外賣小碗菜利潤大概有多少

自從移動支付在市場上普及以來，餐飲外賣市場也開始流行，很多傳統餐飲店也開始利用互聯網思維，來尋求不一樣的市場空間。外賣小碗菜就是一個非常好的例子，小碗菜本身也非常適合做外賣的。那麼，外賣小碗菜的利潤大概能有多少呢？

外賣小碗菜利潤大概有多少

自古以來，薄利多銷就是一種盈利的典型方式。這個道理從古至今都是通用的，沒有變過。並且，在小碗菜這種經營方式上，體現的更加地明顯。小碗菜生意雖小，但它依然還是有利潤的，是可以考慮的一個項目。

那麼，利潤從何而來？小碗菜的經營，特別是外賣小碗菜，更多地是通過更多地銷售小碗菜而來的，也就是規模效益。小碗菜生意的固定成本基本是不變的，包括人工、房租、水電、外賣包裝費用、外賣跑腿費用等。所以，如果想讓利潤可觀，唯一能做的就是薄利多銷。

相對來説，外賣生意越好，成本更加節省，利潤也就更加客觀。從更深層次來説，讓更多的消費者認可，使用更好的米油等原材料，得到顧客的信任，並在這個基礎上做大外賣小碗菜館的銷售額，這就是外賣小碗菜的生存法則。

一般來説，外賣小碗菜的月固定成本大概是在7-10萬之間，當然每個城市可能會有所區別。而超過成本的部分，就是外賣小碗菜的利潤空間。一般來説，大概利潤還是能有個1-3萬左右的。能者多勞，能者多得，經營更用心，外賣小碗菜的利潤也就越高。

總的來説，外賣小碗菜的利潤空間還是可以的。如果想要通過外賣的方式來經營小碗菜的話，這種經營方式還是值得投資的。相信通過我們上述對外賣小碗菜的利潤分析，大家也對外賣小碗菜利潤大概有多少這個問題有了自己的回答。