當前位置:味味甜 >

關於酸菜燒中翅的做法的餐飲百科

酸菜燒中翅怎麼做-酸菜燒中翅的做法
  • 酸菜燒中翅怎麼做-酸菜燒中翅的做法

  • “中翅細嫩的肉質,豐富的營養是我們選材的方面之一,另一方面中翅骨細肉多,吃起來不費事。配上酸菜來燒,好吃下飯。。。”食材明細主料中翅(410克)酸菜(240克)輔料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜燒中翅的做法步驟1、食材:中翅(已清洗焯水)、酸...
  • 5768
香乾中翅燒大白菜怎麼做-香乾中翅燒大白菜的做法
  • 香乾中翅燒大白菜怎麼做-香乾中翅燒大白菜的做法

  • 食材明細主料中翅(175克)大白菜(175克)香乾(140克)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香乾中翅燒大白菜的做法步驟1、食材:中翅(已清洗)、大白菜(已清洗)、香乾(已切開)。2、將已清洗好的大白菜放在案板上切開,待用。3、將已清洗好的中翅放在案板上正...
  • 7621
紅燒可樂雞中翅的做法 家常菜——紅燒可樂雞中翅 紅燒可樂雞中翅怎麼做
  • 紅燒可樂雞中翅的做法 家常菜——紅燒可樂雞中翅 紅燒可樂雞中翅怎麼做

  • 食材明細主料雞中翅(適量)可樂(一罐)生粉(2克)料酒(2克)輔料玉米油(適量)鹽(2克)生抽(2克)甜味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒可樂雞中翅的做法步驟1、雞中翅用刀兩面從中間劃開,用料酒,生抽,鹽,生粉醃製一個小時備用。醃製時間越長越入味。2、不粘鍋倒入玉米油,依次放入雞中翅。3、煎至...
  • 30857
蘋果燒中翅怎麼做-蘋果燒中翅的做法
  • 蘋果燒中翅怎麼做-蘋果燒中翅的做法

  • 食材明細主料蘋果(1個)中翅(290克)調料冰糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白醋(適量)鹽(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果燒中翅的做法步驟1、食材:蘋果、中翅(已清洗)、冰糖。2、將蘋果清洗清洗,去皮。3、放在案板上切開去芯,再切成開。4、放入醋水中。(防止變色)。5、將已清...
  • 31831
紅燒中翅怎麼做-紅燒中翅的做法
  • 紅燒中翅怎麼做-紅燒中翅的做法

  • “每次做紅燒雞中翅都是這種做法,再放上蒜瓣一起燒滿滿的蒜香味,特別是剛出鍋的特別好吃!皮香裏嫩,就像是烤出來,咬上一口覺對充實。”食材明細主料豆瓣醬(1勺)幹辣椒(2個)雞中翅(500g)食用油(適量)糖(半勺)鹽(適量)輔料花椒(數粒)料酒(1勺)老抽(半勺)味極鮮(少許)薑片(適量)八角(適量)蒜瓣(適量)鹹甜(口...
  • 17242
中翅燒年糕怎麼做-中翅燒年糕的做法
  • 中翅燒年糕怎麼做-中翅燒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(200克)中翅(285克)輔料蒜段(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)中翅燒年糕的做法步驟1、食材:年糕、中翅(已清洗)、蒜段2、將已清洗的中翅放在案板上,用刀劃上幾刀。3、燒鍋倒油燒熱,下入中翅兩面煎至有些金黃。4、接着...
  • 23514
青菜燒中翅 怎麼做-青菜燒中翅 的做法
  • 青菜燒中翅 怎麼做-青菜燒中翅 的做法

  • 食材明細主料中翅(270克)青菜(260克)輔料幹辣椒(適量)大料(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜燒中翅的做法步驟1、食材:中翅(已清洗)、青菜(已洗淨)、幹辣椒、大料2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的中翅炸制有點金黃,撈出。3、隨後,鍋內留適量的底油,下入已...
  • 7645
叉燒烤翅中的做法 吃不膩的烤箱菜--叉燒烤翅中 叉燒烤翅中怎麼做
  • 叉燒烤翅中的做法 吃不膩的烤箱菜--叉燒烤翅中 叉燒烤翅中怎麼做

  • “雞翅一直是我家最受歡迎的食材,其中烤法最受歡迎,既方便又美味,何樂而不為呢?自家烤的話最講究的就是醃製,這次用了叉燒醬做主料,我基本沒加其他什麼調料。用現成的醬作為醃料還有一個好處,就是不用擔心烤出來的雞翅會太鹹或太淡,因為醬本身有鹹味,只要醃製時間充足,是不用另外加...
  • 30470
紅燒翅中怎麼做-紅燒翅中的做法
  • 紅燒翅中怎麼做-紅燒翅中的做法

  • “適合週末的快捷美味,營養豐富,調味簡單,快快動手做起來吧!”食材明細主料翅中(500g)葱(適量)姜(適量)洋葱(適量)輔料植物油(20ml)調料汁海鮮醬油(2茶匙)生抽(1茶匙)老抽(1/2茶匙)馬鈴薯澱粉(1茶匙)料酒(1茶匙)蜂蜜(1茶匙)蠔油(1茶匙)清水(4茶匙)植物油(1茶匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒翅中...
  • 28634
醬燒翅中怎麼做-醬燒翅中的做法
  • 醬燒翅中怎麼做-醬燒翅中的做法

  • “寒冷的冬天吃到鮮美多汁的雞翅覺得好開心哦”食材明細主料翅中(適量)輔料鹽(適量)配料生抽(適量)糖(適量)姜(適量)葱(適量)大料(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬燒翅中的做法步驟1、翅中洗好用刀把反正面切開細口,便於血水滲出及入味兒2、翅中放入涼水中煮沸,出血水後撈出3、...
  • 10074
紅燒雞中翅怎麼做-紅燒雞中翅的做法
  • 紅燒雞中翅怎麼做-紅燒雞中翅的做法

  • 食材明細主料雞中翅(適量)生薑(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料生抽(3毫升)玉米油(10毫升)鹽(少許)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒雞中翅的做法步驟1、雞中翅入鍋小火煎。2、換一面繼續煎至兩面偏黃。3、加入適量清水,老乾媽辣椒醬,生薑,鹽,生抽。4、大火收汁即可。5、成品圖。6...
  • 23378
紅燒翅中的做法 紅燒翅中--節日的美味佳餚 紅燒翅中怎麼做
  • 紅燒翅中的做法 紅燒翅中--節日的美味佳餚 紅燒翅中怎麼做

  • “快樂,其實是非常簡單的事,快樂無處不在地圍繞在我們每個人的身邊,只要我們用心去發現,紅燒雞翅,就是簡單的生活,簡單的美味,簡單的幸福。”食材明細主料雞翅中(10個)海鮮醬油(3勺)料酒A(2勺)老薑A(5片)魚露A(半勺)乾紅辣椒(1個)老抽(半勺)輔料大葱切片A(一斷)大蒜A(4粒)黑胡椒粉A(5克)糖A(2勺)鹽A(0.5...
  • 27108
紅燒雞中翅的做法 家常菜之——紅燒雞中翅 紅燒雞中翅怎麼做
  • 紅燒雞中翅的做法 家常菜之——紅燒雞中翅 紅燒雞中翅怎麼做

  • 食材明細主料雞中翅(適量)豆豉(一大勺)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)豆瓣醬(3克)料酒(2克)生抽(2克)葱香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗乾淨,用鹽,生抽,料酒醃製半小時待用。2、雞中翅入不粘鍋煎至兩面偏黃。3、調好料汁,倒入雞中翅中,大火燜15分鐘,大火收汁即可...
  • 30604
紅燒雞翅中的做法 懶人紅燒雞翅中 紅燒雞翅中怎麼做
  • 紅燒雞翅中的做法 懶人紅燒雞翅中 紅燒雞翅中怎麼做

  • “本來今天想做可樂雞翅的,但是家裏沒有可樂了,為了趕時間就直接用紅燒汁做雞翅了味道蠻好的,因為我是無錫的口味偏甜,這個味道適合我”食材明細主料雞翅中(8個)李錦記紅燒汁(2大勺)姜(適量)香菜(適量)生粉(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒雞翅中的做法步驟1、雞翅中8個李錦...
  • 6229
醃燒中翅怎麼做-醃燒中翅的做法
  • 醃燒中翅怎麼做-醃燒中翅的做法

  • 食材明細主料中翅(410克)輔料薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)韓式辣椒醬(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醃燒中翅的做法步驟1、食材:中翅(已清洗)、薑片2、將中翅放在案板上正反用刀劃上幾刀。3、放入保鮮盒中。4、接着,擱入薑片,加適量的料酒。5、加適量的生抽。...
  • 26514
紅燒雞翅中怎麼做-紅燒雞翅中的做法
  • 紅燒雞翅中怎麼做-紅燒雞翅中的做法

  • “雞翅是家中常備的食材,做法也很多,紅燒雞翅作起來特別簡單,成菜色澤紅潤,香軟鮮鹹,酥爛適口,幾十根都不夠吃。”食材明細主料雞翅中(9個)輔料小葱(2根)姜(1塊)蒜(3瓣)調料花椒(十幾粒)香葉(1片)料酒(2勺)生抽(1勺)味極鮮(2勺)蠔油(2勺)醬油(1勺)鹽(半勺)糖(半勺)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒雞...
  • 7623
叉燒中翅怎麼做-叉燒中翅的做法
  • 叉燒中翅怎麼做-叉燒中翅的做法

  • 食材明細主料中翅(6個)輔料薑片(適量)葱段(適量)配料叉燒醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)其他(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)叉燒中翅的做法步驟1、材料:雞翅(已清洗)2、薑片、葱段、叉燒醬3、將雞翅放在案板上正反用刀劃上幾刀。4、放入大盤中。5、隨後,擱入薑片和葱段。6、...
  • 29592
中翅燒素雞怎麼做-中翅燒素雞的做法
  • 中翅燒素雞怎麼做-中翅燒素雞的做法

  • “花魚兒家的家常菜來了。。。”食材明細主料素雞(250克)中翅(195克)輔料桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)中翅燒素雞的做法步驟1、食材:素雞、中翅(已清洗)、桂皮、大料2、將素雞放在案板上切開,待用。3、將已清洗好的中翅放在...
  • 15056
紅燒雞中翅的做法 家常菜—紅燒雞中翅 紅燒雞中翅怎麼做
  • 紅燒雞中翅的做法 家常菜—紅燒雞中翅 紅燒雞中翅怎麼做

  • 食材明細主料雞中翅(適量)輔料料酒(各2克)鹽(2克)玉米油(適量)玉米澱粉(5克)胡椒粉(適量)生抽(適量)麻香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒雞中翅的做法步驟1、雞中翅清洗乾淨,在表面劃兩刀,用生抽,玉米澱粉,料酒,胡椒粉,鹽醃製半小時備用。2、不粘鍋燒熱倒入玉米油,將雞中翅煎至兩面偏黃即可...
  • 16367
雞爪燒中翅 的做法 【寧波】雞爪燒中翅 雞爪燒中翅 怎麼做
  • 雞爪燒中翅 的做法 【寧波】雞爪燒中翅 雞爪燒中翅 怎麼做

  • 食材明細主料中翅(250克)雞爪(195克)輔料幹辣椒(適量)桂皮(適量)大料(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞爪燒中翅的做法步驟1、食材:中翅(已清洗)、雞爪(已清洗焯水)、幹辣椒、桂皮、大料2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的中翅煎至有點金黃。3、接着,...
  • 13823
酸甜雞翅中的做法 【兒子愛吃的菜】酸甜雞翅中 酸甜雞翅中怎麼做
  • 酸甜雞翅中的做法 【兒子愛吃的菜】酸甜雞翅中 酸甜雞翅中怎麼做

  • 食材明細主料雞翅中(415克)輔料薑片(適量)調料料酒(1勺)白糖(2勺)香醋(3勺)醬油(4勺)清水(5勺)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)酸甜雞翅中的做法步驟1、食材:雞翅中(已清洗)、薑片。2、在碗里加入1勺料酒。3、加入2勺白糖。4、加入3勺香醋。5、加入4勺醬油。6、加入5勺清水。7、調勻成酸...
  • 32693
燒雞翅中怎麼做-燒雞翅中的做法
  • 燒雞翅中怎麼做-燒雞翅中的做法

  • “雞翅中肉多汁多而且嫩,真的是女士喜歡吃,男士喜歡吃,孩子喜歡吃,老人喜歡吃啊。”食材明細主料雞翅中(10支)輔料料酒(適量)鹽(適量)冰糖(適量)姜(幾片)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燒雞翅中的做法步驟1、翅中洗淨劃兩刀入味,再用料酒,薑片,鹽,醬油淹15分鐘2、炒鍋入油,油熱後放入翅中...
  • 23034
雞翅中燒菜芯怎麼做-雞翅中燒菜芯的做法
  • 雞翅中燒菜芯怎麼做-雞翅中燒菜芯的做法

  • 食材明細主料雞翅中(195克)菜芯(320克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)雞翅中燒菜芯的做法步驟1、食材:雞翅中(已清洗)、菜芯(已清洗)。2、起鍋倒油燒熱,下入雞翅中兩面煎至微微發黃。3、接着,加適量的清水。4、加適量的料酒。5、加...
  • 12995
毛豆燒翅中怎麼做-毛豆燒翅中的做法
  • 毛豆燒翅中怎麼做-毛豆燒翅中的做法

  • “毛豆富含蛋白質,搭配油潤的翅中非常相得益彰。”食材明細主料毛豆(適量)翅中(適量)輔料八角(兩個)紅燒醬油(1勺)味極鮮(1勺)大葱(一節)薑片(三片)白糖(一撮)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛豆燒翅中的做法步驟1、翅中備好,毛豆剝好。2、雞翅從中間剁開,一分為二。3、葱姜備好。4、熱鍋...
  • 26612
酸甜雞中翅怎麼做-酸甜雞中翅的做法
  • 酸甜雞中翅怎麼做-酸甜雞中翅的做法

  • 食材明細主料雞中翅(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)白醋(適量)白糖(適量)玉米油(適量)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸甜雞中翅的做法步驟1、雞中翅清洗乾淨瀝乾水分,放入生抽,料酒,鹽醃製半小時。2、取一小碗,放入生抽,醋,白糖,拌均勻備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,放入雞中...
  • 22281
專題