青蒜和大葱的区别
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青蒜也叫做蒜苗,是大蒜的幼苗,根部微红,叶子扁平没有空芯。大葱包括葱白和葱叶,葱叶部分有空芯,葱白部分比较长。青蒜和大葱,既可以当做调味料使用,也可以用于炒菜。青蒜可以用于制作青蒜炒肉、青蒜炒鸡蛋、青蒜炒香肠等美食。大葱可以用于制作凉拌大葱、大葱炒鸡蛋等美食。
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青蒜也叫做蒜苗,是大蒜的幼苗,根部微红,叶子扁平没有空芯。大葱包括葱白和葱叶,葱叶部分有空芯,葱白部分比较长。青蒜和大葱,既可以当做调味料使用,也可以用于炒菜。青蒜可以用于制作青蒜炒肉、青蒜炒鸡蛋、青蒜炒香肠等美食。大葱可以用于制作凉拌大葱、大葱炒鸡蛋等美食。