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關於土豆毛豆炒雞蛋乾的餐飲百科

土豆毛豆炒雞蛋幹怎麼做-土豆毛豆炒雞蛋乾的做法
  • 土豆毛豆炒雞蛋幹怎麼做-土豆毛豆炒雞蛋乾的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)毛豆(適量)雞蛋幹(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆毛豆炒雞蛋乾的做法步驟1、毛豆米清洗乾淨。2、雞蛋幹切片。3、土豆削皮洗淨切絲放清水中清洗兩遍瀝水,去掉澱粉。4、鍋中燒水,水開後放入毛豆米煮至斷生撈出瀝水。5、鍋中...
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土豆絲炒毛豆怎麼做-土豆絲炒毛豆的做法
  • 土豆絲炒毛豆怎麼做-土豆絲炒毛豆的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)毛豆(一把)輔料鹽(一勺)糖(一勺)水(小半杯)葱(一撮)原味(口味)未知(難度)土豆絲炒毛豆的做法步驟1、土豆刨絲,毛豆是婆婆夏天焯好在冰箱的庫存,我一直不贊成醬紫弄,毛豆放冰箱後就很不好吃了,還是吃當季食物好。2、熱鍋冷油,倒入土豆絲爆炒,太乾就放點水,不停翻炒,否則易糊...
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毛豆粒兒炒雞蛋怎麼做-毛豆粒兒炒雞蛋的做法
  • 毛豆粒兒炒雞蛋怎麼做-毛豆粒兒炒雞蛋的做法

  • “之前的五香毛豆做的有點兒多,突發奇想,剝豆粒兒,又一想,炒雞蛋是不也行?試試,味道好極了!”食材明細主料毛豆粒(適量)雞蛋(一個)輔料玉米油(適量)精鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛豆粒兒炒雞蛋的做法步驟1、之前做的五香毛豆。2、剝豆粒兒。3、雞蛋加鹽打散。4、熱鍋涼油...
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毛豆炒豆乾怎麼做-毛豆炒豆乾的做法
  • 毛豆炒豆乾怎麼做-毛豆炒豆乾的做法

  • 食材明細主料豆乾(適量)毛豆(適量)輔料胡蘿蔔(適量)紅椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆炒豆乾的做法步驟1、原料。2、豆乾,胡蘿蔔切塊。3、熱鍋冷油。4、倒入胡蘿蔔丁。5、加豆乾煸炒。6、加毛豆繼續煸炒。7、加鹽調味。8、加水繼續煸炒,出鍋前加味...
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土豆絲炒雞蛋的做法 “雞蛋美食”土豆絲炒雞蛋 土豆絲炒雞蛋怎麼做
  • 土豆絲炒雞蛋的做法 “雞蛋美食”土豆絲炒雞蛋 土豆絲炒雞蛋怎麼做

  • “吃慣了素炒土豆絲、土豆絲炒肉,來個土豆絲炒雞蛋也不錯。”食材明細主料土豆(1個(大))雞蛋(2個)輔料葱花(適量)醋(適量)鹽(4g)花生油(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲炒雞蛋的做法步驟1、土豆洗淨去皮切片。2、再切絲。3、土豆絲放入清水中洗去表面澱粉,瀝乾備用...
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雞蛋淡菜炒毛豆怎麼做-雞蛋淡菜炒毛豆的做法
  • 雞蛋淡菜炒毛豆怎麼做-雞蛋淡菜炒毛豆的做法

  • “扒毛豆太費勁,本來就打算淡菜炒毛豆,覺得成品菜份量太少,就又加了雞蛋。”食材明細主料毛豆(50g)淡菜(150g)雞蛋(1個)輔料食用油(半匙)紅椒(半個)水澱粉(10ml)調料食鹽(1g)生抽(小許)雞精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋淡菜炒毛豆的做法步驟1、取淡菜,泡好。2、毛豆。3、去殼洗...
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毛豆蝦乾炒雞蛋怎麼做-毛豆蝦乾炒雞蛋的做法
  • 毛豆蝦乾炒雞蛋怎麼做-毛豆蝦乾炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料綠殼雞蛋(2個)毛豆(適量)蝦乾(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)香油(一滴)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆蝦乾炒雞蛋的做法步驟1、家養的綠殼雞蛋兩個,蝦乾,毛豆是自己家種的,之前剝好放在冰箱裏的,拿出來化一下,蠻方便的2、雞蛋打散用筷子打勻,自己家養的雞蛋顏色就是不一...
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土豆丁炒毛豆怎麼做-土豆丁炒毛豆的做法
  • 土豆丁炒毛豆怎麼做-土豆丁炒毛豆的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)毛豆粒(200g)尖椒(1個)胡蘿蔔(小半個)輔料油(少許)鹽(少許)葱花(少許)醬油(少許)原味(口味)未知(難度)土豆丁炒毛豆的做法步驟1、備好食材。2、尖椒,胡蘿蔔切丁。3、土豆切丁用清水沖洗兩遍去除土豆中的澱粉。4、坐鍋點火倒油放入胡蘿蔔丁翻炒。5、胡蘿蔔丁翻炒一會兒後...
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剁椒毛豆炒雞蛋怎麼做-剁椒毛豆炒雞蛋的做法
  • 剁椒毛豆炒雞蛋怎麼做-剁椒毛豆炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料毛豆(適量)雞蛋(適量)輔料湖南剁椒(適量)薑絲(適量)鹽(適量)糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒毛豆炒雞蛋的做法步驟1、毛豆去殼洗淨,入沸水鍋種汆熟,用清水沖洗瀝乾備用。2、湖南剁椒和雞蛋2顆。3、雞蛋磕破入碗裏打成蛋液備用;姜切絲。4、鍋熱倒入少許油,大火...
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雞蛋幹炒土豆 怎麼做-雞蛋幹炒土豆 的做法
  • 雞蛋幹炒土豆 怎麼做-雞蛋幹炒土豆 的做法

  • 食材明細主料雞蛋幹(120克)土豆(320克)輔料香葱(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋幹炒土豆的做法步驟1、食材:雞蛋幹、土豆(已清洗去皮切片)、香葱2、將雞蛋幹拆開包裝,放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的土豆翻炒翻炒。4、隨後,加適量的清水煮...
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土豆炒雞蛋的做法 最愛土豆---土豆炒雞蛋 土豆炒雞蛋怎麼做
  • 土豆炒雞蛋的做法 最愛土豆---土豆炒雞蛋 土豆炒雞蛋怎麼做

  • “簡單的菜,簡單的做法,簡單的美味”食材明細主料土豆(一個)雞蛋(兩個)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆炒雞蛋的做法步驟1、土豆切片,洗一下澱粉2、雞蛋打散3、熱鍋,放油4、油熱後放雞蛋5、用筷子攪動蛋液6、熟了,盛出來7、熱鍋,放油,放土豆片,翻炒8、加一點水...
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木耳雞蛋炒毛豆怎麼做-木耳雞蛋炒毛豆的做法
  • 木耳雞蛋炒毛豆怎麼做-木耳雞蛋炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(適量)雞蛋(適量)木耳(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳雞蛋炒毛豆的做法步驟1、原料2、雞蛋打散備用。3、熱鍋冷油倒入雞蛋液4、雞蛋炒散倒入毛豆5、加少許水6、倒入木耳。7、加鹽糖味精翻炒。8、成品。...
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雞蛋炒毛豆怎麼做-雞蛋炒毛豆的做法
  • 雞蛋炒毛豆怎麼做-雞蛋炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(適量)雞蛋(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋炒毛豆的做法步驟1、原料。2、青椒切塊與毛豆一起洗淨備用。3、雞蛋打散。4、熱鍋冷油。5、倒入雞蛋液,翻炒。6、倒入毛豆翻炒。7、加鹽糖味精繼續煸炒。8、加少許水。...
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毛豆炒雞蛋怎麼做-毛豆炒雞蛋的做法
  • 毛豆炒雞蛋怎麼做-毛豆炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料毛豆米(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆炒雞蛋的做法步驟1、食材:毛豆米、雞蛋液。2、鍋中放油,放入毛豆米炒至變色。3、加入適量的水燜煮一會。4、煮幹水份後放鹽調味。5、淋入雞蛋液。6、煎至凝固後翻炒均勻即可。7、成品圖。...
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雞蛋幹炒毛毛菜怎麼做-雞蛋幹炒毛毛菜的做法
  • 雞蛋幹炒毛毛菜怎麼做-雞蛋幹炒毛毛菜的做法

  • 食材明細主料雞蛋幹(120克)毛毛菜(410克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋幹炒毛毛菜的做法步驟1、食材:雞蛋幹、毛毛菜(已洗淨)。2、將雞蛋幹拆開包裝取出,放在案板上切成片。3、將毛毛菜放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的毛毛菜翻炒翻炒。5、...
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毛豆豆皮炒雞蛋怎麼做-毛豆豆皮炒雞蛋的做法
  • 毛豆豆皮炒雞蛋怎麼做-毛豆豆皮炒雞蛋的做法

  • “簡單美味又健康的一道美味佳餚》”食材明細主料毛豆(適量)豆皮(4片)雞蛋(3個)辣椒(1個)輔料鹽(適量)生薑(4片)大蒜(2粒)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)毛豆豆皮炒雞蛋的做法步驟1、準備好食材。2、把豆皮辣椒切好,打好雞蛋備用。3、導入花生油燒熱4、倒入已經攪拌好的雞蛋。5、炒幾...
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毛豆炒雞蛋毛豆要炒多久
  • 毛豆炒雞蛋毛豆要炒多久

  • 5分鐘左右。毛豆清洗乾淨,可以剝皮取出裏面的豆子。先炒雞蛋,然後將葱、姜等作料出香味後放入洗好的毛豆,翻炒5分鐘就可以了,這個時候不能加太多水。出鍋前放入醬油、鹽等調料即可。毛豆在購買時,要選擇表皮鮮綠、飽滿碩大的,這樣的毛豆新鮮且口感好。...
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毛豆雞蛋炒火腿怎麼做-毛豆雞蛋炒火腿的做法
  • 毛豆雞蛋炒火腿怎麼做-毛豆雞蛋炒火腿的做法

  • 食材明細主料毛豆米(適量)雞蛋(適量)火腿腸(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆雞蛋炒火腿的做法步驟1、食材:毛豆米、雞蛋液、火腿腸。2、鍋中水開放入毛豆米煮熟撈岀。3、鍋中油熱放入雞蛋炒散。4、放入火腿腸和毛豆米。5、放入蠔油。6、放入少許...
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腿腸雞蛋炒毛豆的做法 火腿腸雞蛋炒毛豆 腿腸雞蛋炒毛豆怎麼做
  • 腿腸雞蛋炒毛豆的做法 火腿腸雞蛋炒毛豆 腿腸雞蛋炒毛豆怎麼做

  • “現在正是毛豆大量大市的季節,批發市場的毛豆只要1元1斤,真便宜.這幾天都在吃毛豆,今天的這道菜最簡單不過了,雞蛋、火腿腸都是現成的,營養豐富,顏色還漂亮,哄小朋友吃飯不錯呢”食材明細主料毛豆(300克)雞蛋(100克)火腿腸(2根)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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毛豆培根炒土豆怎麼做-毛豆培根炒土豆的做法
  • 毛豆培根炒土豆怎麼做-毛豆培根炒土豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(160克)土豆(兩個)培根(兩片)輔料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆培根炒土豆的做法步驟1、材料:毛豆、土豆2、培根3、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。4、將土豆洗淨、去皮。5、放在案板上切成片,待用。6、將培根放在案板上切成開,待用。7、...
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剁椒雞蛋炒毛豆怎麼做-剁椒雞蛋炒毛豆的做法
  • 剁椒雞蛋炒毛豆怎麼做-剁椒雞蛋炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(225克)雞蛋(2只)輔料剁椒(適量)調料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒雞蛋炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、雞蛋、剁椒。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將雞蛋打散。4、將毛豆下入清水鍋中焯開5分鐘後撈出。5、起鍋倒油燒熱,下入打好的雞蛋翻炒成塊。6、...
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毛豆炒雞蛋幹 怎麼做-毛豆炒雞蛋幹 的做法
  • 毛豆炒雞蛋幹 怎麼做-毛豆炒雞蛋幹 的做法

  • “現在是夏天,毛豆大量上市。你看它色澤嫩綠,青翠可愛,是不是很想食用呢?其實毛豆不止看起來鮮翠欲滴,美味可口,它還含有豐富的鉀,能緩解炎熱天氣造成的疲乏無力和食慾下降,特別適合夏季食用。此外,毛豆還是綠色安全食品。它身上披着的那層毛茸茸的“盔甲”,更能有效抵禦病蟲害,因此...
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毛豆雞蛋炒絲瓜怎麼做-毛豆雞蛋炒絲瓜的做法
  • 毛豆雞蛋炒絲瓜怎麼做-毛豆雞蛋炒絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)毛豆(適量)雞蛋(兩個)輔料薑絲(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)雞精(少許)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)毛豆雞蛋炒絲瓜的做法步驟1、備好食材:如圖。2、毛豆洗淨備用。3、鍋內加水燒開,調入適量鹽下毛豆焯水煮兩分鐘撈出。4、雞蛋打散,加入適量鹽,黃酒...
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自制豆乾炒雞蛋-豆乾炒雞蛋
  • 自制豆乾炒雞蛋-豆乾炒雞蛋

  • 食材明細主料豆腐(適量)雞蛋(適量)大葱(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制豆乾炒雞蛋的做法步驟1、豆腐切塊,擺在盤子上2、豆腐上均勻撒鹽,放在蒸鍋上蒸,豆腐表面出現孔即可。倒出盤中的水,放在太陽下通風處,風乾三四天,期間注意翻面。3、曬好的豆乾吃前泡軟4...
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雞蛋幹炒毛豆怎麼做-雞蛋幹炒毛豆的做法
  • 雞蛋幹炒毛豆怎麼做-雞蛋幹炒毛豆的做法

  • 食材明細主料雞蛋幹(120克)毛豆(230克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋幹炒毛豆的做法步驟1、食材:雞蛋幹、毛豆。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將雞蛋幹拆開包裝,放在案板上切開。4、將毛豆下入沸水鍋中焯開8分鐘後撈出。5、起鍋倒油燒熱,下入焯好的毛豆...
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