當前位置:味味甜 >

關於燒夜的餐飲百科

排骨燒夜開花怎麼做-排骨燒夜開花的做法
  • 排骨燒夜開花怎麼做-排骨燒夜開花的做法

  • 食材明細主料夜開花(1根)排骨(305克)輔料冰糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)排骨燒夜開花的做法步驟1、食材:夜開花2、排骨(已清洗焯水)3、冰糖4、將夜開花去皮清洗一下。5、放在案板上切成滾刀塊,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入排骨翻炒翻炒。7、接着,...
  • 4841
肉片燒夜開花怎麼做-肉片燒夜開花的做法
  • 肉片燒夜開花怎麼做-肉片燒夜開花的做法

  • 食材明細主料肉片(適量)夜開花(適量)大蒜葉(適量)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉片燒夜開花的做法步驟1、準備材料,夜開花去皮切片,肉片,大蒜葉切斷備用。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入肉片和大蒜葉煸炒片刻。3、倒入夜開花大火快速翻炒。4、加...
  • 31976
櫻玉豆腐燒夜開花怎麼做-櫻玉豆腐燒夜開花的做法
  • 櫻玉豆腐燒夜開花怎麼做-櫻玉豆腐燒夜開花的做法

  • 食材明細主料夜開花(270克)櫻玉豆腐(220克)輔料番茄沙司(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)櫻玉豆腐燒夜開花的做法步驟1、材料:夜開花、櫻玉豆腐2、將夜開花去皮、清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊,待用。4、將櫻玉豆腐放在案板上切開去包裝、切成...
  • 15077
虎皮雞蛋燒夜開花怎麼做-虎皮雞蛋燒夜開花的做法
  • 虎皮雞蛋燒夜開花怎麼做-虎皮雞蛋燒夜開花的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4只)夜開花(2根)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)虎皮雞蛋燒夜開花的做法步驟1、食材:雞蛋(已提前煮熟)、夜開花。2、將雞蛋剝殼。3、將夜開花去皮清洗清洗撈出。4、放在案板上切成滾刀塊。5、起鍋倒油燒熱,下入剝好的雞蛋翻炒翻...
  • 17128
小素雞燒夜開花怎麼做-小素雞燒夜開花的做法
  • 小素雞燒夜開花怎麼做-小素雞燒夜開花的做法

  • 食材明細主料夜開花(一根)小素雞(一塊)輔料生抽(適量)白糖(一勺)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小素雞燒夜開花的做法步驟1、材料:夜開花(瓠子)、小素雞2、將夜開花去皮清洗一下、撈出。3、放在案板上切成滾刀塊,待用。4、將小素雞放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱,...
  • 10112
杏鮑菇燒夜開花怎麼做-杏鮑菇燒夜開花的做法
  • 杏鮑菇燒夜開花怎麼做-杏鮑菇燒夜開花的做法

  • 食材明細主料夜開花(315克)杏鮑菇(140克)輔料生抽(適量)白糖(1勺)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇燒夜開花的做法步驟1、材料:夜開花、杏鮑菇2、將杏鮑菇清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊,待用。4、將夜開花去皮清洗一下。5、放在案板上切成滾刀塊。6、燒鍋倒油燒...
  • 12702
除夕夜可以吃燒雞嗎
  • 除夕夜可以吃燒雞嗎

  • 可以。燒雞是我國一種傳統的雞肉做法,適合作為一道大菜出現在團圓飯的餐桌上。除了燒雞以外。魚也是除夕夜團圓飯必不可少的一道菜。要注意的是,這道菜的魚需要魚身是完整的,這樣有着有頭有尾,年年有餘的好寓意,推薦使用紅燒或者清蒸的方式來進行烹飪。...
  • 6018
千夜鐵板燒加盟優勢
  • 千夜鐵板燒加盟優勢

  • 大家應該都吃過鐵板燒吧,鐵板燒是日本料理的一種,非常知名。但其實,鐵板燒最初並非有日本人發明,最開始西班牙航海人,在航運過程中為了打發時間而釣魚,然後把釣上來的魚用鐵板燒熟了吃。這種烹飪方法最後傳入日本,日本人將其發揚光大。在眾多的鐵板燒加盟品牌中,小編要為大家推薦...
  • 4004
燒熟的螃蟹能不能過夜
  • 燒熟的螃蟹能不能過夜

  • 能。燒熟的螃蟹可以放在冰箱冷藏保存一夜,第二天徹底加熱後食用即可。燒熟的螃蟹最好儘快食用,不宜放置過久,以免滋生細菌。螃蟹是常見的食材,品種比較多,包括清蟹、河蟹、大閘蟹等,河蟹也叫做中華絨螯蟹,主要生長在淡水中,但在海水中繁殖。...
  • 23545
燒烤可以隔夜吃嗎
  • 燒烤可以隔夜吃嗎

  • 不可以。燒烤本身不是非常健康的食物,因為燒烤在高温下進行烤制,被分離的脂肪滴在炭火上,容易產生苯並芘、雜環胺等有害物質,被這些有害成分污染的燒烤食品不宜多吃。隔夜的燒烤放置了一晚上,加熱後還會產生大量的亞硝酸鹽,隔夜的燒烤比剛烤制而成的燒烤危險物質會更多,所以不建...
  • 7883
大油方燒夜開花怎麼做-大油方燒夜開花的做法
  • 大油方燒夜開花怎麼做-大油方燒夜開花的做法

  • 食材明細主料夜開花(1根)大油方(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大油方燒夜開花的做法步驟1、食材:夜開花。2、大油方。3、將大油方放在案板上切開,待用。4、將夜開花去皮清洗一下,放在案板上切成滾刀塊。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的夜開花翻炒一下。6...
  • 27788
好吃的燒烤-宵夜吃啥好
  • 好吃的燒烤-宵夜吃啥好

  • 提到燒烤大家一定不會陌生,想必不少年輕的吃貨朋友們對燒烤可以説是情有獨鍾了,特別是在炎炎夏日裏,邀約一些好友,一邊喝着冰鎮飲料和啤酒,一邊吃燒烤的經歷,我想大多數朋友們都有過,別提有多愜意開心了,那麼,好吃的燒烤,有哪些呢?一、好吃的燒烤1、烤韭菜雖然説韭菜在我們日常生活...
  • 29251
叉燒包能過夜常温吃嗎
  • 叉燒包能過夜常温吃嗎

  • 能。叉燒包在保存的時候要用保鮮盒裝好放在冰箱裏冷藏保存能保存1~2天不變質壞掉,叉燒包常温保存就需要抽真空後再保存,這樣保存時間會比較的長。叉燒包在蒸的時候要中小火慢慢的蒸制,大概蒸10~15分鐘,蒸好的叉燒包口感比較佳。...
  • 22518
紅燒夜開花怎麼做-紅燒夜開花的做法
  • 紅燒夜開花怎麼做-紅燒夜開花的做法

  • “加了醬油和八角燜出來的夜開花就像是素紅燒肉,醬香軟糯。”食材明細主料夜開花(1只)輔料八角(2顆)調料醬油(1匙)生抽(1匙)食鹽(少許)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒夜開花的做法步驟1、夜開花削皮切滾刀塊。2、熱鍋熱油加少許食鹽。3、放入八角炒香後下入夜開花,加醬油生抽...
  • 17570
夜貓子燒烤哪家好
  • 夜貓子燒烤哪家好

  • 餐飲提問:夜貓子燒烤哪家好Vannessa回答:這家店還是挺值得加盟的,因為這家店他在城市裏的佔有率還是比較高的,如果你能把這家店開起來的話,那麼你就等於發起了賺錢的第1步,如果你再能把他的燒烤的記憶學透的話,那麼你就肯定能開啟這家店了。因為現在開。美食店還是以出品為準吧...
  • 19124
燒烤可以隔夜吃嗎?
  • 燒烤可以隔夜吃嗎?

  • 現在我們國家的美食種類是越來越多了,人們可以隨意的去選擇自己想要吃的美食,現有有一種美食叫做燒烤在夜晚的時候尤其受到人們的喜愛,現在燒烤不光可以買其實也可以自己在家做,但是我們容易做多了吃不完,那麼燒烤可以隔夜吃嗎?我們做燒烤的時候怎麼做才可以更好吃呢?接下來就...
  • 30343
過夜燒烤怎麼加熱
  • 過夜燒烤怎麼加熱

  • 將燒烤放在微波爐中加熱即可。烤好的燒烤儘快食用,不宜放置過久,以免影響口感和風味。燒烤是常見的美食,製作的食材豐富,包括羊肉、雞肉、豬肉、玉米、豆製品、丸子、香腸等。製作燒烤時,需要將食物徹底烤熟再吃。喜歡吃辣味燒烤,可以酌情增加辣椒粉的使用量。...
  • 9279
乾貝燒煮夜開花怎麼做-乾貝燒煮夜開花的做法
  • 乾貝燒煮夜開花怎麼做-乾貝燒煮夜開花的做法

  • 食材明細主料乾貝燒(100克)夜開花(1根)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝燒煮夜開花的做法步驟1、食材:乾貝燒、夜開花。2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的夜開花翻炒翻炒。5、接着,合入乾貝燒,加適量的清水...
  • 7372
芋圓燒仙草可以隔夜嗎
  • 芋圓燒仙草可以隔夜嗎

  • 可以。吃不完需要保存在冰箱的冷藏室,這樣可以保存2到3天的時間,保存的時間長容易出現變為的情況。現在市場上有賣那種包裝好的燒仙草,這種燒仙草沒有打開可以長時間的保存,打開之後需要保存在冰箱的冷藏室並且需要及時的吃掉。...
  • 27022
年夜菜"甜燒白”的做法
  • 年夜菜"甜燒白”的做法

  • 小時候最喜歡的就是過年的時候,因為每到了過年就會有壓歲錢,會有新衣服,還可以看煙花,特別是還會有香噴噴的年夜飯吃,在小編的記憶裏只有每當過年的時候才會有吃不完的糖果,還有有各種各樣平常吃不到的美食。那個時候過年,雖説沒有現在經濟發達,人也沒有現在有錢,但是論起年夜飯來...
  • 7025
紅燒鯉魚的做法 年夜紅燒鯉魚-----年夜第九道菜 紅燒鯉魚怎麼做
  • 紅燒鯉魚的做法 年夜紅燒鯉魚-----年夜第九道菜 紅燒鯉魚怎麼做

  • “年夜紅燒魚,是我們家每年的年夜飯不可缺少的一道菜。今年的紅燒鯉魚的做法適當做了一些調整,將400克鮮活鯉魚去魚鱗、魚腮冼淨。用剪刀在魚肚上劃上一條小口子,取出魚腸後用清水衝冼乾淨後瀝水。用薑片、精鹽、調酒、生抽、十三香將魚醃入味。再將醃入味的魚瀝水,拍上一層...
  • 12299
年夜菜之山楂紅燒肉的做法 【重慶】年夜菜之山楂紅燒肉 年夜菜之山楂紅燒肉怎麼做
夜開花燒素腸怎麼做-夜開花燒素腸的做法
  • 夜開花燒素腸怎麼做-夜開花燒素腸的做法

  • 食材明細主料老相食螺紋素腸(1個)夜開花(300g)輔料鮮香菇(30g)肉片(50g)調料調味料若干(適量)鹹鮮(口味)半小時(耗時)高級(難度)夜開花燒素腸的做法步驟1、素腸切成4釐米長,寬1釐米的條,下油鍋炸至金黃,泡在涼水裏5分鐘;夜開花切4釐米長,寬1釐米的條備用;香菇切片;肉片上漿過油備用;2、鍋中加底油...
  • 9642
加盟夜市燒烤利潤大嗎
  • 加盟夜市燒烤利潤大嗎

  • 夜市燒烤大家在熟悉不過了,因為經常接觸。燒烤是一個特色品牌,也是比較火爆的品牌,大家都很喜歡吃燒烤,吃過的朋友是知道燒烤的美味的,所以燒烤才能得以如此的受歡迎。經過現在的發展,大家都很看好燒烤這個品牌的前程,所以決定加盟一家燒烤店,但是大家有顧慮的是並不知道燒烤的利...
  • 15779
夜開花燒小素雞怎麼做-夜開花燒小素雞的做法
  • 夜開花燒小素雞怎麼做-夜開花燒小素雞的做法

  • 食材明細主料夜開花(1根)小素雞(220克)輔料鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)夜開花燒小素雞的做法步驟1、食材:夜開花。2、小素雞。3、將夜開花去清洗一下。4、放在案板上切成滾刀塊,待用。5、將小素雞拆開包裝,取出小素雞放在案板上切成小塊。6、鍋倒油...
  • 32630
專題