北京開一家咖啡店的成本
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北京是中國的首都城市,也是一個著名的旅遊城市,除了有天安門,故宮等有象徵意義的景區,還有一些繁華的商業區,那麼在北京創業的朋友們,可以考慮開一家屬於自己的咖啡店,因為北京除了旅遊的人口眾多以外,還有很多的上班族,這些上班族不管是談事情,還是説休息的時候,都是很喜歡去咖啡店坐坐的,咖啡店給人一種很放鬆的感覺,所以在北京是有一定的市場的,那麼對於我們創業者來説,計算好開咖啡店的成本尤為重要,那麼北京開一家咖啡店的成本是多少呢。
北京開一家咖啡店的成本
一、投資初步核算
房租:18萬----25萬/年(北京秀水街一帶等與此相似地段)
面積: 100平方米
裝修:10萬----15萬(包括燈具,桌子,窗簾,枱布,音響)
設備:電腦1萬(包括收銀軟件)
空調1.5萬(包括2台5匹機,1台1.5匹掛機)
DVD機,功放0.4萬
椅子0.8萬
設備籌備培訓:5萬
流動資金:2萬
吧枱:專業半自動咖啡機一套1.5萬
杯具:1萬
咖啡匙,刀*:0.2萬
虹吸壺:0.08萬
續杯機:0.1萬
電動磨豆機:0.1萬
消毒櫃:0.1萬
榨汁機:300元
微波爐:400元
酒水:0.8萬(包括酒具,調酒用具)
油炸爐:0.15萬
烤麪包機:0.1萬
瓦斯爐:0.2萬
總計:43--50萬左右
二、營業費用初步核算
房租:550元/天
工資:500元/天(一個不錯的咖啡師和3名服務員)
水電:100元/天
食品:260元/天
税金:100元/天
其他:150元/天
植物:50元/天
營業費用總計:1710/天(約)
保本營業額:1750.00----1800.00/天
預計可產生營業額
100平米麪積,座位數為15桌,平均每桌3人
15×3=45人
每天營業時間9:00-------02:00點 17小時
滿客率為60% :17×60%=10桌 10×3=30人
每批客人停留時間為2小時
每天營業時間內可利用時間為8小時------10小時
估計翻桌率為1.5―2
每天估計客流量為45-60人
人均消費為45元
每天營業額為2025---2700元
備註:以上數據根據本人實際考察平均數據算得,但因北京地理位置房租價格、設備金額、裝修風格材料等因素不同可能有所出入,所以此資料僅供初步參考。
相信各位想要創業的朋友,看了以上關於北京開一家咖啡店的成本是多少的文章,對於這個問題有了一定的認識和了解了。那麼如上文所述,首先初步進行了一個簡單的核算,首先是房租的陳本,也是最大的一個成本,以100平方米為例子,裝修的成本大概就是在10到15萬之間,當然了,作為一個咖啡店來説,裝修是非常重要的,一定要有自己的獨特之處。設備的成本,比如電腦,空調,DVD等。當然還有平時的水電費,人工費都是不可小覷的哦,開業之前一定要做一個大概的預算哦。
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