石榴籽能吃嗎-什麼時間的石榴好吃

金秋時節來臨，瓜果蔬菜都迎來了豐收季。石榴作為常見的水果之一，也受到了大家的一致歡迎。石榴一般在八月底就上市，但那時的石榴口感偏乾澀。那究竟什麼時間的石榴好吃？

一、什麼時間的石榴好吃

秋天萬物成熟，石榴也毫不例外。石榴的成熟豐收時間大約為九、十月份，這個時間段的石榴已經完全成熟，個頭渾圓飽滿，石榴果粒也是顆顆鮮嫩多汁、剔透玲瓏。也就是説，在九到十月份之間上市的石榴更加好吃。

二、石榴籽能吃嗎

很多人在吃石榴時都會糾結吐籽這個問題，吐石榴籽不方便，不吐又不知道能不能吃。但其實石榴籽是可以吃的，只是口感不佳，而且只有軟籽石榴的籽才可以吃。

三、怎樣挑選鮮嫩多汁的石榴

很多人在買石榴的時候經常會“踩雷”，有時看起來鮮紅可口的石榴吃起來卻食之無味。其實，挑選石榴也是有着小竅門的。

1.看形狀

大家買水果時習慣於挑選長相圓潤勻稱的，但對於石榴而言，並不是越圓越好。外形偏向方正、有稜有角的石榴意味着完全成熟，口感甜蜜，水分充足。

2.看顏色

很多人喜歡挑選顏色鮮紅的石榴，但其實石榴以黃色為佳。顏色偏黃的石榴顆粒多汁，顏色偏紅的反而是被曬多了，水分流失了的。

3.看肚臍

石榴的肚臍就是底部根蒂部分，肚臍的大小標誌着石榴的甜度。肚臍小的石榴更成熟，甜度也更佳，反之口感則不佳。

時值九月底十月初，正是石榴紛上市的時候，這段時間的石榴也最為好吃，果粒飽滿、汁濃且多。喜歡吃石榴的人可以應季購買，並且結合文章所寫挑選石榴，能夠滿足對果粒多汁香甜口感的需求。希望看過文章後能夠對大家有所幫助。