當前位置:味味甜 >

關於清爽開胃-桂花京糕蘋果的餐飲百科

桂花京糕蘋果的做法 清爽開胃---桂花京糕蘋果 桂花京糕蘋果怎麼做
  • 桂花京糕蘋果的做法 清爽開胃---桂花京糕蘋果 桂花京糕蘋果怎麼做

  • 食材明細主料蘋果(適量)京糕(適量)輔料桂花醬(適量)檸檬汁(適量)酸甜(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)桂花京糕蘋果的做法步驟1、將山楂糕、蘋果切片,用多功能切菜器切成條。2、蘋果、京糕全部切成條狀備用。3、蘋果加入適量清水,滴入幾滴檸檬汁防止蘋果氧化變色。4、蘋果濾掉水與京糕...
  • 12846
桂花蘋果怎麼做-桂花蘋果的做法
  • 桂花蘋果怎麼做-桂花蘋果的做法

  • “酸甜軟糯,香氣濃郁。”食材明細主料蘋果(一個)輔料紅糖(適量)水澱粉(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花蘋果的做法步驟1、蘋果一個。2、削皮去核,用切蘋果器切塊。3、改刀。4、鍋內適量玉米油燒熱。5、一碗開水。6、蘋果放入。7、適量紅糖,中小火煮約10分鐘。8、大火收...
  • 14731
清爽開胃涼粉的做法 【夏日小涼菜】--清爽開胃涼粉 清爽開胃涼粉怎麼做
  • 清爽開胃涼粉的做法 【夏日小涼菜】--清爽開胃涼粉 清爽開胃涼粉怎麼做

  • “武漢的夏天,酷暑難耐。記得小時候,天熱時,吃的最多的就是涼拌菜。涼拌菜多數用的調料就是醋了。老爸喜歡吃生蒜,涼拌菜裏擱的最多的就是醋和蒜粒。一碗極普通的涼菜,飽含着父母對我們的愛。它的味道酸甜可口,汁多脆嫩。菜吃完了,那碗底的醋,也沒浪費,一股腦的倒進了喉嚨裏···...
  • 21082
紅糖肉桂蘋果蛋糕的做法 無油紅糖肉桂蘋果蛋糕 紅糖肉桂蘋果蛋糕怎麼做
  • 紅糖肉桂蘋果蛋糕的做法 無油紅糖肉桂蘋果蛋糕 紅糖肉桂蘋果蛋糕怎麼做

  • “當目光落在那一堆一直不怎麼見少的蘋果上,決心放棄原來的計劃,專心對付這堆蘋果。蒐羅了許多關於蘋果的解法,篩選標準只有兩個——低油,少糖。披沙揀金,也還是網羅了不少方法。就從最簡單的開始。無油蘋果蛋糕。折算成自己慣常的用量。選了最大的一個蘋果,也還是比方子裏的少...
  • 31624
蘋果年糕桂花釀的做法 蘋果系列八:蘋果年糕桂花釀 蘋果年糕桂花釀怎麼做
  • 蘋果年糕桂花釀的做法 蘋果系列八:蘋果年糕桂花釀 蘋果年糕桂花釀怎麼做

  • 食材明細主料蘋果(2-3個)年糕(適量)酒釀(1盒)輔料紅棗(2顆)桂花(適量)冰糖(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘋果年糕桂花釀的做法步驟1、預備材料2、完成圖3、蘋果去皮,去芯,切塊;紅棗去芯4、開水下蘋果,紅棗5、水開了,下酒釀和年糕6、水再開了,最後放桂花,關火7、上碟,成了小竅門糯米...
  • 19796
糖桂花蒸蘋果怎麼做-糖桂花蒸蘋果的做法
  • 糖桂花蒸蘋果怎麼做-糖桂花蒸蘋果的做法

  • 食材明細主料蘋果(1只)輔料糖桂花(1勺)果味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖桂花蒸蘋果的做法步驟1、食材圖。2、蘋果去皮切厚片,淋上糖桂花。3、放入蒸鍋蒸。4、大火蒸5分鐘左右,關火後燜2分鐘出鍋。5、成品圖。...
  • 27266
英式肉桂蘋果蛋糕怎麼做-英式肉桂蘋果蛋糕的做法
  • 英式肉桂蘋果蛋糕怎麼做-英式肉桂蘋果蛋糕的做法

  • “這款英式肉桂蘋果蛋糕,融合了黃油、肉桂粉和蘋果的味道,在蛋糕糊里加入了蘋果粒,在口感上更有層次,很適合下午茶的甜點。”食材明細主料黃油(100克)雞蛋(2個)食鹽(適量)蘋果(2個)肉桂粉(適量)輔料低粉(200克)綿白糖(100克)牛奶(30克)泡打粉(3克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)英式肉桂蘋果...
  • 16320
山楂蘋果開胃湯怎麼做-山楂蘋果開胃湯的做法
  • 山楂蘋果開胃湯怎麼做-山楂蘋果開胃湯的做法

  • “寶寶輔食。”食材明細主料蘋果(50g)山楂(5g)輔料大棗(3顆)冰糖(3顆)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山楂蘋果開胃湯的做法步驟1、準備好所有食材。2、大棗和山楂片提前泡一個小時。3、泡好的大棗去核切片。4、所有食材放入鍋中加水。5、大火煮開小火煮二十分鐘。6、湯汁濃稠...
  • 10975
蘋果肉桂軟心蛋糕的做法 蘋果肉桂軟心小蛋糕 蘋果肉桂軟心蛋糕怎麼做
  • 蘋果肉桂軟心蛋糕的做法 蘋果肉桂軟心小蛋糕 蘋果肉桂軟心蛋糕怎麼做

  • “蘋果在甜點中用於派也可以用於蛋糕製作中,熟蘋果含有大量的多酚類天然抗氧化物質,能降血脂,血糖。香香的小蛋糕咬下去帶有酸酸甜甜別有一番風味。”食材明細主料蘋果(3只)低筋麪粉(90G)大號雞蛋(2只)淡奶油(35G)泡打粉(6G)肉桂(適量)黃油(50G)果味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘋果肉...
  • 26543
銀耳蘋果開胃湯怎麼做-銀耳蘋果開胃湯的做法
  • 銀耳蘋果開胃湯怎麼做-銀耳蘋果開胃湯的做法

  • “這是一道簡單又滋補的甜湯,其中的銀耳被人們譽為“菌中之冠”,是名貴的營養滋補佳品。特點是滋潤而不膩滯,有補脾開胃,益氣清腸,安神補腦,養陰清熱的作用,馬上開學了,孩子沒食慾,試試這道湯,清淡可口,甜而不膩,營養又美味。”食材明細主料銀耳(1朵)蘋果(1個)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝...
  • 29765
桂花京糕梨絲怎麼做-桂花京糕梨絲的做法
  • 桂花京糕梨絲怎麼做-桂花京糕梨絲的做法

  • 食材明細主料碭山梨(1只)京糕(130克)輔料糖桂花(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花京糕梨絲的做法步驟1、食材:碭山梨、京糕、糖桂花2、將京糕放在案板上切成絲,待用。3、將碭山梨去皮,放在案板上切成絲。4、接着,將切好的碭山梨和京糕放入盤中。5、然後,擱入適量的糖桂花,...
  • 23307
桂花蘋果圓子的做法 【蘇州】桂花蘋果圓子 桂花蘋果圓子怎麼做
  • 桂花蘋果圓子的做法 【蘇州】桂花蘋果圓子 桂花蘋果圓子怎麼做

  • “都説蘇州的年味是越來越淡了,不會再為買一點年貨跑遍整個蘇州.然而,蘇州人年夜飯必上桌的5道點心之一就是桂花蘋果圓子,吃完才是過年,才有年味。當年夜飯酒足飯飽之後,很多人嘴上喊着“吃不下了,吃不下了,”但等它一上來,還是會忍不住再喝上一碗,這貨就是--桂花蘋果圓子,酸酸甜...
  • 21450
桂花酒釀蘋果羹怎麼做-桂花酒釀蘋果羹的做法
  • 桂花酒釀蘋果羹怎麼做-桂花酒釀蘋果羹的做法

  • “這蘋果丁加入酒釀年糕後,原先的酒香又增添了一種香味。還真沒想到:熟蘋果丁有點香蕉味呢,可真不錯。桂花甜酒釀製作:”食材明細主料酒釀(適量)蘋果(適量)核桃年糕(適量)桂花(適量)白砂糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)桂花酒釀蘋果羹的做法步驟1、食材準備。2、蘋果洗淨,削皮...
  • 27382
肉桂蘋果戚風蛋糕怎麼做-肉桂蘋果戚風蛋糕的做法
  • 肉桂蘋果戚風蛋糕怎麼做-肉桂蘋果戚風蛋糕的做法

  • “肉桂,蘋果,紅糖。看到那肉桂糖漿形成的紋理,很是心動。天氣越來越陰冷,這蛋糕,真是再適合不過。果粒戚風沒什麼稀奇,重點是,那肉桂糖漿的紋理。想象中,肉桂糖漿澆在麪糊表面,隨意劃拉幾下,就可以得到好看的紋理。沒想到,肉桂糖漿如此粘稠,剛開始向麪糊滴落,便嘩啦一下子全都出溜出去...
  • 26213
桂花蘋果甜湯怎麼做-桂花蘋果甜湯的做法
  • 桂花蘋果甜湯怎麼做-桂花蘋果甜湯的做法

  • “蘋果軟糯,桂花香甜,好喝。”食材明細主料花花牛蘋果(一個)麪粉(半勺)輔料桂花(適量)冰糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花蘋果甜湯的做法步驟1、冰糖適量。2、一勺麪粉,用涼水攪成稀麪糊。3、適量水燒開。4、花花牛蘋果一個。5、去皮切片。6、切成小粒。7、放入鍋中煮...
  • 9708
京糕蘿蔔條的做法 清爽開胃----京糕蘿蔔條 京糕蘿蔔條怎麼做
  • 京糕蘿蔔條的做法 清爽開胃----京糕蘿蔔條 京糕蘿蔔條怎麼做

  • “白蘿蔔是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。現代研究認為,白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認為該品味辛甘,性涼,入肺胃經,為食療佳品,可以治療或輔助治療多種疾病,本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。白...
  • 12560
蘋果肉桂蛋糕怎麼做-蘋果肉桂蛋糕的做法
  • 蘋果肉桂蛋糕怎麼做-蘋果肉桂蛋糕的做法

  • 食材明細主料蛋(2個)低粉(80g)輔料蘋果醬(100g)肉桂粉(5g)泡打粉(1/2茶匙)配料玉米油(50g)白砂糖(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果肉桂蛋糕的做法步驟1、準備材料。2、蛋打散,加入砂糖打勻。3、加入玉米油繼續打勻。4、加入蘋果醬拌勻。5、篩入低粉肉桂粉泡打粉的混合粉,拌勻...
  • 29086
開胃爽口菜花拌藕的做法 #年味兒#開胃爽口菜花拌藕 開胃爽口菜花拌藕怎麼做
  • 開胃爽口菜花拌藕的做法 #年味兒#開胃爽口菜花拌藕 開胃爽口菜花拌藕怎麼做

  • “大魚大肉的除夕飯桌上必不可少的解油解酒開胃爽口菜”食材明細主料花菜(100克)蓮藕(一節)韭菜(50克)老薑(少許)大蒜(兩瓣)輔料調味鹽(適量)芝麻油(一勺)花椒油(半勺)葵花油(一勺)花椒麪(少許)五香粉(少許)蔬之鮮(少許)味精(少許)白糖(少許)生抽(兩勺)香醋(半勺)辣椒油(兩勺)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
  • 25023
京糕桂花梨絲怎麼做-京糕桂花梨絲的做法
  • 京糕桂花梨絲怎麼做-京糕桂花梨絲的做法

  • “京糕拌梨絲是天津地區漢族糕類美食,以京糕天津鴨梨白糖為原料.京糕梨絲色鮮味美,回味無窮,風味別緻,價廉物美.肉吃多了可以清口解膩.”食材明細主料鴨梨(一個)輔料山楂糕(半塊)配料糖(適量)糖桂花(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)京糕桂花梨絲的做法步驟1、準備材料。2、將...
  • 8742
桂花松子蒸蘋果怎麼做-桂花松子蒸蘋果的做法
  • 桂花松子蒸蘋果怎麼做-桂花松子蒸蘋果的做法

  • “酸酸甜甜,濃濃的桂花香味兒,松子仁也特別好吃。”食材明細主料松子仁(適量)蘋果(一個)桂花(少許)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花松子蒸蘋果的做法步驟1、蘋果一個。我覺着這種蔫蔫的蘋果蒸出反而比新鮮的蒸出來好吃。2、去皮。3、削成薄薄的小片。4、撒上一層松子仁。5...
  • 31920
桂花蘋果糖漿怎麼做-桂花蘋果糖漿的做法
  • 桂花蘋果糖漿怎麼做-桂花蘋果糖漿的做法

  • “糖漿是通過煮或其他技術製成的、粘稠的、含高濃度的糖的溶液。製造糖漿的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁等。由於糖漿含糖量非常高,在密封狀態下它不需要冷藏也可以保存比較長的時間。糖漿可以用來調製飲料或者做甜食。水果糖漿方法:水果壓碎後加水煮,將...
  • 23045
紅糖桂花燉蘋果怎麼做-紅糖桂花燉蘋果的做法
  • 紅糖桂花燉蘋果怎麼做-紅糖桂花燉蘋果的做法

  • “這是一道益氣補血,生津開胃,令人神情氣爽有可養顏的甜品其中紅糖蘋果活血通絡,健脾養胃暖宮驅寒,桂花茶具有美白肌膚、排解體內毒素、潤腸通便的作用,加上桂花特有的清香會使人神情氣爽舒緩緊張的情緒,正所謂渾身舒暢才能達到美容養顏的效果”食材明細主料紅糖(30g)蘋果(1個)桂花...
  • 8890
韓式土豆蘋果沙拉的做法 清爽開胃的韓式土豆蘋果沙拉 韓式土豆蘋果沙拉怎麼做
  • 韓式土豆蘋果沙拉的做法 清爽開胃的韓式土豆蘋果沙拉 韓式土豆蘋果沙拉怎麼做

  • “冬天是不是吃什麼都覺得沒味道?總想吃一些刺激性的飲食,但時間長了腸胃又負擔太重。這道清爽開胃的韓式土豆蘋果沙拉,低卡的同時,又給身體減輕了負擔,土豆的綿密加上蘋果、芹菜的爽脆,配合的恰到好處。”食材明細主料土豆(1個)黃瓜(1根)胡蘿蔔(1塊)洋葱(1/4個)芹菜(1小把)蘋果(半個)火腿(1...
  • 28108
桂花蘋果山藥的做法 甜品:桂花蘋果山藥 桂花蘋果山藥怎麼做
  • 桂花蘋果山藥的做法 甜品:桂花蘋果山藥 桂花蘋果山藥怎麼做

  • “桂花是一種天然藥材,性温味辛具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用,能治痰多咳嗽、腸風血痢、牙痛口臭、食慾不振、經閉腹痛。上海的秋天很短,和這桂花倒是很配。陽光明媚,涼風帶着淡淡的桂花香襲來,想起做個桂花類的甜點,口齒留香,回味無窮。”食材明細主料山藥(100g)蘋果(1...
  • 23362
快手肉桂蘋果蛋糕怎麼做-快手肉桂蘋果蛋糕的做法
  • 快手肉桂蘋果蛋糕怎麼做-快手肉桂蘋果蛋糕的做法

  • “這是近日來蘋果蛋糕系列最紮實的一個。雖然看上去也是蘋果枝枝楞楞,一副果滿多的樣子。但它的用粉量最多,六寸100克,吃起來是感覺最實在的一個。看中它,只是因為它似乎能夠解決掉很多蘋果。雖然用粉量較之先前要多,但一個八寸蛋糕一次性就可以處理掉八個蘋果,而六寸,就可以幹...
  • 17459
專題