯匙）芝麻（適量）微辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔乾辛辣小菜的做法步驟1、白蘿蔔洗淨，去掉頭。2、切厚片。3、轉做切粗絲。4、切...
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![辣蘿蔔的做法 自制辣蘿蔔——開胃小菜 辣蘿蔔怎麼做]( "辣蘿蔔的做法 自制辣蘿蔔——開胃小菜 辣蘿蔔怎麼做")
- “比起醬蘿蔔來，這道小菜要辣得多。喜歡吃辣的盆友可以試一試。”食材明細主料大白蘿蔔（1根）輔料鹽（適量）白糖（適量）小米辣（適量）超辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）辣蘿蔔的做法步驟1、大白蘿蔔刷洗乾淨，連皮切成丁，調入鹽，讓每一片都均勻地沾上鹽，醃製半小時。把醃製出的鹽水倒掉，擠乾白...
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![自制蘿蔔乾怎麼做-自制蘿蔔乾的做法]( "自制蘿蔔乾怎麼做-自制蘿蔔乾的做法")
- 食材明細主料蘿蔔（7根）輔料蒜頭（葱）姜（小米椒）調料醬油（醋）糖（鹽）味精（適量）蒜香（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔洗淨，先切厚度一釐米的長片狀，再切兩刀，一刀不斷的條狀（這個步驟是方便晾曬），一層鹽，一層蘿蔔，醃製兩小時，中間從下往上翻動，讓蘿蔔都浸到鹽，之後倒掉醃製出...
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![蘿蔔菜乾怎麼做-蘿蔔菜乾的做法]( "蘿蔔菜乾怎麼做-蘿蔔菜乾的做法")
- “蘿蔔菜醃好了，該曬乾了，雖然照片拍的不好，基本程序還是齊全的，有興趣變廢為寶的試試吧！另外我們常去的一家特色小飯館有道湯很有名氣，價格不菲，就是用菜乾加些小鞭筍片燒一下，加點小葱，我仔細研究了好幾回，這個菜乾就是蘿蔔菜乾，有幾塊帶點蘿蔔蒂。回頭客以自己燒了，呵呵！”食材明細...
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![小抄蘿蔔乾怎麼做-小抄蘿蔔乾的做法]( "小抄蘿蔔乾怎麼做-小抄蘿蔔乾的做法")
- “蘿蔔乾是民間美味是一道下飯菜也是下吃稀飯的好菜”食材明細主料蘿蔔乾（500g）植物油（適量）輔料老抽生抽（2匙）蒜葉（適量）鹽辣椒粉味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小抄蘿蔔乾的做法步驟1、把蘿蔔乾洗好切小塊容易入味2、放植物油等油七八分熱到入蘿蔔乾翻炒3、炒到一二...
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![自制麻辣蘿蔔乾-麻辣蘿蔔乾]( "自制麻辣蘿蔔乾-麻辣蘿蔔乾")
- “深秋時節，是製作一些醬醃菜最好的時候，現在正是蘿蔔大量上市的季節，做上一罈美味的蘿蔔乾，在寒冷的冬天也能吃上美味可口的蔬菜是最合適不過的了；我婆婆在這方面最有經驗，她做的蘿蔔乾非常受歡迎，拿出去總是一搶而空，我這次就參照她的方法，自制了麻辣誘人的蘿蔔乾，味道贊極了~~~~...
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![甜辣白蘿蔔乾的做法 開胃小菜💯甜辣白蘿蔔幹（做法簡單快速醃製涼菜、鹹菜） 甜辣白蘿蔔幹怎麼做]( "甜辣白蘿蔔乾的做法 開胃小菜💯甜辣白蘿蔔幹（做法簡單快速醃製涼菜、鹹菜） 甜辣白蘿蔔幹怎麼做")
- “家在北方河南，一天早晚基本是喝粥炒菜配各種麪食饅頭油條大包子，中午滷麪湯麪撈麪等等，總想吃點辣的開胃小菜🥰🥰，可長期可保存的醃製鹹菜經常吃多了對身體無益，今天教大家快速製作一種開胃小菜，只需一個小時就可開吃，用白蘿蔔醃製的開胃菜，酸，甜，辣，集為一體，脆脆的，真過癮。”食材...
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![醬蘿蔔的做法 自制醬蘿蔔——開胃小菜 醬蘿蔔怎麼做]( "醬蘿蔔的做法 自制醬蘿蔔——開胃小菜 醬蘿蔔怎麼做")
- ““冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”，雖然我不愛吃白蘿蔔，本着養生的原則，我還是從菜市場拎了幾根回來。想起某人視酸菜如命，無酸菜不歡，就來做道醬蘿蔔吧。沒想到做好後，味道真是好啊，讓我這個不喜歡白蘿蔔的人都愛上它了（*@ο@*）～”食材明細主料大白蘿蔔（半根）輔料鹽（適量）白糖（適量）生...
- 25824
![自制麻辣蘿蔔乾兒-麻辣蘿蔔乾兒]( "自制麻辣蘿蔔乾兒-麻辣蘿蔔乾兒")
- “健康美味的下飯小菜”食材明細主料大蘿蔔（一根）輔料花椒（適量）辣椒（適量）白葡萄酒（適量）配料糖（適量）小葱（適量）麻油（適量）醋（適量）麻辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制麻辣蘿蔔乾兒的做法步驟1、有了食物風乾機的第一時間就可以做蘿蔔乾。總算找到了合適的蘿蔔人選。就是它，韓國店買的...
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![自制蘿蔔榨菜-蘿蔔榨菜]( "自制蘿蔔榨菜-蘿蔔榨菜")
- “家鄉這邊，到了冬天經常會買一些醃漬的蘿蔔，甘藍，香腸，作為平時的佐飯菜。在超市賣得榨菜多是榨菜疙瘩，口感不如蘿蔔脆爽，而且外面買的榨菜經常會放一些食用香精和色素甚至防腐劑來達到增色保質的效果，吃的很不放心。但是很多人都不是很會做這個榨菜蘿蔔，我的這個方子呢，是實驗過...
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味味甜
