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關於神奇剁肉妙招的做法的餐飲百科

神奇剁肉妙招怎麼做-神奇剁肉妙招的做法
  • 神奇剁肉妙招怎麼做-神奇剁肉妙招的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料刀(適量)原味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)神奇剁肉妙招的做法步驟1、這麼大塊肉,平時剁成肉餡需要30分鐘。2、現在換妙招來,先斜角切不用切斷。3、再十字切。4、翻面後同樣斜角切。5、同樣十字切。6、大力剁10分鐘。7、怎麼樣比平時減少了20分鐘...
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鹼的N+1種小妙招
  • 鹼的N+1種小妙招

  • 鹼,就是人們所説的小蘇打,是我們日常生活中的一種常見食材,在很多人印象中,可食用鹼可用於製作各種美食,加入麪條、饅頭、麪包等食品中加工,殊不知還可以用於解決日常生活中的小難題。下面,就帶大家認識一下鹼的小妙用,以便不時之需。一、鹼的N+1種小妙招1、我們在吃魚的時候,經常...
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香葱保存小妙招怎麼做-香葱保存小妙招的做法
  • 香葱保存小妙招怎麼做-香葱保存小妙招的做法

  • “以前買香葱一次吃不了就扔了,真是可惜,自從試了冷凍保存,覺得很方便哦。”食材明細主料香葱(適量)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香葱保存小妙招的做法步驟1、香葱一小把。2、洗淨控水晾乾。3、準備一個乾淨的密封袋。4、香葱切成碎末。5、放入密封袋中。6、開口處拉緊...
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關於石榴的吃法的小妙招
  • 關於石榴的吃法的小妙招

  • 石榴酸酸甜甜特別的好吃,但是每次吃石榴都特別的麻煩,剝石榴的時候經常弄得到處都是。石榴不僅美味,還有美容養顏的功效。日常石榴可以打成石榴汁喝。今天小編給大家帶來幾個關於石榴吃法的小竅門,以及幾個關於可以和石榴搭配的美食。洗淨的石榴切去上下果蒂,用小刀沿凸起的地...
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醃製竹筍的小妙招
  • 醃製竹筍的小妙招

  • 生活中,我們經常會做一些醃製食品,因為醃製食品在做好了之後食用起來非常的方便,尤其是在夏天,放在冰箱裏,平常不想吃飯或者比較忙的時候從冰箱裏拿出來隨便吃點,既不用開火,也不浪費時間,接下來給大家介紹醃製竹筍的小妙招啦。一、竹筍吃哪個部分比較好竹筍,因其各個部位新鮮程度...
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快速剝板栗小妙招怎麼做-快速剝板栗小妙招的做法
  • 快速剝板栗小妙招怎麼做-快速剝板栗小妙招的做法

  • 食材明細主料板栗(適量)輔料水(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快速剝板栗小妙招的做法步驟1、板栗洗淨。2、用剪刀剪一道口。3、放入水中。4、煮沸後轉小火煮3分鐘。5、趁熱剝開。6、又快又好。7、完整又漂亮的板栗肉。...
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這邊有妙招-小炒肉怎麼做呢
  • 這邊有妙招-小炒肉怎麼做呢

  • 想必大家都吃過小炒肉吧,它可是超級下飯神奇,有了它,多少飯都沒問題,其實,雖然很多地方都有小炒肉,但最正宗的小炒肉出自湖南啦,湖南的辣加上小炒肉的鮮美,簡直絕配。所以,要想自己做小炒肉,當然的嘗試做一下湖南的小炒肉,小編就來告訴大家正宗小炒肉怎麼做吧。小炒肉是湖南省一道常...
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微波奇妙牛角酥怎麼做-微波奇妙牛角酥的做法
  • 微波奇妙牛角酥怎麼做-微波奇妙牛角酥的做法

  • “有時候做菜留下來的一點小小的東西變變就能成為限吃的點心OHOH.”食材明細主料餛飩皮(5張)輔料花生醬(適量)食用油(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)微波奇妙牛角酥的做法步驟1、把餛飩皮放在桌子上用筷子慢慢擀薄。2、取出適量的花生醬均勻的塗抹在麪皮上。3、取一個...
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催乳方法妙招
  • 催乳方法妙招

  • 有些寶寶媽媽生完小寶寶之後,因為奶水遲遲不下所以很是苦惱,這時候就要採取一些措施催乳,有的時候會請催乳師按摩,或者自己在網上或者問醫生怎樣按摩,有的人也會選擇嘗試各種催乳食譜之類的,今天就來介紹幾種催乳方法妙招,希望對寶媽們有幫助。催乳方法妙招1、飲食催乳新手媽咪...
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紅薯的儲藏小妙招
  • 紅薯的儲藏小妙招

  • 説起紅薯,大家應該是熟悉的不能再熟悉了吧,尤其是農村出身的孩子們,家家户户幾乎都會種植紅薯,當然,在那個年代,紅素種植起來更多額是拿來餵豬餵雞餵鴨的。當然,也會留下部分好的紅薯,自己食用哦。在那個物質貧乏的年代,如何讓紅薯能夠吃的長久可是個大問題哦。一、紅薯儲藏的必要...
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止咳化痰小妙招的做法 27的小偏方——止咳化痰小妙招 止咳化痰小妙招怎麼做
  • 止咳化痰小妙招的做法 27的小偏方——止咳化痰小妙招 止咳化痰小妙招怎麼做

  • “因為最近天氣變化,再加上莫名其妙的污染,很多人在呼吸道上因為感染,很多感冒,發燒咳嗽的。最近,27的媽媽就是因為感冒引起了不間斷的咳嗽,27利用一些純天然的食物,給媽媽做了幾樣,止咳的小偏方,居然還多有效的,大家可以試試哦~~”食材明細主料黑芝麻(三錢)冰糖(適量)輔料橘子(一個)食鹽...
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神奇魔法蛋糕怎麼做-神奇魔法蛋糕的做法
  • 神奇魔法蛋糕怎麼做-神奇魔法蛋糕的做法

  • “這一款區別於戚風蛋糕,它是網紅的神奇魔法蛋糕。它源自於歐洲蛋糕製作工藝。它不同於戚風蛋糕。在這一款蛋糕中它具有三個層次的口感:第一層是海綿體蛋糕層,就如同棉絮如同雲朵一般入口即化;第二層像卡士達醬的芝士層;第三層是布丁層。非常的香甜、好吃。”食材明細主料雞蛋...
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神奇熱狗麪包怎麼做-神奇熱狗麪包的做法
  • 神奇熱狗麪包怎麼做-神奇熱狗麪包的做法

  • 食材明細主料高粉(200克)酵母(3克)牛奶(40克)水(30克)湯種(20克)雞蛋(40克)輔料糖(12克)鹽(2克)玉米油(15克)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)未知(難度)神奇熱狗麪包的做法步驟1、準備材料。2、後油法將材料混合揉成延展性麪糰。3、再加入玉米油和鹽揉至擴展階段。4、蓋蓋醒至2倍大。5、然後排氣...
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神奇蜂巢蛋糕的做法 這種蛋糕很神奇——神奇蜂巢蛋糕 神奇蜂巢蛋糕怎麼做
  • 神奇蜂巢蛋糕的做法 這種蛋糕很神奇——神奇蜂巢蛋糕 神奇蜂巢蛋糕怎麼做

  • “之前有聽説過蜂巢蛋糕,聽説這種蛋糕很神奇,一直想試一試,無奈它對配方等要求都特別嚴格,咱家又沒有廚房秤,也只能讓這把草在心裏長了又長,直到在美食家用積分兑換的廚房秤到手,終於把這一把瘋長的草給拔掉了。烤好的蛋糕單從外表看的話,似乎真看不出有什麼特殊的哦。可是,沿着蛋...
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挑選榴蓮的小妙招
  • 挑選榴蓮的小妙招

  • 聞味道、觀察榴蓮的形狀、開裂程度和顏色。1、挑選榴蓮時需要靠榴蓮散發的特殊氣味的濃淡程度來判斷榴蓮的成熟,通常氣味越濃烈,榴蓮的成熟度越高,沒有什麼氣味的榴蓮不建議挑選。2、出現裂口的榴蓮也説明榴蓮已經成熟了,但是如果裂口太大,也不建議挑選。3、要選擇顏色鮮亮的...
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無油神奇捲餅的做法 無油神奇捲餅(七分鐘快速早餐) 無油神奇捲餅怎麼做
  • 無油神奇捲餅的做法 無油神奇捲餅(七分鐘快速早餐) 無油神奇捲餅怎麼做

  • “麥西恩的捲餅真心很方便,稍微加熱就能用來卷任何東西,今天做餅吃,只要幾分鐘就搞定啦!”食材明細主料麥西恩麪餅(1張)雞蛋(1個)土司(1片)包菜(適量)輔料香油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)香菇醬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)無油神奇捲餅的做法步驟1、首先拌蔬菜(不拌也沒關係,包菜...
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奇妙黃油全麥麪包怎麼做-奇妙黃油全麥麪包的做法
  • 奇妙黃油全麥麪包怎麼做-奇妙黃油全麥麪包的做法

  • “一個大的黃油麪包,卻由有豆沙、黑芝麻、奶黃、麻辣牛肉等多個小麪包集合,黃油的香,底層的脆,餡兒料的足,讓你一次性可以品嚐父到多種口味,多奇妙!”食材明細主料全麥麪粉(300g)牛奶(1盒)輔料牛肉餡兒(20g)黑芝麻餡兒(20g)豆沙餡兒(20g)奶黃餡兒(20g)酵母(5g)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(...
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廚房實用小妙招-食鹽的妙用
  • 廚房實用小妙招-食鹽的妙用

  • 食鹽的用處千變萬化,不僅是不可或缺的調味料,生活中關於食鹽的妙用也是不少,接下來了解一下食鹽在廚房中的妙用吧。食鹽的妙用一、食鹽在廚房中的妙用之烹調小妙招除了調味之外,好的廚師都擅長於巧用食鹽。1.撒上食鹽的冰熔點會變高,所以會用於加速肉類的解凍。2.在煮餃子,煮麪...
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妙招炸元宵怎麼做-妙招炸元宵的做法
  • 妙招炸元宵怎麼做-妙招炸元宵的做法

  • “正月十五元宵節是中國的傳統文化之一,全國各地習俗以南方吃湯圓,北方吃元宵為慣例,而湯圓是包製出來的,元宵則是一層層滾製做的,湯圓比較軟糯,元宵比較乾硬。今天的此款炸元宵我臨時起意加了一個步驟,竟然一改以往炸元宵的口感(外脆裏糯似湯圓)、形態滾圓似湯圓,不裂、不淌餡、顏...
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醃製鵝蛋的小妙招
  • 醃製鵝蛋的小妙招

  • 鵝蛋是我們日常生活中還算是較為常見的鳥類蛋,鵝蛋中含有豐富的卵磷脂,可以幫助我們消化系統正常運行,除此之外和其他的蛋類一樣,鵝蛋中也含有豐富的蛋白質,因此對我們身體也有很好的保健成分。今天來和大家分享一下醃鵝蛋的做法。一、醃製鵝蛋方法一1.平時醃製鵝蛋時,可以準備...
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餐館經營的妙招
  • 餐館經營的妙招

  • 大家好,今天小編打算和大家説説餐館經營的妙招,論餐館經營的妙招也就是問大家怎樣才能把餐館經營好。聽到這個名字之後大家都略懂一二吧,餐館經營的妙招在哪裏呢,在今天的分享之前,我們在一起分享了經營餐廳需要哪些東西,分享了各個行業的加盟優勢。今天我們一起分享餐館經營的...
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神奇的土地怎麼做-神奇的土地的做法
  • 神奇的土地怎麼做-神奇的土地的做法

  • “不管是植物還是動物,人類還是非人類,都離不開這片大地,這片養育着無數的生靈的神奇大地~”食材明細主料米飯(適量)黃瓜(適量)輔料聖女果(適量)清淡(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)神奇的土地的做法步驟1、1.炒飯鋪在盤子下半部分。2、2.黃瓜皮剪出書的枝幹。3、3.聖女果切半兒,裝...
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這些小妙招非常實用的-洗葡萄的小妙招
  • 這些小妙招非常實用的-洗葡萄的小妙招

  • 葡萄是夏季常見的水果之一,它具有極高的營養價值,尤其有大量的維生素c和葡萄糖,其果皮中還含有青黴素,擁有抗氧化的功效,可美容養顏,深受廣大人民的喜愛。這就有個問題了,葡萄好吃但不容易清洗,很多人選擇直接兑水一衝,這樣是很不乾淨的,今天小編就交給大家一些巧妙的方法,輕鬆就能...
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煎魚不粘鍋的小妙招
  • 煎魚不粘鍋的小妙招

  • 相信很多朋友都非常愛吃魚,魚肉和豬肉比起來,脂肪含量又少蛋白質含量又高,是很多減肥朋友們的最好!魚雖好吃,但是煎起來往往會比較粘鍋,一旦粘鍋,再從鍋裏面撈起來的時候就會比較容易散,那麼整條魚就沒那麼好看了,今天我們就會給大家介紹幾個小妙招來解決這個難題!煎魚不粘鍋,這幾個...
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解酒小妙招
  • 解酒小妙招

  • 著名醫學家李時珍曾在《本草綱目》中記載着對於酒後飲茶的危害性,以此看來從古代開始,就有很多人進行飲酒,比如詩仙李白~~今天小編就要來幫助各位涼涼們,回答你們一直想知曉的一些解酒小妙招,如果決定有用,可以告訴別人哦~一、解酒小妙招1、蜂蜜水——酒後頭痛喝點蜂蜜水能有效...
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