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关于甘之如荠的餐饮百科

甘之如荠—荠菜大包如何做简单又好吃
  • 甘之如荠—荠菜大包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面粉:500猪肉馅:250荠菜:500辅料植物油:100香油:20葱:半根姜:2片泡打粉:1/2汤匙干酵母粉:1/2汤匙具体步骤1.荠菜摘洗干净,在热水中焯过切碎,葱姜切茸备用,植物油加热烧熟晾凉备用2.锅中倒入适量的植物油烧热,倒入...
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如何炒紫甘蓝
  • 如何炒紫甘蓝

  • 紫甘蓝的营养十分的丰富,紫甘蓝具有重要的医学保健作用,是一种天然的防癌药物。因此,日常生活中多食用紫甘蓝对身体健康十分的有好处?紫甘蓝味道香美可口,口感清脆嫩滑。并且紫甘蓝的做法多样,下面为大家介绍如何炒紫甘蓝吧!如何炒紫甘蓝一、炝炒紫甘蓝材料:紫甘蓝500克、花椒5克...
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甘蔗荸荠蔗糖水怎么做-甘蔗荸荠蔗糖水的做法
  • 甘蔗荸荠蔗糖水怎么做-甘蔗荸荠蔗糖水的做法

  • “因上班的时间于大多数人不同12点―12点,有的时候吃饱就睡导致了睡醒了味还是胀胀的,吃过午饭没消化就睡,睡醒了肚子还是撑的根本吃不下饭,而用荸荠和甘蔗煮糖水喝就可以很好的缓解了这一问题。荸荠吃了有利于消化,甘蔗入肺、胃二经,具有清热、生津、下气、润燥。在切上一点在...
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荸荠如何保存
  • 荸荠如何保存

  • 冰箱冷藏保存。荸荠是一种草本植物,其营养价值很高,是一种中草药成分。荸荠的保存时间不宜太长,会使其营养成分流失,可以把荸荠去皮后放入密封盒内,然后再包上一层保鲜膜放入冰箱冷藏保存。还可以将荸荠放在有水的容器里,水要没过荸荠,然后放入冰箱冷藏。...
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如何食用荠菜
  • 如何食用荠菜

  • 清炒、凉拌、包饺子、炒鸡蛋等。荠菜做法很多,比较常见是和猪肉一起作为饺子的馅料,而后就是凉拌和清炒等。在用来混炒鸡蛋、猪肉和其他配菜时,荠菜一般都要切成小段形状,以保留荠菜的脆嫩。因食用价值高,口感和色泽较佳,除了做饺子馅,荠菜还常被做为包子馅、春卷馅和汤圆馅。...
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野菜之荠菜饺子怎么做-野菜之荠菜饺子的做法
  • 野菜之荠菜饺子怎么做-野菜之荠菜饺子的做法

  • 食材明细主料韭菜(500g)猪肉(300g)菠菜(500g)荠菜(1000g)辅料味极鲜(适量)蚝油(适量)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)野菜之荠菜饺子的做法步骤1、荠菜焯水,过凉切末,韭菜切末,猪肉切小丁,加入花生油,盐,耗油,味极鲜,调味。2、菠菜焯水榨汁,和面。(白色面忘记拍照片了)。3、白...
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甘蔗荸荠煲排汤如何做简单又好吃
  • 甘蔗荸荠煲排汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料排骨:300公克甘蔗:100公克荸荠:6粒红枣:5粒辅料盐:少许水:1500cc具体步骤1.排骨入沸水汆烫去血水后,捞起以冷水洗净,备用。2.荸荠去皮、洗净后切片,备用。3.甘蔗切小段后,再切成小块状,备用。4.取一砂锅,放入作法1的...
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荠菜饺子的做法 花样美食之荠菜饺子 荠菜饺子怎么做
  • 荠菜饺子的做法 花样美食之荠菜饺子 荠菜饺子怎么做

  • “春来野菜香。野菜既美味又养生,还利于健康和保持身材,爱美的女神们,那里有不吃的道理呢。”食材明细主料荠菜(适量)猪肉糜(适量)辅料葱(适量)食用油(适量)食盐(适量)面粉(适量)清水(适量)生抽(适量)鸡精(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)荠菜饺子的做法步骤1、野地里的荠菜2、肉...
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荸荠如何吃
  • 荸荠如何吃

  • 直接吃、煮熟吃。吃荸荠之前需要完全清洗掉荸荠表面的泥沙,这样吃起来更卫生。荸荠生吃时可以不削皮,但需要注意不可多吃。蒸熟的荸荠建议把外皮剥掉,因为蒸熟的荸荠外皮邹巴巴的,蒸熟后的荸荠带皮吃会严重影响荸荠的肉香,口感不佳。...
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荸荠如何去皮-荸荠是马蹄吗
  • 荸荠如何去皮-荸荠是马蹄吗

  • 到夏天有商人边削边卖一种褐色的皮椭圆形的东西,里面是白色的,他们也会把皮削掉泡菜水里,看着白白嫩的。这种东西就是荸荠,同时经常都会有人问荸荠是马蹄吗?一、荸荠是马蹄吗是的,荸荠是马蹄。每个地方对它的叫法不同,荸荠,又叫做马蹄、水栗、乌芋、菩荠等,接下来就是关于荸荠的一...
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荸荠营养价值以及如何挑选好的荸荠!
  • 荸荠营养价值以及如何挑选好的荸荠!

  • 说起马蹄想必大家都不陌生,可是他还有另一个名字叫荸荠,由于每个地方的叫法不一样。荸荠是它的专业叫法。荸荠即可做为水果也可以做为一道菜。那么吃荸荠会给我们的身体带来哪些好处呢?今天小编就给大家讲讲吃荸荠的营养价值以及怎么挑选荸荠。一起来看一下吧。一、荸荠营...
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甘蔗荸荠饮如何做简单又好吃
  • 甘蔗荸荠饮如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时甘蔗荸荠饮是一道制作简单的饮品,主要原材料有甘蔗、荸荠,因荸荠及其新鲜且富含维生素,常喝甘蔗荸荠饮可以补充人体所必须的维生素以及膳食纤维,甘蔗荸荠饮是夏季的绝佳饮品,且材料简便,酸酸甜甜,还有丝丝淡淡的...
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水煮荸荠的做法 甜饮之水煮荸荠 水煮荸荠怎么做
  • 水煮荸荠的做法 甜饮之水煮荸荠 水煮荸荠怎么做

  • “荸荠又称马蹄,荸荠煮水具有清热解毒、润肠通便、预防高血压的等功效。生吃熟吃各有味道,和梨一起煮成糖水清脆可口,止咳养肺。”食材明细主料荸荠(6个)梨(1个)辅料红枣(适量)枸杞(适量)冰糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水煮荸荠的做法步骤1、荸荠和梨削皮切块。2、最好用...
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如何挑选甘蓝-甘蓝是什么蔬菜
  • 如何挑选甘蓝-甘蓝是什么蔬菜

  • 人们经常可以在菜市场上看到那种圆圆的长得像白菜一样的菜,这种菜不仅有绿色的,还有紫色的。其实它们就是我们通常所说的甘蓝,也就是包头菜。甘蓝是我们日常生活中最常吃的蔬菜之一,在制作蔬菜沙拉以及凉拌菜等很多菜中都需要用到它。那么甘蓝是什么蔬菜呢?今天这篇文章就来...
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辣拌如意紫甘蓝的做法 【夏日小凉菜】--辣拌如意紫甘蓝 辣拌如意紫甘蓝怎么做
甘脆的荠菜饺子如何做简单又好吃
  • 甘脆的荠菜饺子如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料豆腐:200面皮:500辅料油:适量味精:适量包子饺子料:适量鸡蛋:200香油:适量盐:适量清水:适量荠菜:500葱:100具体步骤1.鸡蛋打好在碗中备用2.豆腐切成小碎丁,步骤是先切成片状,再切成丝,最后切成丁状3.把豆腐倒入鸡蛋...
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荠菜孜卷的做法 春之食:荠菜孜卷 荠菜孜卷怎么做
  • 荠菜孜卷的做法 春之食:荠菜孜卷 荠菜孜卷怎么做

  • “春色满园关不住,一支红杏出墙来!春天万物复苏,一派生机盎然,没有人不为之惊叹!春天更诞生了很多独有的味道,先一款荠菜孜卷,敬畏这大好的春天!”食材明细主料面粉(适量)荠菜(适量)粉条(适量)鸡蛋(三个)姜末(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荠菜孜卷的做...
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甘蓝如何保存
  • 甘蓝如何保存

  • 常温储存或者低温保存。甘蓝,又叫做包菜,是十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物,是结球甘蓝中的一个品种。甘蓝在中国各地均有种植,既可以作为日常食用的蔬菜,可以当做饲料加工使用。甘蓝的历史悠久,原产自于地中海地区,后传入中国,被广泛种植。甘蓝的产量大,甘蓝采摘下来过...
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怎样长久保存荠菜-荠菜粉的味道如何
  • 怎样长久保存荠菜-荠菜粉的味道如何

  • 在学校,我们有时会三五一群的约着出去茶大餐,互相讨论是吃火锅,吃烤串,还是干锅,还是炒菜呢?若处于经济紧张状态,我们会选择炒菜的呢,那么有一种炒菜不知大家听过吗?就是荠菜粉,其实小编听说的也不多,粗略的介绍一下荠菜粉吧。一、荠菜粉的味道如何荠菜粉属于东北的家常菜,也是大家...
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如何剥荸荠
  • 如何剥荸荠

  • 可以将荸荠洗干净煮熟之后放入盐水中泡一段时间之后,在用冷水将其洗干净之后剥皮就容易了。可以将荸荠洗干净后用小刀削皮,在削皮的时候应该先削荸荠二面的皮,然后再削上面和底的。要注意的是,荸荠去皮要趁其新鲜的时候,在其没有水分的时候就难以去皮。...
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新鲜荸荠如何保存
  • 新鲜荸荠如何保存

  • 可以带泥常温保存。荸荠是一种长在泥巴里的食物,在挖出来后可以洗干净去皮后食用,也可以将其和甘蔗一起煮水喝,还可以将荸荠蒸熟了再吃也是很软糯的。吃不完的荸荠可以用保鲜袋或者保鲜盒装起来放在冰箱里冷藏,若是带泥的可以直接放在阴凉的地方保存就可以了。...
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如何选购甘蓝-甘蓝是什么
  • 如何选购甘蓝-甘蓝是什么

  • 甘蓝是生活中最常见的卷心菜之一,它以清脆的口感,富含丰富的营养价值,受到大众们的喜爱,经常走进人们的餐桌,成为家常菜之一。甘蓝是什么呢?如何选择甘蓝?经常食用甘蓝的好处?一、甘蓝是什么甘蓝其实也叫卷心菜,它也是卷心菜中的一种,它已经成为了我们日常生活中最主要的蔬菜之...
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甘蔗荸荠饮怎么做-甘蔗荸荠饮的做法
  • 甘蔗荸荠饮怎么做-甘蔗荸荠饮的做法

  • “润嗓、清肺、下火、治咳嗽。在现如今空气质量这么差的情况下,用这两样水果为自己和家人烧上一碗好喝的甜饮。荸荠入药,历史悠久,自古入药。中医认为,荸荠性味甘、寒,具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效,临床适用于阴虚肺燥、咳嗽多痰、烦渴便秘、酒醉昏睡等症...
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东北名野菜之荠荠菜
  • 东北名野菜之荠荠菜

  • 荠荠菜是东北比较有名的野菜,它虽然是野菜,但是它是味道一点都不逊色蔬菜,喜欢吃荠荠菜的朋友不在少数。荠荠菜的营养也很多丰富,多吃荠荠菜能有诸多的好处,下面就让我们一起来看一下,荠荠菜到底有着什么样的功效和营养价值吧。一、荠荠菜的营养价值1、这种蔬菜含有荠菜酸,这是...
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荸荠甘蔗糖水如何做简单又好吃
  • 荸荠甘蔗糖水如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟荸荠甘蔗糖水是一种制作十分简单的甜食,主要原材料为,红糖,菊花等。绿豆具有清热解毒的功效,能促使皮肤迅速排出油脂,对于控制痤疮具有很强的功效,能够让肌肤更健康同时更嫩滑清透。经常吃绿豆对于人体健康是十...
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