拉面要煮多久
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三至五分钟。拉面的种类较多,粗细也会不一样,所以煮拉面的时间也会不同。比较细的拉面,开水下锅煮三至四分钟即可。比较粗的拉面,开水下锅需要煮四至五分钟。煮拉面的水不能太滚,开水下锅即可。煮拉面的过程中要适当的添加冷水,煮好的拉面吃起来会比较劲道。煮拉面的过程中可以添加油麦菜等蔬菜同煮,食材会更加丰富。
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