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關於香辣生菜豆腐羹的做法的餐飲百科

香辣生菜豆腐羹怎麼做-香辣生菜豆腐羹的做法
  • 香辣生菜豆腐羹怎麼做-香辣生菜豆腐羹的做法

  • “入口即化的高鈣高維生素美味。”食材明細主料內酯豆腐(300g)輔料生菜(100g)調料鹽(適量)辣椒油(1勺)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣生菜豆腐羹的做法步驟1、花菜洗淨備用。2、內酯豆腐放入電熱杯裏煮開。3、煮開以後,加入生菜一起煮。4、攪拌均勻。5、加入鹽調味。6、放...
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豆腐青菜羹怎麼做-豆腐青菜羹的做法
  • 豆腐青菜羹怎麼做-豆腐青菜羹的做法

  • “冬天只能種雪裏蕻了,收穫了一些,想試試做豆腐羹,也可以算做一青二白,加點冬菇肉末點輟,菜雖然很平常,但真的很享受,算是暖冬菜吧,呵呵。此湯取材容易,製作不難,四季不區,老少咸宜。”食材明細主料豆腐(450克)雪裏蕻(400克)肉末(100克)大冬菇(3只)雞蛋(1只)輔料食油(1湯匙)鹽(1.5茶匙)胡椒粉(1/3茶...
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雪菜豆腐羹怎麼做-雪菜豆腐羹的做法
  • 雪菜豆腐羹怎麼做-雪菜豆腐羹的做法

  • “中午燒了個雪菜豆腐羹,配上一碗白生生的米飯,還吃得很舒服呢。”食材明細主料內酯豆腐(1盒)雞蛋(2個)雪菜(100克)輔料葱姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜豆腐羹的做法步驟1、黃瓜去皮,切片,雪菜洗乾淨,雞蛋打散,葱姜切絲(兒子不吃薑,所以我們家無論燒什麼都是切薑片哦)。2...
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薺菜豆腐羹的做法 #豆腐#薺菜豆腐羹 薺菜豆腐羹怎麼做
  • 薺菜豆腐羹的做法 #豆腐#薺菜豆腐羹 薺菜豆腐羹怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(1盒)薺菜(100克)土豆(1個)胡蘿蔔(半根)肉末(50克)輔料鹽(適量)味精(適量)澱粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薺菜豆腐羹的做法步驟1、所有食材。2、薺菜洗淨切碎,胡蘿蔔洗淨切小塊,土豆去皮洗淨切小塊。3、鍋中放水,放入胡蘿蔔和土豆煮開至熟。4、放入肉末煮開。5...
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香菜豆腐羹怎麼做-香菜豆腐羹的做法
  • 香菜豆腐羹怎麼做-香菜豆腐羹的做法

  • “清新爽口物美價廉”食材明細主料嫩豆腐(一塊)雞蛋(一個)輔料香菜(適量)澱粉(適量)鹽(適量)香油(適量)味精(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜豆腐羹的做法步驟1、將豆腐剁碎,越小越好,香菜切成末,雞蛋打散姜切末,澱粉加水調成汁。2、鍋內放水燒開後放入剁碎的的豆腐薑末再燒開時...
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薺菜豆腐羹怎麼做-薺菜豆腐羹的做法
  • 薺菜豆腐羹怎麼做-薺菜豆腐羹的做法

  • 食材明細主料薺菜(適量)鹽滷豆腐(適量)輔料蒜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薺菜豆腐羹的做法步驟1、薺菜清洗焯水,撈出過涼,擠去水分。2、薺菜切細,蒜瓣拍扁切碎。3、豆腐切丁。4、一勺澱粉加水攪勻備用。5、鍋中放油,放入蒜末和薺菜翻炒。6、加...
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香菜豆腐羹的做法
  • 香菜豆腐羹的做法

  • 香菜豆腐羹是一道色香味俱全的傳統名餚。此菜在江浙地區較流行。那麼怎麼做香菜豆腐羹好吃?學做香菜豆腐羹需要哪些食材呢?你清楚香菜豆腐羹的做法嗎?下面小編為大家詳細介紹一下香菜豆腐羹的做法,跟着小編一起來了解一下吧!一、香菜豆腐羹的做法主料:豆腐220g香菜100g方法/...
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蔬菜豆腐羹怎麼做-蔬菜豆腐羹的做法
  • 蔬菜豆腐羹怎麼做-蔬菜豆腐羹的做法

  • 食材明細主料豆腐(一塊)油菜(少許)木耳(少許)蘑菇(少許)火腿(少許)輔料雞蛋(一個)鹽(少許)胡椒粉(少許)葱(少許)姜(少許)香油(一勺)老乾媽(少許)水澱粉(適量)花椒(少許)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜豆腐羹的做法步驟1、食材準備好。2、油菜。3、豆腐。4、豆腐切好。5、葱姜切好。6、鍋內加水...
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酸辣豆腐羹怎麼做-酸辣豆腐羹的做法
  • 酸辣豆腐羹怎麼做-酸辣豆腐羹的做法

  • “在某飯店吃過一次,自己就回家做了。味道也不差呢。拌米飯或當湯,都很不錯😍。不用放醋,西紅柿酸度剛好。老人和小孩吃可適當減少黑胡椒粉。”食材明細主料內酯豆腐(一盒)西紅柿(兩個)輔料香菜(適量)香葱(適量)薑片(2片)黑胡椒粉(適量)麻椒粉((選用))香油(適量)水澱粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)酸...
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豆腐羹的做法 飄香豆腐羹 豆腐羹怎麼做
  • 豆腐羹的做法 飄香豆腐羹 豆腐羹怎麼做

  • 食材明細主料內酯豆腐(適量)輔料豬肉(適量)火腿腸(適量)大頭菜(適量)姜(適量)香葱(適量)配料豬油(適量)鹽(適量)料酒(適量)紅苕澱粉(適量)胡椒麪(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐羹的做法步驟1、把自制大頭菜、火腿腸、姜、香葱切成小丁。2、把豬瘦肉剁碎,加入料酒、鹽、水澱...
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菜芯豆腐羹怎麼做-菜芯豆腐羹的做法
  • 菜芯豆腐羹怎麼做-菜芯豆腐羹的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)鹹鴨蛋黃(適量)輔料萬年青菜乾(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜芯豆腐羹的做法步驟1、原料:萬年青幹,豆腐,鹹鴨蛋2、萬年青幹用清水浸泡至變軟3、豆腐切小塊4、鹹鴨蛋煮熟後取蛋黃用勺子碾碎5、加少量清水攪拌成蛋黃糊6、鍋內加水燒開,放一勺鹽,倒入...
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酸辣羹的做法 酸辣羹-皮蛋豆腐 酸辣羹怎麼做
  • 酸辣羹的做法 酸辣羹-皮蛋豆腐 酸辣羹怎麼做

  • “早前阿姨吃過一碗杭州的皮蛋豆腐羹,過年時給我們做了一碗,味道不錯。原來皮蛋也能做湯,這次改進了一下,東西也減化不少。5分鐘不到就能搞定。”食材明細主料內脂豆腐(一盒)皮蛋(一隻)輔料芹菜葉(幾片)配料鹽(適量)味精(適量)澱粉(適量)辣椒粉(適量)醋(適量)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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香椿豆腐羹怎麼做-香椿豆腐羹的做法
  • 香椿豆腐羹怎麼做-香椿豆腐羹的做法

  • “現在正是吃香椿的時節,錯過了要等一年咯,香椿特有的香氣,不需過多調味,今天就來一碗清淡又香的湯品。”食材明細主料香椿(適量)豆腐(適量)輔料油(少許)生抽(少許)生粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿豆腐羹的做法步驟1、很鮮嫩的香椿。2、洗淨放入開水鍋燙一分鐘(水中加...
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辣味鴨血豆腐羹 怎麼做-辣味鴨血豆腐羹 的做法
  • 辣味鴨血豆腐羹 怎麼做-辣味鴨血豆腐羹 的做法

  • 食材明細主料豆腐(300克)鴨血(180克)輔料香葱(適量)韓式辣椒醬(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣味鴨血豆腐羹的做法步驟1、食材:豆腐、鴨血(已切)、水澱粉、香葱2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鴨血翻炒翻炒。4、隨後,合入豆腐,加...
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麻辣牛肉豆腐羹怎麼做-麻辣牛肉豆腐羹的做法
  • 麻辣牛肉豆腐羹怎麼做-麻辣牛肉豆腐羹的做法

  • “作為上班族,家裏常備各種快捷食品和調料。最喜歡吃的就是這個阿寬玉米牛肉醬,有顆粒狀的牛肉粒和玉米粒,麻辣的口感剛剛好。平時用它拌麪、拌飯、夾饃都好吃,今天就拿它做一道菜你,一起來看看看吧。”食材明細主料內酯豆腐(1盒)阿寬玉米牛肉醬(2大勺)雞蛋(1個)輔料香葱(少許)辣椒(1個...
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青菜豆腐羹怎麼做-青菜豆腐羹的做法
  • 青菜豆腐羹怎麼做-青菜豆腐羹的做法

  • “青菜搭配內脂豆腐,生粉勾芡,口感滑嫩,來上一碗,暖暖的!”食材明細主料內脂豆腐(一塊)輔料青菜(適量)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生粉(適量)熱水(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜豆腐羹的做法步驟1、準備好食材:內脂豆腐一塊,青菜適量洗淨切成小塊備用。2、熱鍋下油,倒入青菜翻炒片...
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紫菜豆腐羹怎麼做-紫菜豆腐羹的做法
  • 紫菜豆腐羹怎麼做-紫菜豆腐羹的做法

  • ““紫菜豆腐羹”選用的是內酯豆腐,由於內酯豆腐滑嫩,所以特別適合製作羹類的湯品。這道豆腐羹用了牛肉粉做調味料,而且又有紫菜加入,所以味道即有牛肉味道的香濃,又有海鮮的鮮味,口感滑滑嫩嫩,非常不錯。”食材明細主料內酯豆腐(1盒)紫菜(20克)輔料牛肉粉(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)清淡(...
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香菜豆腐羹的做法是什麼
  • 香菜豆腐羹的做法是什麼

  • 香菜豆腐羹是不少朋友們都很喜歡吃的美食之一,特別是香菜的味道十分特別,可以幫助我們打開味蕾,有開胃健脾的功效,而且還可以提升我們的食慾,特別是在天氣炎熱的時候吃一碗可以説很愜意了,那麼,香菜豆腐羹的做法是什麼?一起看看吧。一、香菜豆腐羹的做法是什麼材料:香菜、嫩豆腐、...
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花菜豆腐羹怎麼做-花菜豆腐羹的做法
  • 花菜豆腐羹怎麼做-花菜豆腐羹的做法

  • 食材明細主料花菜(150g)輔料蝦(5只)日本豆腐(2只)盒豆腐(半塊)毛豆(20顆)胡蘿蔔(20g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花菜豆腐羹的做法步驟1、花菜切好,胡蘿蔔,日本豆腐,盒豆腐切小丁。2、花菜,毛豆,豆腐,日本豆腐毛豆分開過水。3、花菜墊底,加水放去出過水的輔料,加鹽味精,勾濃欠點明油就好...
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香辣蛤蜊豆腐羹怎麼做-香辣蛤蜊豆腐羹的做法
  • 香辣蛤蜊豆腐羹怎麼做-香辣蛤蜊豆腐羹的做法

  • “今天跟大家分享的這道小菜不用一滴油,香辣鮮美,是菜又是湯,喝一碗讓人食慾大開,喝兩碗冒小汗渾身舒坦,而且補鈣、補鋅效果非常不錯。食材很簡單,豆腐、蛤蜊肉、青紅辣椒,採購也不難。有了蛤蜊的加持,再放雞精、味精就畫蛇添足了。蛤蜊肉就是天然的增鮮劑,也正因此,這道用料簡單的...
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薺菜香菇豆腐羹怎麼做-薺菜香菇豆腐羹的做法
  • 薺菜香菇豆腐羹怎麼做-薺菜香菇豆腐羹的做法

  • “俗話説“三月三,薺菜賽靈丹”。雖然只是小小的野菜,薺菜的營養價值可是很高的。它不但味道鮮美,而且含有豐富的膳食纖維和維生素,是名符其實的純天然綠色食品。食用薺菜用來包餃子或涼拌較多,今日換種吃法,燒成湯羹,也是別有風味🌿。”食材明細主料薺菜(適量)香菇(適量)豆腐(適量)蒜...
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香菇豆腐羹怎麼做-香菇豆腐羹的做法
  • 香菇豆腐羹怎麼做-香菇豆腐羹的做法

  • “豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量。”食材明細主料內酯豆腐(1塊)香菇(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)香菜(適量)香油(適量)生粉(...
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髮菜豆腐羹的做法 野菜香,髮菜豆腐羹 髮菜豆腐羹怎麼做
  • 髮菜豆腐羹的做法 野菜香,髮菜豆腐羹 髮菜豆腐羹怎麼做

  • “髮菜為藻類植物門植物髮菜的藻體。髮菜貼在於荒漠植物的下面,因其形如亂髮,顏色烏黑,得名“髮菜”,也被人稱之為“地毛”,因為不能人工種植,所以是一種極名貴的食物。”食材明細主料內酯豆腐(1塊)髮菜(少許)輔料鹽(少許)雞精(少許)芝麻油(幾滴)水澱粉(適量)葱(1段)枸杞(適量)清淡(口味)煮(工藝)十...
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蓴菜豆腐羹怎麼做-蓴菜豆腐羹的做法
  • 蓴菜豆腐羹怎麼做-蓴菜豆腐羹的做法

  • “收到朋友從四川寄過來的蓴菜,這是他開車2小時去產區給我買的,由於有水浸泡,還專門走貨運給我寄過來,真是感動。印象中蓴菜是西湖的特產,沒想到四川也有。蓴菜像一段段小蓮葉,漂浮在水中,摸在手上,滑滑的,吃在嘴裏,嫩嫩的,朋友説那是親吻的感覺,哈哈,真浪漫。蓴菜可以清熱,豆腐可以降...
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蒿菜豆腐羹怎麼做-蒿菜豆腐羹的做法
  • 蒿菜豆腐羹怎麼做-蒿菜豆腐羹的做法

  • 食材明細主料豆腐(200克)蒿菜(50克)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒿菜豆腐羹的做法步驟1、食材:豆腐、蒿菜(已洗淨切碎)、水澱粉2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開。3、燒鍋倒油燒熱,下入豆腐翻動一下。4、隨後,加入一些清水煮開。5、接着,合入切好的蒿...
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