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關於鹹肉平菇炒萵筍的做法的餐飲百科

鹹肉平菇炒萵筍 怎麼做-鹹肉平菇炒萵筍 的做法
  • 鹹肉平菇炒萵筍 怎麼做-鹹肉平菇炒萵筍 的做法

  • 食材明細主料鹹肉(65克)萵筍(1根)平菇(65克)輔料味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉平菇炒萵筍的做法步驟1、食材:鹹肉(已切)、萵筍(已去皮清洗)、平菇(已清洗撕開)2、將已清洗好的萵筍放在案板上切成片,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入鹹肉翻炒翻炒。4、接着,合入切好的萵筍和已...
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萵筍炒平菇怎麼做-萵筍炒平菇的做法
  • 萵筍炒平菇怎麼做-萵筍炒平菇的做法

  • “來盤清爽小菜,省時又可口~”食材明細主料萵筍(1段)平菇(2把)胡蘿蔔(1/3根)輔料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)料酒(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)萵筍炒平菇的做法步驟1、準備好材料。2、平菇入淡鹽水泡10分鐘,然後撕成小片;3、萵筍、胡蘿蔔去皮切片。4、平菇下油鍋炒,加點鹽和料酒...
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萵筍香菇炒肉片怎麼做-萵筍香菇炒肉片的做法
  • 萵筍香菇炒肉片怎麼做-萵筍香菇炒肉片的做法

  • 食材明細主料煮肉片(適量)萵筍(一根)香菇(適量)輔料蒜瓣(適量)小葱(兩根)調料水澱粉(一勺)鹽巴(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍香菇炒肉片的做法步驟1、首先把萵筍去皮清洗乾淨,切成片狀,在切香菇橫一刀,豎一刀,成四小塊三角形樣子。放入碗中。2、將豬肉切成片狀,加入蒜瓣,和小葱...
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家常鹹肉平菇炒萵筍如何做簡單又好吃
  • 家常鹹肉平菇炒萵筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道家常鮮肉平菇炒萵筍,混合了多種食材不同的味道,鹹肉的鮮香,平菇的樸實單純,萵筍的爽口清脆,完美的融合在一起,相得益彰。鹹肉的紅色,平菇的白色,萵筍的綠色搭配的也是恰到好處。保證了食材本身的味道,營養豐富...
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白玉菇炒萵筍 的做法 【寧波】白玉菇炒萵筍 白玉菇炒萵筍 怎麼做
  • 白玉菇炒萵筍 的做法 【寧波】白玉菇炒萵筍 白玉菇炒萵筍 怎麼做

  • “現在的寧波菜也有所改變了,不單單是鹹鮮的味道了,有時候也會放點辣椒哦。。。”食材明細主料白玉菇(145克)萵筍(1根)輔料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇炒萵筍的做法步驟1、食材:白玉菇(已清洗)、萵筍(已去皮清洗)、幹辣椒(已剪開)2、將已清洗好的萵筍放在案板上切成...
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茨菇萵筍炒肉片怎麼做-茨菇萵筍炒肉片的做法
  • 茨菇萵筍炒肉片怎麼做-茨菇萵筍炒肉片的做法

  • “我們都知道茨菇含有豐富的澱粉,和肉做着吃味道很不錯。”食材明細主料茨菇(4個)萵筍(半根)肉片(70克)輔料食用油(適量)鹽(適量)雞精(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茨菇萵筍炒肉片的做法步驟1、準備所需主料。2、茨菇,萵筍去皮洗淨。3、茨菇,萵筍切片。4、鍋中放入少許食用油,...
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鹹萵筍炒大蒜怎麼做-鹹萵筍炒大蒜的做法
  • 鹹萵筍炒大蒜怎麼做-鹹萵筍炒大蒜的做法

  • 食材明細主料鹹萵筍(適量)鹹大蒜(適量)輔料辣椒醬(適量)調料菜籽油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹萵筍炒大蒜的做法步驟1、掏出自己醃製的鹹菜,清洗乾淨備用。2、鍋中放入菜籽油預熱,放入姜蒜炒香。3、放入鹹菜翻炒。4、放入媽媽牌辣椒醬翻炒兩分鐘即可出鍋。5、成品圖...
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萵筍炒雜菇怎麼做-萵筍炒雜菇的做法
  • 萵筍炒雜菇怎麼做-萵筍炒雜菇的做法

  • 食材明細主料萵筍(2根)海鮮菇(1包)蟹味菇(2包)輔料蒜(3瓣)油(1大匙)調料蠔油(2大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒雜菇的做法步驟1、萵筍去皮切片。2、海鮮菇,蟹味菇去根洗淨。3、蒜剁末。4、熱油鍋,把蒜爆香。5、放萵筍炒。6、撒少許水煮約2-3分鐘。7、放入菇類炒。8、放蠔...
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萵筍香菇炒牛肉片怎麼做-萵筍香菇炒牛肉片的做法
  • 萵筍香菇炒牛肉片怎麼做-萵筍香菇炒牛肉片的做法

  • “牛肉的營養價值:1、能夠補脾胃,因為從中醫食療的角度上來講牛肉入脾、胃經,對於脾胃虛弱、不思飲食、食慾下降、消化能力不良的人,適當食用牛肉有很好的滋補脾胃的作用。2、能夠益氣血、強筋骨,對於氣血不足、腰膝痠軟的人,適當食用牛肉,通過其補益氣血的作用而達到緩解上述症...
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平菇炒野筍 平菇炒野筍怎麼做-平菇炒野筍的做法 山林野味
  • 平菇炒野筍 平菇炒野筍怎麼做-平菇炒野筍的做法 山林野味

  • “鄰居是大好人,經常給我送好吃的,這次送了一把剛從山上挖下的野筍,家人超喜歡吃竹筍,這次有口福了,感謝好鄰居!”食材明細主料野山筍(適量)平菇(適量)瘦肉(適量)輔料青椒(1個)胡蘿蔔(少量)配料鹽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇炒野筍的做法步驟1、鄰居送的野山筍2、...
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平菇萵筍日本豆腐怎麼做-平菇萵筍日本豆腐的做法
  • 平菇萵筍日本豆腐怎麼做-平菇萵筍日本豆腐的做法

  • 食材明細主料平菇(130克)萵筍(1根)日本豆腐(1根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)平菇萵筍日本豆腐的做法步驟1、食材:平菇2、萵筍(已去皮)、日本豆腐3、將平菇去根清洗一下撈出。4、並撕開,待用。5、將已去皮的萵筍清洗一下撈出。6、放在案板上切成片,待用。7、...
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平菇炒萵筍怎麼做-平菇炒萵筍的做法
  • 平菇炒萵筍怎麼做-平菇炒萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(370克)平菇(140克)輔料胡蘿蔔片(適量)水澱粉(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)平菇炒萵筍的做法步驟1、材料:萵筍、平菇、胡蘿蔔片、水澱粉2、將萵筍去葉子去皮清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將平菇撕開清洗一下,撈出待用。5、...
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精肉雞腿菇炒萵筍怎麼做-精肉雞腿菇炒萵筍的做法
  • 精肉雞腿菇炒萵筍怎麼做-精肉雞腿菇炒萵筍的做法

  • “萵筍主要食用肉質嫩莖,可生食、涼拌、炒食、乾製或醃漬,嫩葉也可食用。具有開通疏利、消積下氣、補充營養等功效。萵筍含鉀量較高,有利於促進排尿,減少對心房的壓力,對高血壓和心臟病患者極為有益。”食材明細主料幹雞腿菇(一把)萵筍(半根)精肉(40g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1.5g)生...
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萵筍鹹五花肉炒香乾怎麼做-萵筍鹹五花肉炒香乾的做法
  • 萵筍鹹五花肉炒香乾怎麼做-萵筍鹹五花肉炒香乾的做法

  • 食材明細主料萵筍(325克)香乾(160克)鹹五花肉(80克)輔料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍鹹五花肉炒香乾的做法步驟1、材料:萵筍(已去皮清洗切片)、香乾、鹹五花肉(已切片)2、將香乾放在案板上切成片,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鹹五花肉翻炒翻炒。4、接着,合入切好...
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鹹肉杏鮑菇炒萵筍怎麼做-鹹肉杏鮑菇炒萵筍的做法
  • 鹹肉杏鮑菇炒萵筍怎麼做-鹹肉杏鮑菇炒萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(1根)杏鮑菇(1根)鹹肉(1小塊)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹肉杏鮑菇炒萵筍的做法步驟1、食材:萵筍(已削皮)、杏鮑菇2、鹹肉(已清洗)3、將萵筍清洗一下。4、放在案板上切成粗一點的絲,待用。5、將杏鮑菇清洗一下。6、放在案板上切成粗一點...
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鹹肉炒萵筍怎麼做-鹹肉炒萵筍的做法
  • 鹹肉炒萵筍怎麼做-鹹肉炒萵筍的做法

  • “萵筍季又到了,來一盤快手就飯菜,鹹香營養,老少咸宜。只可惜孩子不吃辣椒,否則加兩個青椒,味道會更上一層樓。”食材明細主料萵筍(一根約300克)鹹肉(一小塊)蒜苗(兩根)胡蘿蔔(半根)輔料生抽(少許)鹽(少許)玉米油(少許)姜(兩片)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉炒萵筍的做法步驟1、鹹肉浸...
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蘑菇瘦肉片炒萵筍怎麼做-蘑菇瘦肉片炒萵筍的做法
  • 蘑菇瘦肉片炒萵筍怎麼做-蘑菇瘦肉片炒萵筍的做法

  • 食材明細主料蘑菇(4個)萵筍(1根)瘦肉片(90克)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蘑菇瘦肉片炒萵筍的做法步驟1、食材:蘑菇(已洗淨)、萵筍(已去皮清洗)、瘦肉片。2、將萵筍放在案板上切成片,蘑菇也切成片。3、將切好的蘑菇下入沸水鍋中焯開撈出。4、起鍋倒油燒熱,下入...
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萵筍炒香菇怎麼做-萵筍炒香菇的做法
  • 萵筍炒香菇怎麼做-萵筍炒香菇的做法

  • 食材明細主料萵筍(200克)香菇(六粒)葱(適量)輔料調和油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)萵筍炒香菇的做法步驟1、準備食材。香菇先浸泡、焯水。2、萵筍切片,香菇斜切片,葱切絲。3、熱鍋涼油,爆香葱絲。4、香菇炒出香味。5、放入萵筍片翻炒均勻。6、加鹽、蠔油...
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冬筍炒平菇怎麼做-冬筍炒平菇的做法
  • 冬筍炒平菇怎麼做-冬筍炒平菇的做法

  • “微辣,鹹鮮。筍片脆嫩,營養好吃。”食材明細主料冬筍(半個)平菇(適量)小米椒(1個)輔料玉米油(適量)薑絲(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬筍炒平菇的做法步驟1、冬筍去筍衣,切去老硬部分。2、切成薄筍片。3、開水中適中放一點鹽,筍片綽一下水撈出。4、...
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萵筍鹹肉煮筍片怎麼做-萵筍鹹肉煮筍片的做法
  • 萵筍鹹肉煮筍片怎麼做-萵筍鹹肉煮筍片的做法

  • “這道菜很清爽,味道鹹鮮,又有菜又有湯,很是下飯”食材明細主料竹筍(適量)萵筍(適量)鹹肉(適量)水發木耳(適量)輔料鹽(適量)枸杞子(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)萵筍鹹肉煮筍片的做法步驟1、萵筍竹筍洗淨。2、萵筍切滾刀塊,竹筍切厚片,鹹肉切片,木耳泡開。3、鹹肉,竹筍,木耳放入鍋...
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臘肉鮮蘑菇炒萵筍怎麼做-臘肉鮮蘑菇炒萵筍的做法
  • 臘肉鮮蘑菇炒萵筍怎麼做-臘肉鮮蘑菇炒萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(1根)鮮蘑菇(5個)臘肉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉鮮蘑菇炒萵筍的做法步驟1、食材:萵筍(已去皮)、鮮蘑菇。2、臘肉(已清洗)。3、將萵筍清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、將鮮蘑菇洗淨。6、放在案板上切片,待用。7、將臘肉放...
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鹹肉雞蛋炒萵筍怎麼做-鹹肉雞蛋炒萵筍的做法
  • 鹹肉雞蛋炒萵筍怎麼做-鹹肉雞蛋炒萵筍的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2只)萵筍(1根)鹹肉(1小塊)輔料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹肉雞蛋炒萵筍的做法步驟1、食材:雞蛋、萵筍(已去皮)2、鹹肉(已清洗)3、將雞蛋打入碗裏,加點料酒。4、打成蛋液,待用。5、將萵筍清洗一下。6、放在案板上切片,待用。7、將鹹肉放在案板上切片,待...
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鹹肉炒蘑菇冬筍怎麼做-鹹肉炒蘑菇冬筍的做法
  • 鹹肉炒蘑菇冬筍怎麼做-鹹肉炒蘑菇冬筍的做法

  • 食材明細主料鹹肉(適量)蘑菇(適量)冬筍(適量)輔料蒜苗(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹肉炒蘑菇冬筍的做法步驟1、鹹肉切片,上鍋蒸10分鐘。2、冬筍在淡鹽水裏焯水後切片。3、蘑菇切片。4、蒜苗切段。5、鹹肉放鍋中小火煸炒出油。6、放入蒜白炒香後放入...
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平菇炒青筍怎麼做-平菇炒青筍的做法
  • 平菇炒青筍怎麼做-平菇炒青筍的做法

  • “平菇,這寶寶冬天最喜歡的一種菜了”食材明細主料平菇(適量)青筍(一根)木耳(少許)輔料鹽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)平菇炒青筍的做法步驟1、準備原料,木耳提前泡發2、青筍切片,木耳、平菇切絲3、熱鍋涼油,先放入平菇翻炒4、再放入木耳絲略炒5、最後放入青筍,...
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香菇萵筍炒肉片怎麼做-香菇萵筍炒肉片的做法
  • 香菇萵筍炒肉片怎麼做-香菇萵筍炒肉片的做法

  • 食材明細主料萵筍(280克)熟肉片(100克)香菇(15克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇萵筍炒肉片的做法步驟1、材料:萵筍、熟肉片、香菇(已泡發)2、將萵筍去皮清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將已泡發的香菇去根清洗一下。5、放在案板上切開,...
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