炸雞漢堡掙錢嗎

炸雞漢堡是現在很多年輕一代喜歡吃的美食，而且很多創業者都是首選炸雞漢堡店作為投資項目。漢堡作為西餐最具代表的美食之一，非常受消費者的青睞與追棒，所以市面上各種漢堡加盟店的生意都異常火爆，每天都有大羣消費者在排隊購買，因此吸引了很多商家前來加盟投資，在市場上享有很好的知名度與口碑。現在有創業夢想的人越來越多，如果想開一間炸雞漢堡店，炸雞漢堡掙錢嗎?小編以下分兩個方面來分析一下吧，希望能給你一個參考作用。

一、炸雞漢堡掙錢嗎

1、炸雞漢堡店的市場前景：

炸雞和漢堡其實都是名副其實的舶來品。漢堡是西方國家常見的餐品，西方很多家庭也將其作為主餐食用。炸雞的熱銷，來源於韓劇的影響，收視率高的韓劇裏面，炸雞的出現頻率比某些劇中的演員都高。

炸雞漢堡，是一種流行，一種時尚。很多年輕人在外出聚會或是宅在家裏看電視睡覺時，都會選擇炸雞和漢堡填飽肚子。由此可見，開個炸雞漢堡店的前景是好的，最起碼客源的問題肯定不用多加擔心。

2、炸雞漢堡店的成本及利潤分析：

炸雞漢堡店的經營項目主要是炸雞、漢堡、薯條、飲品一類，我們就來分析一下漢堡和炸雞的成本及利潤。

漢堡的原料就是麪包胚、肉餅、生菜和醬料。中國的漢堡，肉餅多用雞胸肉或雞腿肉，雞肉的售價本就較為低廉，批發式的成本就更低。一個漢堡的成本很高不會超過5元，而售價一般在10元以上，計算下來，一個漢堡的毛利潤最起碼是5元。

炸雞的種類有很多，有炸整雞還有炸雞塊。炸整雞一般選用小雞，重量在300g左右，雞本身的成本和外裹的麪包糠、水電油費等加起來，成本在10元以內，而一隻炸雞的售價在20元左右，毛利率近一半。

炸雞塊多選用肉雞，肉質飽滿結實，成本費用也不高，但在售價上卻比炸整雞更高。炸雞塊在售賣時，也以半隻雞或整雞的形式出售，一般來説，如果是一隻整雞炸制的雞塊，一份的售價在50元以上。當然這樣一份炸雞的分量也比較多，在2斤左右，但利潤還是較高的。

關於炸雞漢堡掙錢嗎這個問題，答案是肯定的哦。在炸雞漢堡店前，很多經營技巧以及人員培訓都是需要我們提前去學習的，到時候真正開店經營起來就不會手忙腳亂了，讓客户覺得吃得是非常放心的。炸雞漢堡店涉及的所有細節都是需要我們去考慮的，以及後續經營要面臨的風險或者要出現的問題，這也是我們經營漢堡店的宗旨，能賺到錢固然重要，但是客户的滿意也是我們要不斷去追求的，最後我們賺到的不但是金錢，還是人情味。