冰梭子蟹可以直接蒸么

不可以。梭子蟹是海里面长大的生物，属于海鲜当中的一种，很多海鲜在离开水之后是很难存活的，基本上了岸之后就会死掉，为了让梭子蟹新鲜度可以持久，都是用冰将梭子蟹进行低温保存。购买回来的冰梭子蟹应解冻之后，再放到锅里面蒸，避免出现没熟的情况。