- 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料砂糖桔:10冰糖:200山楂:300辅料芝麻:适量具体步骤1.首先准备食材。2.山楂洗净,然后切去果蒂,去掉籽。3.砂糖桔去皮。4.然后两瓣山楂中间夹一个砂糖桔。依次串好。。5.热锅放入少许水,倒入冰糖。6.大火煮至糖浆发...
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- “把棉花糖和草莓干,简单制作一下,就成了一款草莓夹心糖,另一种风味噢”食材明细主料棉花糖(100克)辅料草莓干(50克)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)草莓夹心糖的做法步骤1、准备一盘棉花糖。2、棉花糖放入锅中,加热加水。3、搅拌至棉花糖全部融化。4、锅中放入草莓干。5、将...
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- “原味,抹茶糯米夹心,红豆夹心,香蕉夹心,四种口味糖葫芦,其中一个做了拉丝效果,酸甜可口,香脆不粘牙。附带说说抹茶糯米夹心的做法,也可做成纯糯米口味。”食材明细主料鲜山楂(适量)糯米粉(35克)抹茶粉(5克)玉米淀粉(10克)玉米油(5克)清水(60克)红豆沙(适量)香蕉(1根)辅料细砂糖(250克)清水(250克)竹...
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- “今年的灾难感觉特别的多,人的生命也变得脆弱不堪,当人们在困苦无助时就会想到神灵,就让佛祖保佑我们这些平民百姓吧,我们现在已经一无所有,就不要在剥夺我们生存的希望吧!让我们祈祷吧,愿太阳永远温暖,愿冬天不再漫长,愿地球很健康,愿每个人都有一个家…………”食材明细主料普...
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- “给很好的大学同学做的蛋糕,也是第一次尝试做慕斯蛋糕,她说很好吃,味道很纯,还不是很甜腻呢”食材明细主料夹心巧克力糖(50克)淡奶油(350克)牛奶(50克)糖(60克)8寸蛋糕胚(1个)辅料吉利丁片(4个)可可粉(5克)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)未知(难度)夹心巧克力慕斯蛋糕的做法步骤1、准备好材料和...
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- “每次在超市里女儿都喜欢买棉花糖,于是也动手做了一个,中间夹了巧克力,外软内脆的,很好吃。”食材明细主料细砂糖(47克)鸡蛋清(1个)柠檬汁(3滴)麦芽糖(37克)清水(21克)辅料吉利丁片(1片)玉米淀粉(200克)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力夹心棉花糖的做法步骤1、玉米淀粉放入烤盘。2...
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- “蜂糖不是枫糖。把孟老师的枫糖夹心饼改编成蜂糖夹心饼,揣测着蜂糖当比枫糖甜,于是减少了分量。心下猜度着最后的效果,没想到烤出来以后,看上去竟也可以假乱真了。甜度么,幸好没让蜂糖=枫糖,否则齁死没商量。当然了,口味肯定不会是枫糖,不过这本来就是蜂糖味嘛。第一次把饼干的...
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- “红枣营养丰富,补气生血,再加上糯米粉的糯,糖桂花的甜香,是滋补生血不错的佳肴...”食材明细主料大红枣(14个左右)辅料糖桂花(2汤匙)温水(70g左右)糯米粉(100g左右)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)夹心红枣的做法步骤1、准备好食材,红枣提前2小时温水泡好2、用刀从枣的中间划开一半...
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- “🍧🍮松软Q弹”食材明细主料鸡蛋(3个)松软蛋糕(1个)辅料白芝麻(1匙)黑芝麻(1匙)盐(少量)牛奶(20ml)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)夹心蛋卷的做法步骤1、鸡蛋中加白芝麻,黑芝麻,盐,牛奶搅匀,2、蛋液倒入锅中平铺锅底半熟,3、放入蛋糕,4、卷起蛋皮,5、待成熟捞出,6、可食!小窍门小火煎!...
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- “这款苏打夹心饼干属于甜咸口味的,饼干口感是咸的,加上焦糖口味棉花糖,让这款饼干味道更丰富。”食材明细主料低筋面粉(100克)玉米油(20克)水(35克)糖粉(6克)盐(2克)小苏打(0.5克)酵母(1.5克)辅料法罗夫焦糖味棉花糖(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)苏打棉花糖夹心饼干的做法步骤1...
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- 食材明细主料苏打饼干(适量)总统黄油(50g)全脂奶粉(40g)棉花糖(120g)花生碎(30g)辅料蔓越莓(20g)奶香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛轧糖夹心饼干的做法步骤1、准备好材料。2、提前把饼干铺在烤盘里。3、不沾锅里放入黄油(一定要选好点的不沾锅)4、倒入棉花糖。5、小火搅拌到棉花糖完...
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- “接触烘焙前,每次去超市,我都会买上一堆的饼干,苏打饼干,夹心饼干,曲奇饼干,威化饼干等等。有时候来几片就着牛奶做早餐,有时候是下午茶的小点心。慢慢发现市面上常见的饼干添加了各种化学添加剂,色素,人工奶油等,多吃并不健康。随着家庭烘焙逐渐走入寻常百姓家,于是开始自己动手学...
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- “棒棒糖有很多的做法,蛋糕版的,硬糖版的,这次用了烧果子的方法做了豆沙夹心棒棒糖,绵软酥香,彩色糖珠与巧克力稍微点缀下,是不是很可爱呢。”食材明细主料低筋面粉(150克)豆沙馅(适量)蛋黄(一个半)辅料炼乳(145克)无铝泡打粉(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆沙夹心棒棒糖的做...
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- “这里提到的牛奶焦糖酱可以像花生酱,果酱那样直接抹在面包上,也可以作为烘焙原料。这种看似很稀罕的酱,其实非常容易自制,而且有好几种办法,大家可以根据自己有的工具挑选方法。最常见的是把一个密封的炼乳罐头放在锅里,锅里放满水,然后加盖在灶头上煮3到4小时——但因为在煮的...
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- 草莓、蓝莓、奶酪、香橙、巧克力等多种口味。像巧克力这种容易融化的夹心常温下放置在干燥处可以保存一周左右的时间。若是草莓、蓝莓这类果味夹心的饼干常温下可以保存大概两周的时间。若是想长期保存,可以将饼干放置在密封袋中并排尽空气,放在冰箱里进行保存。...
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- 食材明细主料吐司面包片(2片)沙拉酱(2勺)黄瓜(适量)辅料火腿肠(1根)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)夹心吐司的做法步骤1、黄瓜和火腿肠切丝。2、放入沙拉酱拌匀。3、吐司面包片分别抹一层沙拉酱。4、取一片放入拌匀的黄瓜和火腿肠。5、盖上另一片,有沙拉酱的一面在中间。6、对...
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- “平时吃惯了单调的苏打饼干,换换这个带有牛轧糖夹心的苏打饼吧。一口咬下去实在是太满足了,幸福感立马就来啦,咸香酥脆的苏打饼干加上奶香十足且有花生和蔓越莓的牛轧糖,咸甜搭配,味道太棒了,好吃又不腻!”食材明细主料黄油(24g)全脂奶粉(28g)棉花糖(60g)蔓越莓干(15g)太平洋苏打饼干(10...
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- 食材明细主料低筋面粉(50克)椰子软糖(6——7颗)辅料鸡蛋(2只)绵白糖(40克)植物油(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰子软糖夹心小蛋糕的做法步骤1、食材:低筋面粉。2、椰子软糖。3、鸡蛋、植物油、绵白糖。4、先将鸡蛋打入盆中,加入绵白糖。5、用电动打蛋器打发。6、随后,合...
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- “过生日吃蛋糕是必不可少的,但又不是很喜欢厚重的奶油那就做这款水果多多滴蛋糕吧!”食材明细主料八寸戚风蛋糕坯(1个)奶油(250ml)糖(50g)菠萝(适量)草莓(适量)杨桃(1个)芒果(1个)黄油(10g)葡萄干(适量)辅料水(15ml)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)焦糖菠萝夹心水果蛋糕的做法步骤1、先烤制...
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- “今天做一款美味小甜点,抹茶棉花糖夹心派,丝滑巧克力外壳和柔软棉花糖夹心交织在一起,配合上抹茶蛋糕清香,让每一口都能感受到丰富的层次感,让人回味无穷。”食材明细主料鸡蛋(3个)植物油(40克)牛奶(50克)低筋面粉(50克)奶粉(10克)抹茶粉(8克)白砂糖(40克)柠檬汁(6克)棉花糖(适量)辅料55%黑巧克...
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- “第一次见到这个糖果模具,就觉得非常可爱,既然是糖果造型,最好在中间有些馅料,这才能体现出里糖果的意味。因为看到有人用这个模做了酸奶蛋糕,不想变得雷同,所以改为了做面包。”食材明细主料酸奶(70g)蛋液(25g)高粉(150g)糖(10g)盐(1g)干酵母(2g)黄油(10g)辅料qq糖(20g)卡仕达馅(30g)甜味(口味)烤...
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- “看着大家做的什么奶油夹心饼干,巧克力派、、、真是诱人,可是自己又怕胖,不敢吃奶油,所以也从来不敢买奶油。不知道在看这篇日志的你,是不是也和我一样呢?那如果我们想吃夹心饼干,或者想过过手瘾,解解眼馋,该怎么办呢?嘿嘿,跟聪明的英杰学做这个夹“心”饼干吧,不但不发胖,能过手瘾,还...
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- “当初自己学习烘焙的目的,就是为了给家人做出更加营养健康的美食。这也是第一次将紫薯和山药加入到蛋糕中,可以非常负责任的告诉您味道真的很不错。如果您也想做一款颜色漂亮,造型美观,营养健康的甜点那不妨试试看吧。”食材明细主料鸡蛋(四个)低粉(90g)细砂糖(70g)牛奶(65g)玉米油(5...
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- “太妃糖(英语:toffee,香港音译为拖肥,国语音译为太妃),是一种西式糖果,用焦糖或糖蜜和奶油做成的糖,用他来和饼干一起入口,焦糖与奶油香交织,浓情意切的感觉非常棒哦!这是儿时常吃的糖果的回忆,久久难忘,一起来回味下吧~”食材明细主料低筋面粉(150g)细砂糖(50g)炼乳(80g)辅料黄油(90g)红糖(30...
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- 食材明细主料面粉(适量)饼馅(适量)辅料植物油(适量)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)夹心饼的做法步骤1、备好材料,饼馅根椐个人的喜好放。取适量的面粉加清水揉成面团醒一小时。2、醒好的面团再次揉匀压扁,用擀面桨擀成面皮。3、用模具刻出饼坯。4、用模具刻出饼坯5、取一张饼...
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