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關於蝦皮炒廣東菜心的家常做法的餐飲百科

蝦皮炒廣東菜心怎麼做-蝦皮炒廣東菜心的做法
  • 蝦皮炒廣東菜心怎麼做-蝦皮炒廣東菜心的做法

  • 食材明細主料廣東菜心(330克)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒廣東菜心的做法步驟1、材料:廣東菜心、蝦皮2、將廣東菜心洗淨、撈出。3、放在案板上切成段。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的廣東菜心翻炒翻炒。5、接着,合入蝦皮翻炒翻炒至廣東菜心...
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蠔油廣東菜心怎麼做-蠔油廣東菜心的做法
  • 蠔油廣東菜心怎麼做-蠔油廣東菜心的做法

  • 食材明細主料廣東菜心(適量)輔料蠔油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油廣東菜心的做法步驟1、廣東菜心洗淨濾水。2、鍋裏燒開水。3、放入廣東菜心煮1分鐘。4、撈出濾水。5、鍋裏放適量油。燒八成熱。6、翻炒廣東菜心5秒鐘,擺入盤中。7、鍋裏再放少量油。8、倒入適量...
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廣東簡單家常菜
  • 廣東簡單家常菜

  • 美味菜餚是思鄉情中無法抹去的記憶,所以這造就食物在人類歷史上有着極其重要的地位。古人的對於美食的傳頌源源不斷地傳遞至今,而現代人融入創新,使美食的魅力發揮到最大。今天,我們將為大家帶來廣東簡單家常菜的介紹。廣東簡單家常菜1.雞燴蛇原料,熟烏骨雞肉細絲200克,熟蛇肉...
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蝦皮炒空心菜怎麼做-蝦皮炒空心菜的做法
  • 蝦皮炒空心菜怎麼做-蝦皮炒空心菜的做法

  • “自己小菜園種的空心菜,很嫩摘來炒剛好一盤。”食材明細主料空心菜(適量)蝦皮(少許)輔料蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒空心菜的做法步驟1、新鮮空心菜洗淨。2、撈出來瀝水。3、備:蝦皮,蒜末。4、熱鍋放油,下蝦皮,蒜末小火炒香。5、然後放入空...
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廣東菜心的做法
  • 廣東菜心的做法

  • 菜心是非常健康的綠色蔬菜,深受大眾的喜愛,菜心營養豐富,而且一般沒什麼禁忌,適合普通人羣食用。這裏提到的廣東菜心有什麼特別之處嗎?廣東菜心的做法有哪些呢?關於這個問題,我想很多人都想要得到答案,下面就讓我們一起看看。一、廣東菜心的做法1、將青椒、姜、胡蘿蔔洗淨後切絲,...
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油潑廣東菜心怎麼做-油潑廣東菜心的做法
  • 油潑廣東菜心怎麼做-油潑廣東菜心的做法

  • 食材明細主料菜心(一捆)輔料蒜(三瓣)六月鮮醬油(適量)玉米油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油潑廣東菜心的做法步驟1、菜心洗淨,切大段,煮鍋燒開水2、放入鍋中,加少量鹽,焯熟,撈出,裝盤,撒入蒜末,淋上醬油3、熱鍋入油,油開淋在菜心上,即可...
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芹菜炒蝦皮的做法 補鈣家常小菜——芹菜炒蝦皮 芹菜炒蝦皮怎麼做
  • 芹菜炒蝦皮的做法 補鈣家常小菜——芹菜炒蝦皮 芹菜炒蝦皮怎麼做

  • 食材明細主料蝦皮(適量)芹菜(適量)輔料料酒(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)葱(適量)姜(適量)食用油(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜炒蝦皮的做法步驟1、蝦米放水裏洗去雜質,倒入料酒泡五分鐘以後撈出瀝乾水分備用。2、芹菜擇去雜質,放水裏洗淨。3、洗好的芹菜切成...
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蝦皮炒捲心菜怎麼做-蝦皮炒捲心菜的做法
  • 蝦皮炒捲心菜怎麼做-蝦皮炒捲心菜的做法

  • “春夏之交,捲心菜大量上市。捲心菜的水分含量高(約90%),而熱量低,富含維生素C、維生素B1、葉酸和鉀,再加上捲心菜柔軟鮮甜的口感,使得它成為餐桌上的家常菜。”食材明細主料五花肉(適量)捲心菜(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)...
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蝦皮炒菜心怎麼做-蝦皮炒菜心的做法
  • 蝦皮炒菜心怎麼做-蝦皮炒菜心的做法

  • 食材明細主料菜心(適量)蝦皮(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)花生油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒菜心的做法步驟1、菜心洗淨控水所有食材備用。2、鍋中熱油爆香蝦皮。3、然後加菜心根部翻炒。4、根部變軟以後加入葉子部分加鹽蠔油調味。5、家常小炒請您品嚐。6、成品...
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涼拌廣東菜心怎麼做-涼拌廣東菜心的做法
  • 涼拌廣東菜心怎麼做-涼拌廣東菜心的做法

  • “似乎用了很久,終於看完一本書了。《孤獨美食家》,許是未買這本書時評價太好,及至觀看後會略有失望。還以為會有很多美食描寫,結果卻是都市情慾佔了大半篇幅。所謂食色,性也,一句中國古話在這本日本作家寫的書中,卻得到淋漓盡致的體現。只是,不得不承認,在少數的食物描寫上,村上龍...
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香菇炒廣東菜心怎麼做-香菇炒廣東菜心的做法
  • 香菇炒廣東菜心怎麼做-香菇炒廣東菜心的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)廣東菜心(適量)大蒜(幾片)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇炒廣東菜心的做法步驟1、香菇提前浸泡,洗乾淨,大蒜去皮切碎,菜心準備好。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入香菇大蒜煸炒出香味。3、倒入菜心大火快速翻炒。4、加入...
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白灼廣東菜心怎麼做-白灼廣東菜心的做法
  • 白灼廣東菜心怎麼做-白灼廣東菜心的做法

  • “美極鮮味汁.味道更加鮮美在清水中加入鹽和少許油,可以使焯制的清菜更加碧綠呢””食材明細主料廣東菜心(250g)幹辣椒(5g)京葱(5g)輔料油(25g)鹽(8)水(400g)美極鮮醬油(15g)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼廣東菜心的做法步驟1、菜心洗淨除去老根2、幹辣椒切絲泡水備用3、京葱切...
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蒜香廣東菜心怎麼做-蒜香廣東菜心的做法
  • 蒜香廣東菜心怎麼做-蒜香廣東菜心的做法

  • 食材明細主料廣東菜心(適量)輔料蒜瓣(適量)鹽(適量)鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香廣東菜心的做法步驟1、鍋內熱油、下蒜瓣炒香。2、下菜心炒軟。3、加半勺鹽。4、一點鮮醬油。5、大火翻炒幾下出鍋。...
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家常菜白灼廣東菜心如何做簡單又好吃
  • 家常菜白灼廣東菜心如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菜心:300輔料油:適量鹽:適量青椒:適量胡蘿蔔:適量姜:適量具體步驟1.青椒、姜、胡蘿蔔都切絲,因為沒買紅辣椒,所以用胡蘿蔔代替,也很好吃哦,對於不吃辣的朋友很適合。菜心去老葉洗淨備用2.鍋里加入水,放一點鹽和...
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蝦皮筍尖炒牛心菜怎麼做-蝦皮筍尖炒牛心菜的做法
  • 蝦皮筍尖炒牛心菜怎麼做-蝦皮筍尖炒牛心菜的做法

  • 食材明細主料牛心菜(300克)蝦皮(25克)筍尖(2根)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮筍尖炒牛心菜的做法步驟1、食材:牛心菜、蝦皮、筍尖(已煮熟)2、將牛心菜撕開清洗一下,撈出待用。3、將已煮熟的筍尖放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的筍尖翻...
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廣東菜心怎麼做-廣東菜心的做法
  • 廣東菜心怎麼做-廣東菜心的做法

  • 食材明細主料廣東菜心(適量)輔料大蒜(適量)高湯(適量)配料蔬魚鼓油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)廣東菜心的做法步驟1、菜心洗淨備用。2、鍋中放入高湯煮沸。3、放入菜心焯熟撈起瀝乾水。4、菜心瀝好水擺在盤上。5、淋上蒸魚鼓油。6、大蒜用刀背拍成蒜蓉,放在...
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廣東菜心炒花蛤怎麼做-廣東菜心炒花蛤的做法
  • 廣東菜心炒花蛤怎麼做-廣東菜心炒花蛤的做法

  • 食材明細主料廣東菜心(130克)花蛤(380克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)廣東菜心炒花蛤的做法步驟1、材料:廣東菜心、花蛤(已清洗)2、將廣東菜心洗淨、撈出。3、放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入合入已清洗的花蛤,加適量的料酒。5、翻炒翻...
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五花肉炒廣東菜心怎麼做-五花肉炒廣東菜心的做法
  • 五花肉炒廣東菜心怎麼做-五花肉炒廣東菜心的做法

  • 食材明細主料廣東菜心(280克)五花肉(70克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒廣東菜心的做法步驟1、材料:廣東菜心、五花肉(已切)2、將廣東菜心洗淨、撈出。3、放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的五花肉翻炒翻炒。5、隨後...
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肉渣廣東菜心怎麼做-肉渣廣東菜心的做法
  • 肉渣廣東菜心怎麼做-肉渣廣東菜心的做法

  • “廣東菜心又稱菜薹(tái)。是十字花科蕓薹屬一、二年生草本。我國廣東、廣西一帶的特產,當地能週年生產與供應。主薹與側薹供食,品質脆嫩,風味獨特,營養豐富。每百克食用部分含維生素C79毫克。可炒食、湯用,也出口港澳,並有清熱解毒、殺菌、降血脂的功能。”食材明細主料廣東菜...
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蝦皮菜心的做法 應季家常菜--蝦皮菜心 蝦皮菜心怎麼做
  • 蝦皮菜心的做法 應季家常菜--蝦皮菜心 蝦皮菜心怎麼做

  • “蝦皮營養價值高,富含鈣、磷和鐵等,常吃有強壯骨質、預防佝僂病之功效。初春正是吃這道蝦皮菜心的好時候,營養又美味。做法簡單,幾分鐘就能上桌。”食材明細主料油菜心(500克)蝦皮(50克)輔料料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)花生油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮菜心的做...
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炒廣東菜心的做法 家鄉炒廣東菜心 炒廣東菜心怎麼做
  • 炒廣東菜心的做法 家鄉炒廣東菜心 炒廣東菜心怎麼做

  • “廣東菜心雖一年四季均有。現代營養學研究則發明。菜心富含粗纖維,維生素C和胡菜服素。不但可以興許刺激腸胃蠕動起到潤腸,助消化的作用,對護膚和養顏也有一定的作用。”食材明細主料菜籽油(15克)輔料油渣(適量)許蒜頭(5粒)廣東菜心(500克)配料鹽(2克)味精(3克)雞精粉(2克)蒜香(口味)炒(工藝...
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韭菜炒蝦皮的做法 補鈣家常菜——韭菜炒蝦皮 韭菜炒蝦皮怎麼做
  • 韭菜炒蝦皮的做法 補鈣家常菜——韭菜炒蝦皮 韭菜炒蝦皮怎麼做

  • 食材明細主料蝦皮(適量)韭菜(適量)輔料花椒(適量)料酒(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)食用油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒蝦皮的做法步驟1、蝦米放水裏洗去雜質,倒入料酒泡五分鐘以後撈出瀝乾水分備用。2、韭菜擇去雜質,放水裏洗淨。3、洗好的韭菜切成段備用...
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生炒菜心的做法 廣東名菜-生炒菜心 生炒菜心怎麼做
  • 生炒菜心的做法 廣東名菜-生炒菜心 生炒菜心怎麼做

  • “1、把大葉子摘掉,改刀,改到如圖狀態,將菜切成如圖所示備用。2、去皮五。花肉給它切點小條備用。3、鍋燒熱,少放一點油,油熱以後,將切好的菜心放入鍋裏,先煸炒一下,這樣可以去除菜心一部分的苦味,從而炒出來會更加的翠綠,菜心炒至這種表面的變色盛出備用。4、另起鍋放少量油,放入切...
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油澆廣東菜心怎麼做-油澆廣東菜心的做法
  • 油澆廣東菜心怎麼做-油澆廣東菜心的做法

  • 食材明細主料廣東菜心(一把)輔料蒜(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油澆廣東菜心的做法步驟1、菜心泡水洗淨2、煮鍋水燒開,放入菜心,和鹽(使蔬菜有鹹味,同時會保持綠色)3、燙好的菜心撈出裝盤,放入蒜末,淋上醬油4、炒鍋油開,澆在上面,收工😊...
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清炒廣東菜心怎麼做-清炒廣東菜心的做法
  • 清炒廣東菜心怎麼做-清炒廣東菜心的做法

  • 食材明細主料廣東菜心(335克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒廣東菜心的做法步驟1、食材:廣東菜心2、將廣東菜心洗淨。3、放在案板上切成段。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的廣東菜心翻炒翻炒至斷生。5、接着,加適量的鹽。6、加適量的雞精。7、調味炒勻,即...
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