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關於金牌醬香烤魚片的做法的餐飲百科

金牌醬香烤魚片怎麼做-金牌醬香烤魚片的做法
  • 金牌醬香烤魚片怎麼做-金牌醬香烤魚片的做法

  • “烤魚片很好吃,很香!”食材明細主料新鮮魚片(500g)輔料COOK100金牌醬(適量)中辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)金牌醬香烤魚片的做法步驟1、魚片用籤子穿起來。2、在魚片兩面均勻的抹上一層COOK100金牌燒烤醬。3、在烤架上抹上一層花生油。4、將魚片放在烤架上烤制。5、期間再...
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金牌翅中配金牌烤蒜怎麼做-金牌翅中配金牌烤蒜的做法
  • 金牌翅中配金牌烤蒜怎麼做-金牌翅中配金牌烤蒜的做法

  • 食材明細主料雞翅中(適量)輔料金牌BBQ烤肉料(適量)微辣(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)金牌翅中配金牌烤蒜的做法步驟1、金牌BBQ烤肉料。2、35克水35克料混合。3、1斤雞翅中洗淨劃兩刀。4、雞翅和烤翅料充分混合,放到冰箱保鮮層,5個小時,中間多翻幾次面,充分入味。5、大蒜一切兩...
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醬香烤魷魚怎麼做-醬香烤魷魚的做法
  • 醬香烤魷魚怎麼做-醬香烤魷魚的做法

  • “第一次做烤的魷魚,肉質彈牙,醬香濃郁,撒上點熟芝麻,味道更香些!”食材明細主料魷魚(1只)熟芝麻(適量)輔料葱(適量)姜(1塊)料酒(1大勺)鹽(少許)蠔油(1勺)海鮮醬(1勺)番茄醬(1勺)糖(1勺)油(少許)醬香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)醬香烤魷魚的做法步驟1、準備的原料。2、魷魚去皮,內臟。3、家加入葱,姜...
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金醬黃骨魚的做法 醬蒸:金醬黃骨魚 金醬黃骨魚怎麼做
  • 金醬黃骨魚的做法 醬蒸:金醬黃骨魚 金醬黃骨魚怎麼做

  • “黃骨魚味道比較鮮美其肉嫩骨細,性平,味甘、鹹,有健脾補益的作用功效:利小便,消水腫,發痘疹,醒酒。”食材明細主料黃骨魚(3條)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)香菜(適量)配料金格勒醬(適量)鹽(小許)糖(適量)生抽(適量)米酒(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)金醬黃骨魚的做法...
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烤魚片怎麼做-烤魚片的做法
  • 烤魚片怎麼做-烤魚片的做法

  • “買的馬面魚片一直沒有吃,趁空閒把它做個小零食。”食材明細主料馬面魚片(8片)輔料韓式細辣椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤魚片的做法步驟1、預熱烤箱上下火220度。馬面魚魚片排在烤架上。2、烤箱中層,上下火烘烤3~5分鐘。時間長短與成品的軟硬有關。3、拿出魚...
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醬香錫紙烤魚怎麼做-醬香錫紙烤魚的做法
  • 醬香錫紙烤魚怎麼做-醬香錫紙烤魚的做法

  • “夏日炎炎,來一份輕食的無油煙燒烤更加健康,沒有烤箱也沒有關係,一口平底鍋就可以搞定。”食材明細主料青魚(300克)杏鮑菇(100克)調料葱伴侶6月香豆瓣醬(15克)味達美臻品料酒(30毫升)醬香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香錫紙烤魚的做法步驟1、準備食材:青魚洗淨切成厚片,杏鮑菇一個...
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孜然香烤金倉魚的做法 孜然香烤金倉魚做法 孜然香烤金倉魚怎麼做
  • 孜然香烤金倉魚的做法 孜然香烤金倉魚做法 孜然香烤金倉魚怎麼做

  • “金倉魚,肉質鮮嫩又少刺,很適合孩子和老人食用,是主婦們的最愛。烹飪起來也方便,紅燒、清蒸都好吃,今天做了這款香烤金倉魚,外焦裏嫩,十分美味,愛吃燒烤的朋友們試試吧。”食材明細主料金倉魚(2條)辣椒碎(1大匙)薑末(適量)蒜末(適量)米酒(1大匙)輔料孜然粒(1匙)葱碎(1大匙)生抽(3大匙)鹽(適量)糖(適...
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香醬烤墨魚怎麼做-香醬烤墨魚的做法
  • 香醬烤墨魚怎麼做-香醬烤墨魚的做法

  • 食材明細主料新鮮墨魚(2條)沙茶醬(適量)烤肉醬(適量)輔料糖各(適量)料酒(適量)中辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香醬烤墨魚的做法步驟1、將墨魚加工乾淨,剝去外皮,在肉面劃直刀口,再切成長寬片,排放在烤架上,入烤爐用中火烘烤。2、把沙茶醬、烤肉醬、料酒、糖均勻用刷子刷在墨魚片上,並...
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香煎脆殼金牌魚的做法 《香煎脆殼金牌魚》又名(香煎脆殼青魚段) 香煎脆殼金牌魚怎麼做
醬香烤魚怎麼做-醬香烤魚的做法
  • 醬香烤魚怎麼做-醬香烤魚的做法

  • “以前吃烤魚總是去外面,每次都得至少二三百,因為疫情,我們要自覺的減少聚集,另外呢,現在餐館因為客流減少,所以食材也不是特別新鮮。還是在家更放心一些。因為家裏有小朋友,所以沒有加辣椒。配料也是,看家裏有什麼。把家裏能找到的配料基本上搜了個遍。”食材明細主料草魚(1條)蝸...
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蒜香脆殼金牌魚怎麼做-蒜香脆殼金牌魚的做法
  • 蒜香脆殼金牌魚怎麼做-蒜香脆殼金牌魚的做法

  • “【煎鍋全程烹飪】---【秋冬綠盾】---《蒜香脆殼金牌魚》又名(蒜香椒鹽青魚排)(11月23日創意命名)【秋冬綠盾】菜式,是針對秋冬季節變換時,紅眼病、手口足、流感、腦流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性傳染病高發期,採用極其普通的綠色根莖類蔬菜,而創意的作為秋冬預防流感、腸炎等...
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香蒜醬鱸魚片怎麼做-香蒜醬鱸魚片的做法
  • 香蒜醬鱸魚片怎麼做-香蒜醬鱸魚片的做法

  • 食材明細主料鱸魚排(4塊)輔料橄欖油(1湯匙)新鮮羅勒(1小把)松仁(2湯匙)蒜(2瓣)壓榨橄欖油(1咖啡杯)帕爾馬奶酪末(1湯匙)配料鹽(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蒜醬鱸魚片的做法步驟1、將Airfryer調至180℃,預熱3分鐘2、把魚排放入飛利浦Airfryer,時間設定8分鐘3、羅勒葉、蒜、鬆...
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蒜香番茄醬烤金針菇怎麼做-蒜香番茄醬烤金針菇的做法
  • 蒜香番茄醬烤金針菇怎麼做-蒜香番茄醬烤金針菇的做法

  • “因為喜愛吃金針菇,常常買來吃,今天換個新吃法,調個醬汁,烤箱烤一烤,香氣四溢。”食材明細主料金針菇(350克)輔料香葱(2棵)蒜(4瓣)調料番茄醬(2勺)黃油(10克)醬油(2勺)胡椒粉(0.5克)鹽(2克)蠔油(半勺)酸鹹(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香番茄醬烤金針菇的做法步驟1、金針菇去掉根部,清洗乾淨。...
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醬香魚片怎麼做-醬香魚片的做法
  • 醬香魚片怎麼做-醬香魚片的做法

  • “這是一道簡單快手的家常菜,魚片用的無刺的巴沙魚柳,老人和孩子吃也不用擔心魚刺的問題。先煎後燉,用時短。加了點豆瓣醬,有醬香味”食材明細主料巴沙魚肉(400g)輔料胡蘿蔔(50g)洋葱(50g)調料豆瓣醬(1小勺)生抽(5g)米醋(10g)醃(適量)胡椒粉(2g)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬香魚片的做...
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金牌烤魚怎麼做-金牌烤魚的做法
  • 金牌烤魚怎麼做-金牌烤魚的做法

  • 食材明細主料鯉魚(一條毛重950克)輔料BBQ烤翅料(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金牌烤魚的做法步驟1、新鮮鯉魚一條,整理乾淨備用。2、小心剁掉魚身上所有的鰭和魚尾,然後把魚頭剁下來備用。3、將剁下的魚頭,小心用刀從中間劈開,這樣方便醃製和烤制。4、將魚身剖開備用。...
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金牌肉末醬怎麼做-金牌肉末醬的做法
  • 金牌肉末醬怎麼做-金牌肉末醬的做法

  • 食材明細主料黃豆醬(100g)五花肉(20g)輔料葱花(適量)辣椒麪(適量)配料大豆油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金牌肉末醬的做法步驟1、將五花肉切碎,切成肉末2、鍋內放油,將肉末放入,煎熟,放入適量辣椒麪3、將黃豆醬放入碗內,並煎熟的肉末倒入碗內4、醬碗上蒸鍋蒸10分鐘,出鍋,撒上...
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醬香鴉片魚怎麼做-醬香鴉片魚的做法
  • 醬香鴉片魚怎麼做-醬香鴉片魚的做法

  • “全家都非常愛吃魚,我家孩子更是無魚不歡。今天這個鴉片魚肉質細膩鮮美,沒有小刺,尤其適合老人和孩子吃。每次做這個魚孩子幾乎能吃一條。”食材明細主料鴉片魚(一條)生薑(適量)乾紅辣椒(一個)大蒜(適量)香菜(適量)八角(一個)輔料鹽(少許)葱伴侶豆瓣醬(一勺)生抽(適量)白醋(半勺)白糖(少許)二鍋頭...
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醬烤鯛魚片怎麼做-醬烤鯛魚片的做法
  • 醬烤鯛魚片怎麼做-醬烤鯛魚片的做法

  • “鯛魚肉多刺少,我們買到的冷凍鯛魚片,基本上是無刺的,且肉質柔軟,容易咀嚼吞嚥,因此很適合老人和小孩食用。”食材明細主料鯛魚淨魚肉(適量)輔料洋葱頭(適量)蒜蓉(適量)配料魚露(適量)黑胡椒(適量)紅酒(適量)叉燒醬(適量)醬香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醬烤鯛魚片的做法步驟1、鯛魚放...
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醬燒金鯧魚的做法 【醬燒金鯧魚】 醬燒金鯧魚怎麼做
  • 醬燒金鯧魚的做法 【醬燒金鯧魚】 醬燒金鯧魚怎麼做

  • “最近都比較喜歡吃金鯧魚,因為魚刺比較少,而且沒有魚鱗,也比較好收拾,無論紅燒、醬燒都好吃,反正我覺得這種魚適合重口味的燒法,下飯的很。”食材明細主料金鯧魚(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)東古豆瓣醬(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)老抽(適量)陳醋(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)料酒(適量)白糖(適量...
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香烤金線魚的做法 【香烤金線魚】 香烤金線魚怎麼做
  • 香烤金線魚的做法 【香烤金線魚】 香烤金線魚怎麼做

  • “平時家人很喜歡吃幹煎海魚,這次剛好新烤箱來到,試試烤的金線魚,烤制的過程中廚房乾淨無油煙、而且安靜的可以聽聽音樂,比煎魚輕鬆多了,ACAATO-TM33HT烤僕小智電子式烤箱可以上下調節不同温度烘烤,喜歡錶皮焦香的可以將上層發熱管調高一點温度,這樣便能達到理想的效果。”食材...
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醬爆魚片的做法 【天津】醬爆魚片 醬爆魚片怎麼做
  • 醬爆魚片的做法 【天津】醬爆魚片 醬爆魚片怎麼做

  • “醬爆菜品在天津很有市場,醬爆圓白菜在一些餐館的點擊率比高檔菜品不低。醬爆魚片更是受歡迎。逢年過節,朋友聚會這道菜的上鏡率很高。一般做醬爆魚片是用大黑魚或是鯉魚,我這款醬爆魚片用的是龍利魚柳,利魚柳的無頭、無腸,無骨,很適合做魚片,味道、口感都很不錯。”食材明細主...
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香烤魷魚卷金針菇怎麼做-香烤魷魚卷金針菇的做法
  • 香烤魷魚卷金針菇怎麼做-香烤魷魚卷金針菇的做法

  • “上次烤雞翅的烤肉料還沒用完~又烤了這個魷魚~鮮香韌滑的口感小夥伴們要不要一同品嚐呢~!”食材明細主料魷魚(一隻)鹽(10g)花椒油(1.5匙)薑片(幾片)水(適量)白菜葉(適量)金針菇(適量)香菜(適量)香葱(適量)紅糖水(適量)輔料酷克奧爾良烤肉料(35g)料酒(5匙)芝麻油(1匙)白胡椒粉(0.5匙)蒜香(口味)烤(工藝)半...
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黃金烤饃片怎麼做-黃金烤饃片的做法
  • 黃金烤饃片怎麼做-黃金烤饃片的做法

  • “營養豐富、口感香酥、色澤誘人、淡淡的奶香味,簡單易操作,我們家常備的食材!”食材明細主料饅頭(2個)輔料黃油(1塊)黑芝麻(適量)玉米油(適量)鹽(適量)雞蛋(3個)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金烤饃片的做法步驟1、準備好備用食材2、雞蛋打散,加入食鹽3、饅頭切片,黃油融化,黃油倒入...
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芝香COOK金牌烤雞翅怎麼做-芝香COOK金牌烤雞翅的做法
  • 芝香COOK金牌烤雞翅怎麼做-芝香COOK金牌烤雞翅的做法

  • “很早的時候接觸了COOK100,忘不了那誘人香氣,自從買了烤箱之後,總是不斷的嘗試着。這次是嘗試自己用COOK100網提供COOK100金牌BBQ烤翅料加上自己調配的一些調味料,換種口味,也是相當的不錯。”食材明細主料翅中(適量)生菜(適量)蜂蜜(適量)香油(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)老抽...
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金湯魚片怎麼做-金湯魚片的做法
  • 金湯魚片怎麼做-金湯魚片的做法

  • “過年一家團圓的日子,廚房小白怎麼給父母家人露上一手,做一道既簡單又好吃的菜呢。有味達美酸湯肥牛複合調味料,很簡單喲,金燦燦的魚湯中點綴一些紅色小米椒和翠綠的芹菜,鹹酸微辣,好看又好吃。”食材明細主料草魚片(適量)輔料小米椒(3個)大蒜(4瓣)姜(1小塊)芹菜(2根)調料味達美酸湯肥牛...
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