開早餐店賺錢嗎

起牀困難症一直是現在人們的一種通病，不少人早起上班、上學已經十分困難，更不要提早起做早飯了，現如今絕大部分人並不會早起做飯而是選會擇在早餐店用餐。因此，我們可以看到，只要是口味稍微不錯點的早餐店，一般在早上用餐高峯的時候，都是人山人海的。那麼，開個早餐店究竟盈利效果如何呢？今天小編就從成本和收益兩個方面帶大家來分析一下。

開早餐店賺錢嗎

1.成本

開個早餐店的成本並不高，早餐店不同於大飯店，對裝修、規模並沒有很大的要求，開店地點也沒有嚴格的限制。有些比較老舊的小區附近的門面房租很便宜，但是早餐店的生意卻是非常火爆，可見早餐店的選址是否在黃金地段並不是十分重要，除此之外，因為早餐並不像中餐和晚餐的菜餚那麼種類繁多，早餐一般比較簡單，包子、油條等等足以，不需要複雜的工藝。因此，一般小的早餐店都是開店者自己經營，不需要招聘額外的員工，也省下來一筆人員開銷。

除此之外，由於早餐店一般規模不大，相應的水電費、煤氣費就不會太多，綜合分析下來，如果要開一間規模普通的早餐店，5~10萬元以內，可以足夠搞定。

2.收益

説完了成本，我們再來仔細分析一下早餐店的收益問題。如果你細心一點就會發現，每天早上幾乎每個早餐店都是人滿為患，甚至是有些口味一般的店鋪，也是擠滿了人，歸根結底，還是大部分上班族對早餐的要求並不是很高，並且早上懶得親自下廚。因此，如果你的早餐店選址合適的話，是完全不用擔心客源問題的。我們來做一個假設，假設在早上就餐的黃金時間，有一百個顧客前來用餐，人均消費5元，那麼一個早餐店一天就有五百元的收入，除了食材成本和房租，一天大概能夠淨賺250元左右，那麼一個月下來就有7500元的收入。當然，我們算的是最低收入，以現在的消費水平來看，早餐5元對大多數人來説是不夠的，因此，一個月下來，一個普通的早餐店收入過萬還是可以的。

開個早餐店雖然收益很可觀，但是也有它的缺陷。開早餐店需要開店者每天都起的很早，很多早餐店的老闆通常三四點鐘就起牀了，也着實辛苦，但是早餐店的收入確實實實在在非常可觀的。如果你的早餐店規模大一點，早餐種類多一點，月收入幾萬是沒有任何問題的。