街頭串串香加盟注意事項

串串香作為當今現代慢慢流行起來的川味小吃，伴隨着天氣的逐漸降温，這種熱騰騰的食物也十分的受到人們的喜愛，因為就像麻辣燙一樣，大家都喜歡在天氣比較冷的時候去吃，品嚐美味的同時可以讓身子也暖和起來。而創業的話，加盟是一個不錯的選擇，那麼加盟的話不一定需要的是那些很正式的品牌，像街頭品牌也挺好，他可以很大程度上減少投資的成本，可以把資金用在更需要投資的地方，比如一些食材的選擇，可以增加食材的種類讓顧客選擇等。

街頭串串香加盟注意事項

1、選址：如果想開一般的小吃店類的小店，應該選流動人口多的地方，如果是開飯店、串串香店應該選居住人口比較多的地方!才能有穩定的客户源。

2、開之前要充分了解周邊的消費水平，定價要合理。看看意向人羣都是屬於哪一類人羣。

3、裝潢很有學問，如果你開的是麪食、小吃之類的小店，特別是在車站，碼頭開這類的小店裝修不能夠太好，中檔偏下比較好。總之，清爽就行!如果是開串串香店，通風環境很重要。還有就是燈的選者，麪食店應該選者白色的燈，火鍋和小炒應該選者暖色的，這點相當重要，不要問為什麼?久了你自然就知道了!

4、關於規模，首先要看周圍的人氣怎麼樣，不過建議在資金允許的情況下要儘量大點。特別是要比同地區同類型的店的規模要大!如果是資金不足的話建議你放棄!也不要問我為什麼，這裏面涉及的東西就太多拉，競爭的潛在規則，以後慢慢和大家扯!

5、關於主料和輔料，主料不要用太好，不過也不要用太差的。這點不用問為什麼吧。但輔料，就是佐料一定要用，特別是串串香的輔料一定要用比較好，不要怕貴!味道才是王道。

6、關於前期的宣傳，特別是開大點的店，或者串串香店前期的宣傳很重要!可以提前15-20天就開始宣傳，比較好是發動自己的員工去宣傳就可以拉，就沒必要上報子或者電視拉!

7、關於用人問題：這就是給個位老闆和準老闆們的建議了，堅持優點疑人不用，用人不疑的原則。不過建議你不要過於依仗某個人!

8、充分把握周邊的消費者心理，就拿串串香來説，比如在郊縣地區要突出的是菜品分量，味道要突出麻辣鮮，在市區等較繁華的地段應該突出菜品的花色、樣式、味道以鮮味回甜味，和其他特色味道為主!

街頭串串香加盟注意事項有哪一些呢？根據上文的描述，我們可以瞭解到，無論是開什麼店，我們都知道店鋪的地址可能會直接的影響到店鋪的生意好與壞，其次是作為一個創業者，必須對自己要開的店鋪負責，所以決定開店前，要對店鋪周邊環境的情況進行熟悉，瞭解周邊的市場、人羣以及消費水平等情況。再然後就到了準備開業的時候，對於店鋪裝修和規模一定要通過觀察周邊的消費水平去決定，最後是關於一些取決店鋪經營得好與不好的重要要素，食材和宣傳。