- “千張,我國北方稱為豆腐皮。豆制食品,是一種薄的豆腐乾片,色白,可涼拌,可清炒,可煮食。含有豐富蛋白質。千張的營養十分豐富,可以和很多菜搭配使用。這道清炒千張絲是一道營養豐富,味道鮮美的快手家常菜。”食材明細主料千張絲(200克)輔料胡蘿蔔(100克)香菜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量...
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- 食材明細主料麪條(100克)雞蛋(1個)娃娃菜(1棵)小油菜(2棵)小葱(1棵)高湯(1支)輔料香醋(半湯匙)醬油(1湯匙)白糖(2茶匙)花椒油(1茶匙)香油(1茶匙)大蒜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)高湯素絲面的做法步驟1、材料準備好;2、娃娃菜和小油菜洗淨,每棵切成四瓣,小葱切碎;3、雞蛋放冷水鍋中...
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- 食材明細主料雞肉(適量)胡蘿蔔丁(適量)黃瓜丁(適量)花生米(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)調味料(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄雞丁的做法步驟1、雞肉切丁,加入鹽、料酒入味15分鐘。2、加入蛋液、澱粉拌勻。3、花生米過油。4、雞丁過油。5、鍋中留油,加入胡蘿蔔、黃瓜丁翻炒...
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- “牛油果又稱油梨、鱷梨,是一種營養價值很高的水果,含多種維生素,豐富的脂肪酸和蛋白質,鈉、鉀、鈣等含量也高,營養價值與奶油相當,有“森林奶油”的美譽。牛油果是高能低糖的食物,而且富含纖維素,能有效促進腸胃消化和蠕動。這道蔬果汁與其説是汁倒不如説是糊更恰當。我使用了一...
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- “菊花甘苦微寒,清熱解毒,菊花有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。每日餐後,用五、六朵杭菊花沖泡飲服,能解渴生津。久服可防治高血壓、偏頭痛.....蓮子所含非結晶形生物鹼N-9有降血壓作用。”食材明細主料薏仁米(20克)輔料大...
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- “電腦裏儲存了好多,一直沒時間整理。時間都到哪去了?從今天起爭取每天一道菜,這是給自己下的任務。直到整理完剩餘的圖片。”食材明細主料酸菜(一棵)豬肉餡(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)十三香(適量)玉米油(適量)葱姜(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸菜豬肉餃子的做法步...
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- “用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒醬--Salsa(沙沙醬)吃,又酸又辣,很是開胃.”食材明細主料羅馬番茄(4杯約1.5磅)墨西哥式辣椒(5個)黃洋葱(2個)青燈籠椒(1/2個)輔料鹽(1茶匙)蒜粒(1茶匙)香菜末(2大勺)糖(1-2茶匙)番茄醬(1杯)紅酒醋(3大勺)原味(口味)醬(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)墨西哥式辣椒醬的做...
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- “上禮拜買來的藕一隻沒吃,翻騰冰箱,不知道吃啥,糖醋藕片吧老公不喜歡吃,因為他是肉食動物,於是找來點豬肉餡,來做藕丸子吧!”食材明細主料蓮藕(適量)豬肉餡(適量)輔料油菜(適量)香菇(適量)葱(適量)配料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)白胡椒粉(適量)生抽(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸甜藕...
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- “瑪德琳製作的原料和製作過程都十分簡單,無非是黃油雞蛋麪粉加糖的基本組合。一個成功的瑪德琳的標誌就是凸起的肚臍,祕密就在於使用的扇形模具並高温烘焙,因為模具周圍淺,中間深,於是周邊的麪糊迅速凝固,而加入了BP的麪糊這時剛剛有了爆發力,只能從中間突破,由此形成了向外凸起...
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- “八斤九兩的野生大鯉魚,黃鱗紅尾,絕對正宗啊,可遇不可求。魚肚子裏還有魚籽,足足有一斤半。就做個紅燒瓦塊魚,外帶蛋炒魚籽。”食材明細主料野生大鯉魚(條)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)醬油(適量)鹽(適量)麪粉(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)未知(難度)紅燒瓦塊魚的做法步驟1...
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- “五指毛桃煲豬手湯,是廣東客家人一款常做的湯菜。五指毛桃並不是桃子,而是一種植物的根,廣東客家地區盛產。五指毛桃可以健脾補肺,行氣利濕,舒筋活絡,還可以用於產後催乳,所以,客家人會用它和豬手一起燉湯,給產後的新媽媽吃,呵呵。五指毛桃有一股椰子的清香,燉出來的湯非常清甜,和豬...
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- “父親有糖尿病,多年來血糖一直很穩定,也沒有出現過併發症,身體免疫力也比以前提升了不少,很少感冒,失眠了,這得益於一個病友給他推薦的靈芝泡水。剛開始,我查邊了很多書籍,詳細瞭解了靈芝的功效,種類,最終選擇了祁達堂的反柄紫芝,這一吃就是五年。紫芝是靈芝中的精品,不僅可以調節血...
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- 食材明細主料祁達堂紫靈芝(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)靈芝煮水的做法步驟1、選擇好的祁達堂紫靈芝切片,用水洗淨2、把紫靈芝掰成小片,用水稍泡一會3、放入砂鍋內,加入500ml水,放入灶上煮沸4、煮20分鐘後,將靈芝水倒出,即可飲用。5、剩下的靈芝渣不要扔,可以...
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- “母親今年六十多歲了,忙碌了大半輩子,本該享福的年級卻查出了糖尿病,血糖高。血糖高。高血糖的危害是非常大的,比如會導致人的抵抗力下降,嚴重的高血糖會導致腎功能受損,會導致人體出現營養缺乏等等,所以降血糖很重要,一個有效的方法就是飲食調理,比如吃山藥和紫靈芝就具有降血糖...
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- 食材明細主料枸杞(10g)靈芝(20g)輔料蜂蜜(適量)苦味(口味)砂鍋(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫靈芝水的做法步驟1、選上等枸杞10克,靈芝20克。靈芝片掰成段。2、將選好的靈芝,枸杞加入到砂鍋中,砂鍋中加入水,約500ml3、生大火煮沸,然後調到小火,約15分鐘,即可。4、將紫靈芝水乘到碗中,味道略苦,...
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- 隨着現在人們生活水平的日益提高,一些富貴病也比比皆是!比如糖尿病就是一種典型的富貴病,身邊很多朋友都得了這種病,平時在飲食中需要忌諱很多食物,這樣不能吃那也不能吃。那麼,靈芝作為一種補品,糖尿病人可以食用嗎?我們來聽聽專家怎麼説?一、靈芝的作用靈芝藥性為甘,平。歸心、肝...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料國瓊紫靈芝片:30輔料水:適量具體步驟1.將紫靈芝片沖洗一下,泡軟,用手掰成小塊放入砂鍋中。2.加水(根據砂鍋的容量,加入三分之二的水),水加好後就可以放到火上煮了,煮到水沸騰。3.煮到水沸騰後不要關火,改為小火繼續...
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- 食材明細主料野生紫靈芝(20g)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)野生紫靈芝泡水的做法步驟1、準備野生靈芝20g,洗乾淨。2、掰成小塊,硬的可以用刀切,根上土多,扔掉。3、放到茶杯中,加入開水,最好是剛燒開的水。4、過五分鐘就可以喝了,杯底不要喝,一天可以喝很多次,越多越好,省的藥效浪...
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- 食材明細主料牛肉(適量)土豆(1顆)靈芝水(適量)輔料八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)蒜(適量)姜(適量)葱花(適量)生抽(適量)山楂片(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)靈芝水煮土豆牛肉的做法步驟1、牛肉切小塊。2、冷水將牛肉飛水洗淨備用。3、香料包。4、鍋子燒熱油倒入牛肉炒香。5、放入香...
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- 説起靈芝,不得不想到小時候看的武俠小説,裏面經常出現靈芝的身影,一旦有人受傷它就派上用場。出現的頻率是相當的高。而且靈芝採購極其不易,所以在價格方面也就比較昂貴。一般尋常百姓人家根本買不起靈芝。靈芝可以作為草藥來治療疾病,也可以作為食物來滋補身體,補血的最佳選擇...
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- “老年朋友需要清補養生,最有代表意義的是鐵皮石斛和靈芝。鐵皮石斛有滋陰聖藥之稱,對於老年朋友們來説,不僅可以滋補陰液,而且可以補五臟虛勞,還有增強體力的功效,最重要的還在於它可以健脾,許多滋陰補品效果雖好但易影響食慾,妨礙脾胃功能的發揮,石斛則不然,可以健脾。後天之本...
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- 靈芝的作用是巨大的。其被歷代醫藥家作為神奇珍品。它的營養方面對孕婦來説發揮着至關重要的作用,但是不管是什麼食物都會存在禁忌,弄清了這些問題才可以放心地食用。孕婦處在孕期,在飲食健康方面一定得多加小心,保護自己以及肚子裏寶寶的健康。一、孕婦能喝靈芝水嗎答案是可...
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- 女性的月經期可以説是女性的一個小的月子期,在飲食和生活習慣上都是有很多需要注意的地方。靈芝,我們都知道是一件營養極豐富,能夠治療各種疾病的中藥。對於經期的女性飲用靈芝水具有補氣養血的作用,那既然這樣月經期適合喝靈芝水嗎?一、月經期能喝靈芝水嗎1、靈芝的高度濃縮...
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- “這兩天下了點雪,温度突然下降到了零下十度多。老公晚上騎電車回到家都凍傻了,立刻吃了點飯,蓋上兩個大被子,一個熱水袋,還有我特別熬的兩大碗薑湯,過來了一個小時才緩過温度來,但是感冒已經不可避免。用他的話説,電池不充電了,出門必開車。冬天喝薑湯水是必不可少的,家裏有野生靈...
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