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關於脆合夾沙怎麼做好吃的餐飲百科

脆合夾沙怎麼做-脆合夾沙的做法
  • 脆合夾沙怎麼做-脆合夾沙的做法

  • 食材明細主料剩饅頭(2個)豆沙餡(100克)輔料雞蛋(1個)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆合夾沙的做法步驟1、食材:剩饅頭、豆沙餡。2、剩饅頭切成約0.5釐米厚片。(切的時候刀沾水,切口整齊不容易有渣滓)3、取兩片切好的饅頭片,中間放上適量豆沙餡,輕輕捏,豆沙餡就會均勻鋪開。4、是這...
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脆合夾沙的做法 剩饅頭的華麗變身——脆合夾沙 脆合夾沙怎麼做
  • 脆合夾沙的做法 剩饅頭的華麗變身——脆合夾沙 脆合夾沙怎麼做

  • “我家喜歡吃麪食,所以饅頭就會經常出現在我家餐桌上。可蒸上一鍋饅頭,一次肯定是吃不完的,剩下的饅頭熱來熱去,再也沒人愛吃了。今天花了點心思,做了脆合夾沙,居然大受歡迎,當我把熬好的粥端到餐桌上的時候,盛饅頭片的碟子已經空了……我把這個方法分享給大家,讓剩饅頭在大家的餐...
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豆沙夾心酥的做法 豆沙夾心酥(月餅餡消耗) 豆沙夾心酥怎麼做
  • 豆沙夾心酥的做法 豆沙夾心酥(月餅餡消耗) 豆沙夾心酥怎麼做

  • “做好的月餅等待着中秋節的閃亮登場,但是剩餘的餡料又怎麼處理呢?扔掉非常可惜,而繼續做月餅,製作流程繁瑣又過了節氣,月餅高油高糖更不適合食用太多,所以今天小編給大家推薦一個消耗餡料的好去處,外皮酥鬆、內陷香甜,小小一塊,特別招小孩、老人的喜歡。”食材明細主料黃油(80克)面...
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夾沙香蕉怎麼做-夾沙香蕉的做法
  • 夾沙香蕉怎麼做-夾沙香蕉的做法

  • “水果入菜,味道很好,用香蕉做一道甜菜,又新鮮又美味,家人一定喜歡哦。”食材明細主料香蕉(適量)豆沙餡(適量)輔料丘比沙拉醬(適量)麪粉(適量)澱粉(適量)雞蛋(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)夾沙香蕉的做法步驟1、主要原料2、香蕉去皮剖兩半,在一半放上豆沙餡。3、將兩片香蕉合在...
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香脆藕夾怎麼做-香脆藕夾的做法
  • 香脆藕夾怎麼做-香脆藕夾的做法

  • “頗受好評和接受各種提前預約的一道菜”食材明細主料蓮藕(2根)鯪魚肉泥(半斤)輔料麪粉(100g)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香脆藕夾的做法步驟1、蓮藕削皮洗淨2、切成如圖,兩片之間不要切斷,留個連接處3、鯪魚肉泥壓在藕夾間...
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豆沙夾如何做簡單又好吃
  • 豆沙夾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料全蛋:1顆鮮奶:50㏄土司:4片豆沙餡:20公克輔料具體步驟1.將蛋與鮮奶混合打勻成奶蛋液;土司切邊備用。2.取一片作法1的土司片均勻抹上豆沙餡後,再疊上另一片土司片備用。3.將作法2的豆沙夾放入作法1的奶蛋液中稍...
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夾沙茄排怎麼做-夾沙茄排的做法
  • 夾沙茄排怎麼做-夾沙茄排的做法

  • “色形美觀,外酥裏嫩,甜潤微鹹,鮮美可口。”食材明細主料茄子(2個)豆沙(一袋)輔料麪包渣(適量)雞蛋(1個)乾麪粉(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)夾沙茄排的做法步驟1、1.將茄子洗淨,去皮,右長切成0.5釐米厚的大片,用鹽水醃漬入味。2、2.將茄片抹上一層豆沙餡,再用另一...
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夾心脆如何做簡單又好吃
  • 夾心脆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料雞蛋:一個低粉:50黃油:30輔料巧克力煉乳:適量奶粉:適量具體步驟1.主料拌勻(圖中是未加麪粉的樣子)2.擠在烤盤上150度十分鐘(根據各自烤箱調整)3.輔料用來制餡4.拌到較幹較粘的樣子5.揭一片餅乾6.加入巧克力餡7...
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脆餅夾肉怎麼做-脆餅夾肉的做法
  • 脆餅夾肉怎麼做-脆餅夾肉的做法

  • “白吉饃的翻版。大寶吃完後説“媽媽你放的肉太多了”。在家自己做就是任性,想放多少就放多少。”食材明細主料熟餅胚(2個)雞蛋(2只)生菜葉(2片)滷肉(適量)青椒(適量)輔料辣醬(適量(或麪醬))微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)脆餅夾肉的做法步驟1、從超市買的現成的餅胚。2、炒鍋放油燒...
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脆皮茄夾如何做簡單又好吃
  • 脆皮茄夾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉末:100茄子:1個輔料澱粉:50油:適量鹽:適量生抽:適量姜:適量蠔油:適量麪粉:50泡打粉:3葱:適量具體步驟1.主輔料:茄子、肉餡2.製作脆皮糊:麪粉50克、澱粉50克、泡打粉3克,用冷水攪拌均勻,然後加10克食用油充分拌勻...
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瀘州夾沙肉的做法 【瀘州夾沙肉】 瀘州夾沙肉怎麼做
  • 瀘州夾沙肉的做法 【瀘州夾沙肉】 瀘州夾沙肉怎麼做

  • “這幾天新疆連續下大雨,天氣特別的涼快。還感覺到冷。前段時間媳婦説,想吃夾沙肉,趁涼快,今天中午就吃夾沙肉。夾沙肉選用五花肉,把豆沙放入肉片,蒸到熟軟,吃起來香甜鮮糯,肥而不膩。這道菜在我們老家瀘州,特別是農村辦宴席,這到菜到現在都一直不缺席,特別是老人,兒童很喜歡這道美食...
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脆脆的炸扁豆夾如何做簡單又好吃
  • 脆脆的炸扁豆夾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:13分鐘這道炸扁豆夾是一種十分常見的美食,扁豆是一種特別特別好吃的美食,一般的人都特別特點喜歡吃扁豆,扁豆的製作有很多種,比如有扁豆燜面、扁豆炒雞蛋、幹燉扁豆、扁豆燒排骨……這幾道美食的味道都是特別特別好...
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夾沙肉如何做簡單又好吃
  • 夾沙肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料三鮮肉:五兩綠豆,江豆粒:五兩白糖:少許菜油:少許花椒:少許糯米:適量幹橘子皮:少許生薑:少許紅糖:少許輔料具體步驟1.用水將三鮮肉煮一下八成熟,切片,每兩相連不切斷。2.製作餡料,將鍋燒乾,先倒入江豆小火幹炒,五分鐘...
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脆炸藕夾怎麼做-脆炸藕夾的做法
  • 脆炸藕夾怎麼做-脆炸藕夾的做法

  • “炸藕夾是湖北一帶常見的家常菜,怎樣能讓炸好的藕夾更酥脆做過很嘗試,今天就用啤酒代替清水調糊掛漿.”食材明細主料蓮藕(適量)豬肉(適量)姜(適量)葱(適量)番茄醬(適量)啤酒(適量)輔料料酒(適量)生粉,麪粉(適量)鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)脆炸藕夾的做法步驟1、...
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夾沙饅頭怎麼做-夾沙饅頭的做法
  • 夾沙饅頭怎麼做-夾沙饅頭的做法

  • “怎樣才能做出表面光滑,內裏綿軟的饅頭和包子呢?今天大揭祕,跟我一步一步來,保證你成功!!餡料根據自己喜歡隨意換,或者直接做成白饅頭也很好吃~”食材明細A普通麪粉(200~220g)清水(150g)砂糖(20~30g)酵母粉(3g)B普通麪粉(80~100g)C鹹蛋黃(4個)牛奶(適量)糖粉(40g)奶粉(20g)黃油(60g)奶香(口味)蒸(工藝)...
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豆沙夾沙肉的做法 #蒸菜#豆沙夾沙肉 豆沙夾沙肉怎麼做
  • 豆沙夾沙肉的做法 #蒸菜#豆沙夾沙肉 豆沙夾沙肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(600克)自制豆沙(200克)輔料料酒(適量)生薑(二片)葱(二根)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙夾沙肉的做法步驟1、五花肉掉豬毛,我是買的時候老闆就燒了豬皮的。2、五花肉冷水下鍋煮,放入葱姜,料酒,煮到筷子能插。3、紅豆泡一夜後放入電壓力鍋煮爛,加入豬油,白糖攪...
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夾沙肉與甜燒白的做法 夾沙肉&甜燒白 夾沙肉與甜燒白怎麼做
  • 夾沙肉與甜燒白的做法 夾沙肉&甜燒白 夾沙肉與甜燒白怎麼做

  • “四川九大碗之【夾沙肉】,也叫【甜燒白】。甜燒白是一道四川的漢族傳統名菜,屬於川菜。主要食材是五花肉,糯米,豆沙。將豆沙夾入肉片蒸至酥軟作甜食上桌。菜餚名稱取名獨特,吃起來鮮香甜糯、豐腴形美,色澤紅亮,鹹鮮味濃,趴軟適度,肥而不膩。色感口感俱佳,深受當地民眾喜愛。”食材...
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夾沙藕盒怎麼做-夾沙藕盒的做法
  • 夾沙藕盒怎麼做-夾沙藕盒的做法

  • “最近越來越熱了,去菜場買菜,看到有新鮮的藕尖,很嫩,買來清清熱氣倒是蠻好的,孩子們又要吃豆沙包,可是紅豆沙不適合夏天吃太多,突然想把這兩種食材搭配在一起,試了果然不錯,孩子們很喜歡!”食材明細主料脆藕(適量)豆沙(適量)麪粉(適量)蛋清(1個)輔料白糖(適量)檸檬汁(適量)鹽(適量)甜味(口味)煎(工...
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海苔夾心脆怎麼做-海苔夾心脆的做法
  • 海苔夾心脆怎麼做-海苔夾心脆的做法

  • “清理冰箱,正好看到之前做壽司沒用完的海苔。想起同事説海苔夾心脆就是用這種大的壽司海苔做的。龍寶按照同事分享的做法,做了一些出來,孩子很喜歡,正好可以不用花錢買了。”食材明細主料紫菜海苔(3張)麥芽糖(25克)細砂糖(5克)生抽(2克)蠔油(2克)輔料白芝麻(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)半小時...
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夾沙肉怎麼做-夾沙肉的做法
  • 夾沙肉怎麼做-夾沙肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)糯米(適量)葡萄乾(適量)紅棗(適量)輔料白糖(適量)老抽(適量)豆沙餡(適量)油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)夾沙肉的做法步驟1、五花肉上色。就用白糖炒化糖漿。把肉皮上面熬成紅色。然後用油炸。就好了。2、然後把肉切片。第一刀切。然後第二刀切段肉皮...
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脆脆藕夾的做法如何做簡單又好吃
  • 脆脆藕夾的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:11分鐘這道藕夾的做法是一道十分好吃又十分常見的美食。藕在人們日常生活中最常見最常吃的食物。我就特別特別喜歡吃藕,覺得藕是世界上最好吃也是最容易製作的美食,如果你也特別喜歡吃藕,那你就一定要去嘗一嘗這道...
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香脆的薄脆夾餅如何做簡單又好吃
  • 香脆的薄脆夾餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘薄脆夾餅又香又脆,吃起來那種咯吱咯吱的聲音簡直是深愛,而且吃完後,口中還存有餘香呢。對於喜歡外出野餐的朋友,可以帶上這個薄脆夾餅,跟親朋好友一起享用,也是一種其樂融融的氣氛,而且,薄脆夾餅做起來也是簡單快...
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夾沙肉的做法 美味甜燒白(夾沙肉) 夾沙肉怎麼做
  • 夾沙肉的做法 美味甜燒白(夾沙肉) 夾沙肉怎麼做

  • “甜燒白又名夾沙肉,是四川名菜之一,也是客家人宴席上九大碗必不可少之一。此菜肉軟爛而香甜,帶着豆沙的細膩和香氣,糯米飯的甜美細糯,肥而不膩,回味無窮。”食材明細主料五花肉(500克)輔料洗沙(夾沙肉餡料)(150克)糯米(150克)配料醪糟酒(20克)紅糖(50克)陳皮(10克)老薑(一塊)甜味(口味)燒(工藝)數...
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四合院家香之糯米夾沙肉怎麼做-四合院家香之糯米夾沙肉的做法
  • 四合院家香之糯米夾沙肉怎麼做-四合院家香之糯米夾沙肉的做法

  • 食材明細主料豬肋條肉(五花肉)(500g)紅豆沙(200g)輔料糯米(200g)核桃(150g)蘋果脯(100g)調料白砂糖(50g)蜂蜜(10g)菜籽油(60g)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)神級(難度)四合院家香之糯米夾沙肉的做法步驟1、豬肉摘淨毛,洗淨,入湯鍋中煮至七成熟取出,趁熱在肉皮上抹上蜂蜜水,晾涼。2、炒鍋上火,入菜籽油,...
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羊肉夾沙暖湯的做法 冬日羊肉夾沙暖湯 羊肉夾沙暖湯怎麼做
  • 羊肉夾沙暖湯的做法 冬日羊肉夾沙暖湯 羊肉夾沙暖湯怎麼做

  • “羊肉夾沙又名羊肉夾板顧名思義就是兩張雞蛋皮夾上羊肉餡切成菱形塊下油鍋炸成金黃色再佐以土豆粉條用羊肉湯同燴配以青蒜、香菜湯鮮味美是回漢羣眾喜愛的清真美食”食材明細主料羊肉夾沙(適量)土豆粉條(適量)輔料雞蛋(4枚)澱粉(適量)青蒜(少許)香菜(少許)調料鹽(少許)味精(少許)胡椒粉(...
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