![清遠雞燉魚肚怎麼做-清遠雞燉魚肚的做法]( "清遠雞燉魚肚怎麼做-清遠雞燉魚肚的做法")
- “發了魚肚，原打算燉鴿子或者鵪鶉，沒買到，就改清遠雞了”食材明細主料清遠雞（1/4只）水發魚肚（2條）輔料姜（1塊）去核大棗（2個）鹽（適量）料酒（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清遠雞燉魚肚的做法步驟1、魚肚提前發好，雞斬小塊，紅棗去核，生薑一塊2、焯水後的雞，剪段的魚肚，去核紅棗和生薑，入...
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![當歸清遠雞湯怎麼做-當歸清遠雞湯的做法]( "當歸清遠雞湯怎麼做-當歸清遠雞湯的做法")
- 食材明細主料清遠雞（半隻）當歸（適量）調料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）當歸清遠雞湯的做法步驟1、清遠雞洗乾淨切塊入鍋煮。2、加入當歸，大火煮35分鐘，最後加入少許鹽。3、簡單美味好吃。4、成品圖來一張。...
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![萵筍燉魷魚肚條的做法 【萵筍燉魷魚肚條】 萵筍燉魷魚肚條怎麼做]( "萵筍燉魷魚肚條的做法 【萵筍燉魷魚肚條】 萵筍燉魷魚肚條怎麼做")
- “萵筍燉魷魚肚條”食材明細主料肚條（400g）萵筍（1000g）八角（少許）香葉（少許）料酒（少許）輔料魷魚（100g）花椒（少許）砂仁（少許）生薑（少許）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）萵筍燉魷魚肚條的做法步驟1、成品：萵筍燉魷魚肚條2、調料：花椒、八角、香葉、生薑、砂仁3、肚條洗淨、切條備用4、魷魚切...
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![黃酒燉魚肚怎麼做-黃酒燉魚肚的做法]( "黃酒燉魚肚怎麼做-黃酒燉魚肚的做法")
- “魚肚又叫魚膠、白鰾、花膠、魚鰾。魚肚有黃魚肚、回魚肚、鰻魚肚等，主要產於我國沿海及南洋羣島等地。是魚的鰾，經剖制曬乾而成。，屬四大海味之一，近代被列入“八珍”之一。魚肚也是入菜的經典食料。今天按老家的的一做法，用黃油，雞蛋，來燉制魚肚，很滋補很養生的哦。”食材明細...
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![羊肚菌燉雞湯的做法 羊肚菌燉雞湯 羊肚菌燉雞湯怎麼做]( "羊肚菌燉雞湯的做法 羊肚菌燉雞湯 羊肚菌燉雞湯怎麼做")
- “羊肚菌可滋補肝腎、強健身體也可以幫助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神等，另外，羊肚菌亦同時具有預防感冒，增強人體免疫力等功效。入秋後多給家人煲些養生保健湯水吧👍”食材明細主料去皮母雞（半隻）輔料羊肚菌（100g）松茸菇（50g）山藥（半條）調料紅棗（10顆）鹽（1小把）杞子（1小把）姜（2片）原...
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![魚膠燉豬肚怎麼做-魚膠燉豬肚的做法]( "魚膠燉豬肚怎麼做-魚膠燉豬肚的做法")
- “難得一次買豬肚，怎麼能錯過燉魚膠呢！”食材明細主料豬肚（適量）魚膠（適量）輔料姜（適量）配料鹽（適量）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）魚膠燉豬肚的做法步驟1、魚膠一個提前泡發。2、魚膠泡軟後切成小塊放入燉煲中，再放入切好片的豬肚以及一片姜。3、加入適量水，插電開始燉。4、燉3...
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![豬肚燉雞 豬肚燉雞怎麼做-豬肚燉雞的做法 墨脱石鍋]( "豬肚燉雞 豬肚燉雞怎麼做-豬肚燉雞的做法 墨脱石鍋")
- “墨脱縣旁辛鄉是著名的墨脱石鍋原產地，當地人將出自南迦巴瓦峯（南迦巴瓦峯海拔7782米，位於雅江大峽谷內側，是世界第十五高峯。南迦巴瓦，藏語意為“雪電如火燃燒”，又意為“直刺天空的長矛）懸崖上的“皂石”，用原始的刀具雕鑿成鍋。墨脱石甚是傳奇，在當地用鋼刀削石，可以削石如泥，一...
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![椰子煲清遠雞怎麼做-椰子煲清遠雞的做法]( "椰子煲清遠雞怎麼做-椰子煲清遠雞的做法")
- “椰子煲雞湯可以益氣補血的效果，對於美容養顏都有非常顯著功效。此湯清潤，補虛，排毒，美顏，是當時得令的夏季靚湯水。”食材明細主料清遠雞（半隻）椰子（1個）輔料鹽（少許）純淨水（適量）果味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰子煲清遠雞的做法步驟1、把雞洗淨剁成大塊下鍋焯水2、撈起洗淨瀝...
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![紅燒清遠雞如何做簡單又好吃]( "紅燒清遠雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料清遠雞：半隻輔料香菜：少量葱：少量薑絲：少量具體步驟1.將清遠雞煮到八成熟，放到冰箱冷藏待用。吃的時候，取半隻切好塊。2.將葱切段，香菜切好，姜切沫，放置待用。3.將切好的雞放入炒鍋，翻炒至全熟。再放入香菜，葱段...
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![清燉豬肚怎麼做-清燉豬肚的做法]( "清燉豬肚怎麼做-清燉豬肚的做法")
- 食材明細主料豬肚（適量）輔料鹽（適量）八角（適量）桂皮（適量）生薑（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清燉豬肚的做法步驟1、豬肚清洗乾淨，2、過開水去味，3、再用温水清洗，4、切塊，5、放進電壓鍋或燉鍋裏，加清水，6、備薑片，桂皮，八角。7、倒進鍋裏，8、蓋上蓋子高壓30分鐘以上，9、燉好的豬肚，1...
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![清燉土雞的做法 清燉土雞/清燉雞肉 清燉土雞怎麼做]( "清燉土雞的做法 清燉土雞/清燉雞肉 清燉土雞怎麼做")
- “這是用的家裏的土雞哦。。營養健康”食材明細主料土雞（半隻）茶油（適量）姜（一塊）輔料鹽（些許）味精（少許）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清燉土雞的做法步驟1、先把雞切成塊2、把鍋燒熱，放貴太太茶油，放姜炒（火力不用太大）再放雞肉爆炒，放些許鹽，炒至肉緊了，再放點水，煮一下再放高壓鍋3...
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![魚肚怎麼燉]( "魚肚怎麼燉")
- 日常生活中，魚是人們經常吃的一種食物，這其中，魚肚又深受人們的歡迎，比較出名的菜有爆炒魚肚等等。此外，魚肚還可以燉，那麼，究竟魚肚怎麼燉呢？下面小編就來為大家解答一下這個問題，各位感興趣的朋友快來看看吧！魚肚怎麼燉一、醬鳳梨滷魚肚1.材料蝨目魚肚1片，薑絲50克，蒜片30克，醬鳳梨1...
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![清遠雞有哪些做法呢]( "清遠雞有哪些做法呢")
- 説到清遠雞可能有不少朋友會覺得不是那麼熟悉，但是如果説到家養土雞想必不少朋友一定不會覺得陌生了，其實清遠雞就是家養土雞的另一個名字而已，雞肉的鮮美可口幾乎眾所周知，而且雞肉的營養價值也是十分豐富，那麼，清遠雞有哪些做法呢？一、清遠雞有哪些做法清遠雞聞名整個中國，而清...
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![魚膠蓮子燉豬肚的做法 魚膠蓮子燉豬肚…… 魚膠蓮子燉豬肚怎麼做]( "魚膠蓮子燉豬肚的做法 魚膠蓮子燉豬肚…… 魚膠蓮子燉豬肚怎麼做")
- “魚膠是家鄉湛江跟我媽熟人買的！算成色不差的！一直沒時間燉！趁着小長假！燉起來！”食材明細主料蓮子（一小把）姜（一大塊）豬肚（一個）魚膠（適量）輔料白胡椒（少量）鹽（少量）澱粉或麪粉（少量）料酒或白酒（少量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）魚膠蓮子燉豬肚的做法步驟1、主料來個合影！2、魚膠提前泡...
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![清燉鯉魚的做法 清燉鯉魚🐟 清燉鯉魚怎麼做]( "清燉鯉魚的做法 清燉鯉魚🐟 清燉鯉魚怎麼做")
- “🐟是對身體很需要的東西”食材明細主料鯉魚（一條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清燉鯉魚的做法步驟1、準備好鯉魚、葱，姜，蒜，大醬，八角，辣椒絲2、葱切絲、薑切片備用、蒜切碎成沫3、鍋內放油，將蒜沫放入炒香，放魚，翻炒兩下，倒入水，加姜...
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![清燉草魚的做法 燉魚 清燉草魚怎麼做]( "清燉草魚的做法 燉魚 清燉草魚怎麼做")
- 食材明細主料草魚（兩條）葱（半棵）大蒜（六瓣）醬油（6ML）醋（2ML）花生油（6ML）八角（一個）花椒粒（七個）魚香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清燉草魚的做法步驟1、把草魚清洗乾淨，控幹水。2、把魚身沾少許澱粉。3、放到平底鍋把魚的兩面煎成金黃色。4、鍋中倒入少許花生油，六成熱，放入八角、花椒粒、...
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![清遠雞要蒸多久]( "清遠雞要蒸多久")
- 10到20分鐘。清遠雞又叫做清遠麻雞、清遠走地雞，原產自於廣東，是一種家養土雞。吃起來皮實肉厚、營養價值豐富、雞湯鮮美誘人、鮮香可口，讓人百吃不厭。可以用來製作成烤雞、瓦罐雞、白斬雞、煲雞湯等。...
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![肚條燉雞怎麼做好吃]( "肚條燉雞怎麼做好吃")
- 1、食材的選擇。製作肚條燉雞，需要選用鮮雞肉製作，做出來的美食口感會更好。2、焯燙處理。製作肚條燉雞使用的豬肚以及雞肉需要清洗乾淨，放在水中焯燙後再繼續烹飪，這樣可以減少食材的腥味。3、控制火候。製作肚條燉雞最好使用小火慢燉，煮出來的美食口感會軟爛、入味。...
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![白灼清遠雞的做法 【粵菜】白灼清遠雞 白灼清遠雞怎麼做]( "白灼清遠雞的做法 【粵菜】白灼清遠雞 白灼清遠雞怎麼做")
- “白灼雞其實就是白斬雞，用廣東話來講大都講白灼。白灼雞形狀美觀，皮黃肉白，肥嫩鮮美，滋味異常鮮美，十分可口，可謂百吃不厭！用開水將雞煮至熟，保持了雞肉的鮮美、原汁原味。”食材明細主料清遠雞（1只）輔料蒜頭（適量）生抽（適量）香麻油（適量）蒜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白灼清遠雞的...
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![遠遠飄香哦。如何做簡單又好吃-簡單版燉草魚超級美味]( "遠遠飄香哦。如何做簡單又好吃-簡單版燉草魚超級美味")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘燉草魚是一道非常美味的美食，並且老人小孩都愛吃，草魚的營養價值很高，含有豐富的膠原蛋白、蛋白質。對身體的補體功效也是很高，喜歡吃的朋友們是絕對不能錯過的哦，小編都把祕籍帶來了，快和小編一起試試吧。香噴...
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![清燉豬肚湯怎麼做-清燉豬肚湯的做法]( "清燉豬肚湯怎麼做-清燉豬肚湯的做法")
- 食材明細主料豬肚（適量）輔料姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）配料鹽（適量）葱（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清燉豬肚湯的做法步驟1、豬肚一個清洗乾淨。2、切塊，過開水去味。3、再放進電壓鍋里加姜，八角，桂皮，清水。4、轉半個圈高壓。5、燉好的豬肚泄壓後開蓋加鹽和香葱調味即可。...
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![清燉土雞豬肚湯怎麼做-清燉土雞豬肚湯的做法]( "清燉土雞豬肚湯怎麼做-清燉土雞豬肚湯的做法")
- “豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素A、維生素E、蛋白質、脂肪等成分。和土雞一起燉湯，既營養味道又鮮美！”食材明細主料豬肚（1個）土雞（150克）香菇（150克）山藥（1根）大葱（1根）花椒（適量）生薑（1塊）輔料料酒（適量）澱粉（適量）檸檬汁（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清燉土雞...
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![豬肚燉雞怎麼燉]( "豬肚燉雞怎麼燉")
- 豬肚是日常生活中人們餐桌上常見的豬內臟製品。豬肚因其味道鮮美，營養成分豐富，而廣受歡迎。豬肚的做法多種多樣，有胡椒豬肚雞、豬肚燉青果等等。但是，很多人都不清楚豬肚應該如何處理。那麼就讓下面這篇文章來詳細的告訴你豬肚燉雞怎麼燉。一、豬肚燉雞怎麼燉1、原料豬肚、...
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![清遠雞的特點是什麼]( "清遠雞的特點是什麼")
- 脖子短、腿短、身短、嘴短、命短、皮黃、腳黃、嘴黃。清遠雞又叫做清遠麻雞，是廣東清遠的一種特色食物。清遠雞的做法有很多，可以蒸，炒，煮，燜，烤等，清遠雞的肉質滑嫩，不論是用哪方法做出來的雞肉都是十分雞肉的，與其他普通雞肉比起來清遠雞的口感更加美味。...
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![香菇炒清遠雞怎麼做-香菇炒清遠雞的做法]( "香菇炒清遠雞怎麼做-香菇炒清遠雞的做法")
- 食材明細主料清遠雞（半隻）香菇（適量）輔料料酒（適量）生粉（少許）蒜頭（適量）葱（少許）食鹽（適量）小辣椒（兩顆（按自己口味添加））醬油（少許）白糖（少許）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒清遠雞的做法步驟1、清遠雞半隻，去掉頭、脖、爪。加入適量食鹽、姜碎、料酒、生粉醃製十五至二十分鐘...
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味味甜
