南通水果撈加盟店教你幾款飲品製作配方
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有時候生活有點情調,也是蠻不錯的選擇。炎炎夏日來上一杯,過癮又解饞。如果再搭配一點小點心,真是小資生活了。特色夏季飲品,好看更好喝,香氣滿屋,滿滿的幸福味道,非常好喝,果畔·果切水果撈加盟店教你幾款飲品製作配方,你也趕緊試一試吧。
一.【水果冰桶快樂水】
食材:大西瓜,西米露,哈密瓜,荔枝,雪碧
煮西米
1.西米:水=100g:500ml(水只能多不能少)
2.水開下西米煮十分鐘
3.撈出西米放入冰水中浸泡一下
4.換水,西米冷水下鍋,再煮十分鐘
5.關火蓋上鍋蓋燜十分鐘
小tips:
西米不能冷水下鍋
第一個煮西米的十分鐘要不停的用勺子去攪拌,防止粘鍋
煮西米水只能多不能少
①準備一半大西瓜,用挖球器挖果肉,挖出來的果肉放一旁備用。
②西瓜盆裏剩下的果肉戳出來用榨汁機榨成汁,汁水用漏勺過濾一下。
③西瓜盆裏面加入西瓜果肉,煮好的西米露,倒入雪碧,再加點冰塊,再放入其他水果就完成了。
二.【冰鎮楊梅荔枝飲】
食材:楊梅,荔枝,冰糖,檸檬,青檸,小青桔。(只放檸檬也可以)
操作:
①楊梅提前用鹽水浸泡一下,鍋中加入適量清水。倒入楊梅,冰糖熬煮十分鐘。
②再加入剝好的荔枝煮一分後鐘關火,加檸檬青檸小青桔,待自然冷卻後放冰箱冷藏2小時(也可冷卻後再放檸檬)
三.【古茗同款爆有料水果桶】
食材:鳳梨,香水檸檬,西瓜,小青桔,百香果。桂花凍,清茶茶底(綠茶、雪碧、冰紅茶、蘇打水都可以)
桂花凍:
白涼粉:水= 25g: 750ml
鍋中加水倒入白涼粉,再加蜂蜜桂花不停攪拌。
水沸騰後關火。倒入容器中冷卻成型。(超簡易版桂花凍)
準備一個大容器,水果清洗去皮切好裝入容器中,倒入桂花凍和清茶茶底,根據個人愛好加冰加糖,攪拌至冰糖融化,放入冰箱冷藏一下味道會更好。
四.【冰鎮菠蘿荔枝飲】
食材:荔枝,菠蘿,檸檬,小金桔,米酒,雪碧。
準備食材:
1.菠蘿提前去皮切塊兒,放入鹽水中浸泡半個小時。
2.荔枝剝好取出果核,在果肉中塞一些菠蘿。
3.小金桔對半切開,把檸檬用食鹽在表面搓洗一下,切片備用。
所有備好的食材裝進一個大容器中,倒入雪碧和米酒。冰箱冷藏1-2小時就可以享用啦。
小tips:水果用的果畔·果切家的水果,乾淨便捷直接切成小塊放進去就好啦,親測很新鮮。
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