手擀面要煮多久才熟

6-10分钟。手擀面一般煮六七分钟，等到锅里的水沸腾以后加入面条，等水再次沸腾以后，换文火再加热两分钟左右，即可以出锅。若手擀面的面条切得特别厚的情况下，煮面的时间需要适当的延长，但是不要煮太久，面条太久容易坨掉，口感会大打折扣。