做好的大闸蟹肉冷冻可以保存多久
- 专业问答
- 关注:2.47W次
5天。超过5天不宜再食用。大闸蟹保存不要放冰箱冷藏,要冷冻,冷藏会使蟹肉水分流失,蟹黄味道改变,冷冻后取出再食用一定要用水煮30分钟,充分加热,防止有存活的微生物。活的大闸蟹放冰箱冷藏,上面铺干净湿毛巾,可以保存5天左右。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh/wenda/zhuanyewenda/qw9wd.html
5天。超过5天不宜再食用。大闸蟹保存不要放冰箱冷藏,要冷冻,冷藏会使蟹肉水分流失,蟹黄味道改变,冷冻后取出再食用一定要用水煮30分钟,充分加热,防止有存活的微生物。活的大闸蟹放冰箱冷藏,上面铺干净湿毛巾,可以保存5天左右。