合成肥牛片是什么

合成肥牛片里面不全是牛肉，还添加了其他来源不明的肉。判断肥牛片是不是合成的，需要注意以下几点：合成的肥牛片呈现出明显的分部，同时还有规则的一条红色的瘦肉、一条白色的肥肉相间的状态；真正的肥牛片肥瘦界限不明显，比较模糊。在购买的时候要仔细观察肥牛片的纹路。