![清蒸大闸蟹（家常菜）如何做简单又好吃]( "清蒸大闸蟹（家常菜）如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大闸蟹：6只辅料葱：适量姜：适量盐：适量具体步骤1.买回来的大闸蟹放在水槽中2.钳子上的防伪标3.每只都是雌蟹哦4.用流动的水将螃蟹用牙刷刷干净5.锅底加水，放入姜片后，将螃蟹肚向上放置（待我拍片时，他们已经自...
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![美味大闸蟹如何做简单又好吃]( "美味大闸蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料大闸蟹：数只辅料仔姜：一小块剁椒：一勺无盐：生抽具体步骤1.将买回的大闸蟹放到水龙头底下用刷子小心的刷洗干净，当然，这个时候它是被五花大绑滴！2.准备蒸锅烧开水，放入蒸架，将大闸蟹摆好，大火蒸12-15分钟。3.蒸蟹的...
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![大闸蟹苦瓜汤如何做简单又好吃]( "大闸蟹苦瓜汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大闸蟹：四只猪小排：四段苦瓜：一个辅料蒜：五瓣盐：一勺具体步骤1.大闸蟹洗净并除内脏，猪小排洗净，蒜切末，苦瓜去囊切薄片。2.锅内放油加热后，放入蒜爆香，再放入猪小排、大闸蟹、翻炒片刻加水盖过一点，并放入苦瓜煮...
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![大闸蟹要蒸多久才能吃]( "大闸蟹要蒸多久才能吃")
- 秋天是吃大闸蟹的好时节，九月十月正是大闸蟹长成上市的时候，大闸蟹是非常美味的食材，可以做各种美食，也有很多不同的吃法，其中最原滋原味的食用方法就是蒸，但是由于蟹以腐殖质为食，如果吃的时候没有刷干净和蒸熟，可能会把蟹体内的细菌和寄生虫带入人体，使人生病，因此我们要把蟹蒸熟...
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![健康美食之清蒸大闸蟹如何做简单又好吃]( "健康美食之清蒸大闸蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料阳澄湖大闸蟹：10只辅料酱油：适量姜：适量具体步骤1.阳澄湖大闸蟹清水冲洗一下。2.装一锅水，里面放入生姜片，越多越好。姜水蒸蟹可以去寒去腥3.将蒸架上整齐的摆放好大闸蟹，最好将蟹倒过来放，这样可以使蟹黄蟹...
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![清蒸大闸蟹的做法 一个人的美味享受---清蒸大闸蟹 清蒸大闸蟹怎么做]( "清蒸大闸蟹的做法 一个人的美味享受---清蒸大闸蟹 清蒸大闸蟹怎么做")
- “现在发这个贴有点晚了哈，，，没办法压在电脑里的菜菜太多了，，，哈哈哈，，我是不是很勤快呢。就把这道清蒸大闸蟹送给11,11光棍节吧。清蒸大闸蟹，属于清蒸海鲜类菜系，以其味道醇厚，营养丰富而闻名。是著名上海菜，此菜主要突出螃蟹原形原味，色泽橙黄，蟹肉鲜美，营养丰富。海鲜我喜欢原汁原味...
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![大蒜炒大闸蟹怎么做-大蒜炒大闸蟹的做法]( "大蒜炒大闸蟹怎么做-大蒜炒大闸蟹的做法")
- “今天立冬，冬季开始。立冬补冬，补嘴空。南方开始补肉类，抓住大闸蟹的季节，可以好好补补。大蒜炒大闸蟹，保留了大闸蟹的鲜美味道，又增加了蒜香。用材少，制作简单，老少皆宜。PS：吃完大闸蟹焖饭。喝上一杯姜茶绝对的享受。”食材明细主料大闸蟹（4只）大蒜（200克）辅料橄榄油（5ml）盐（3克）生抽（3m...
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![简单的清蒸阳澄湖大闸蟹如何做简单又好吃]( "简单的清蒸阳澄湖大闸蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大闸蟹：1000辅料清水：适量醋：适量具体步骤1.先把螃蟹放在盆里，用水泡一会，然后用刷子把螃蟹身上的泥沙刷掉。一定要注意别让螃蟹咬了！2.放入蒸锅，隔水蒸15~20分钟，就可蒸熟。3.吃时蘸点醋。烹饪技巧挑螃蟹是...
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![啤酒焖大闸蟹怎么做-啤酒焖大闸蟹的做法]( "啤酒焖大闸蟹怎么做-啤酒焖大闸蟹的做法")
- “大闸蟹一般都喜欢清蒸还原它的原汁原味，但用啤酒焖过的大闸蟹石南确有着与众不同的味道，掰开蟹盖，淡淡的酒香，满满的蟹黄，绝对让你食欲大增！”食材明细主料大闸蟹（5只）啤酒（250g）辅料盐（6g）姜丝（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）啤酒焖大闸蟹的做法步骤1、大闸蟹用牙刷清洗干净...
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![味道不错的清蒸大闸蟹如何做简单又好吃]( "味道不错的清蒸大闸蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料大闸蟹：1000辅料姜：适量具体步骤1.准备大闸蟹2.刷洗3.准备姜片4.把大闸蟹放到蒸锅中，放上姜片，撒上盐5.放到电磁炉上，2100瓦上汽后，转800瓦蒸20分钟6.碗里准备好姜末、醋，蘸食驱寒烹饪技巧蒸煮螃蟹时要注意：...
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![家常啤酒蒸大闸蟹如何做简单又好吃]( "家常啤酒蒸大闸蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:14分钟主料大闸蟹：适量辅料啤酒：3瓶姜：一小块红糖：少许镇江香醋：适量具体步骤1.首先把大闸蟹洗干净捆扎好，然后把啤酒全部倒上，让它们泡泡澡，大概泡个十分钟就可以了2.把蟹从啤酒捞出后，让蟹的肚子朝上，这样蒸的时候能更好...
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![大闸蟹方便面如何做简单又好吃]( "大闸蟹方便面如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大闸蟹：一只方便面：根据食量定娃娃菜：一棵生姜：少量辅料具体步骤1.用剪刀和刀肢解大闸蟹。比较恐怖的杀生方式，建议大家先用热水煮死它。2.肢解后放入锅中，加入适量水。3.放入生姜几片，去凉性。4.水开后放入...
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![开边大闸蟹怎么做-开边大闸蟹的做法]( "开边大闸蟹怎么做-开边大闸蟹的做法")
- 食材明细主料大闸蟹（适量）辅料葱（适量）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）开边大闸蟹的做法步骤1、青蟹。2、生粉水用牙刷洗干净。3、青蟹放上姜葱➕料酒蒸10分钟。...
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![清蒸大闸蟹如何做简单又好吃]( "清蒸大闸蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料阳澄湖大闸蟹：3只辅料姜：少许糖：一小勺生抽：一小勺醋：一小勺具体步骤1.预处理大闸蟹，将蟹蟹放入清水中，放入少许盐，料酒，除腥。让蟹蟹吐泡泡约30分钟，将秽物吐净2.用小刷子把表面的泥沙清洗掉，架上蒸锅3.姜放在蒸...
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![红膏大闸蟹要蒸多久]( "红膏大闸蟹要蒸多久")
- 15分钟左右。生的红膏大闸蟹表面和内部都附着的有各种杂菌，因此在食用过程的时候，需要将其放置蒸笼里面完全蒸熟才可食用。不过在蒸制红膏大闸蟹的时候需要根据具体情况而言，根据红膏大闸蟹的大小来确定蒸制的时间，个头大的需要延长蒸制时间。在这个时间段内的螃蟹既不会肉质...
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![四两半的大闸蟹要蒸多久]( "四两半的大闸蟹要蒸多久")
- 10-15分钟。四两半的大闸蟹个头稍大，需要蒸的久一些。大闸蟹在蒸之前，需要放在清水中浸泡，再用毛刷刷洗，最后用清水反复冲洗，这样可以将大闸蟹清洗的更加干净。蒸大闸蟹的时间不宜过长，以免影响大闸蟹的肉质。蒸熟的大闸蟹可以直接吃，也可以蘸着酱汁一起吃。...
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![大闸蟹烧白菜 怎么做-大闸蟹烧白菜 的做法]( "大闸蟹烧白菜 怎么做-大闸蟹烧白菜 的做法")
- “大闸蟹烧白菜，是一道非常简单的家常菜，白菜吸收了大闸蟹汤汁，味道十分鲜美。。。”食材明细主料大闸蟹（240克）白菜（220克）辅料姜片（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大闸蟹烧白菜的做法步骤1、食材：大闸蟹（已清洗切开）、白菜（已清洗切开）、姜片2...
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![清蒸大闸蟹的做法 菊黄蟹肥好时节～清蒸大闸蟹 清蒸大闸蟹怎么做]( "清蒸大闸蟹的做法 菊黄蟹肥好时节～清蒸大闸蟹 清蒸大闸蟹怎么做")
- “民间有句俗语“秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。”农历九月要吃雌蟹，这时雌蟹黄满肉厚；而十月要吃雄蟹，此时的雄蟹蟹脐呈尖形，膏足肉坚。超市里面满是雄蟹当道。吃完一只蟹的功夫，一餐饭也算是圆满了。可见有多费功夫。”食材明细主料大闸蟹（5只）辅料生姜（适量）蒜末（适量）配料海鲜醋（...
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![黄酒焗大闸蟹怎么做-黄酒焗大闸蟹的做法]( "黄酒焗大闸蟹怎么做-黄酒焗大闸蟹的做法")
- 食材明细主料大闸蟹（4个）辅料姜片（适量）黄酒（一大勺）紫苏叶（数片）调料盐（适量）其他（口味）焗（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄酒焗大闸蟹的做法步骤1、砂锅放入姜片，把锅烧热。2、将大闸蟹洗净，反过来摆入砂锅。3、每只蟹肚子上淋上一小勺黄酒。4、再撒一点盐。5、摆上紫苏叶，盖上盖子大火烧热锅...
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![味道鲜美的清蒸大闸蟹如何做简单又好吃]( "味道鲜美的清蒸大闸蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大闸蟹：3只辅料盐：适量姜：适量料酒：适量具体步骤1.现在不是吃公蟹的时候，这只公蟹有老公手一样大小，4两多。晚上亲自去阳澄湖拿来的。2.两只公蟹四只母蟹，母蟹现在吃刚好。3.锅里加入水，放入姜片，加一勺料酒，烧...
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![香气浓郁的水煮大闸蟹如何做简单又好吃]( "香气浓郁的水煮大闸蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料大闸蟹：10只辅料姜片：适量料酒：适量盐：适量具体步骤1.先用刷子把大闸蟹逐个刷洗干净2.锅里加入适量姜片，水和盐大火烧开3.水烧开后，放入大闸蟹4.加盖大火烧开（期间要用手压住锅盖，以防蟹爬出来）5.水开后，加入适...
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![大闸蟹什么时候有?]( "大闸蟹什么时候有?")
- 世界上奇奇怪怪的事情有很多，比如很多人都不吃海鲜，可是有些人偏偏觉得海鲜美味的不得了，对于喜欢吃的人来说，大闸蟹什么时候有也是一个值得关注的话题，那大闸蟹什么时候有呢？大闸蟹什么时候有每一年的八到十一月份，都是大闸蟹最肥最美味的时间段，那个时候的蟹肉，又多又紧致，人们走...
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![大闸蟹蒸多久好吃]( "大闸蟹蒸多久好吃")
- 15-30分钟。大闸蟹的个头不同，蒸的时间也会不一样。蒸大闸蟹时，将大闸蟹清洗干净，冷水下锅，水开后蒸至蟹壳完全变红即可。蒸大闸蟹的过程中可以添加生姜片和大葱，有去腥提腥的效果。大闸蟹正好以后可以直接吃，也可以蘸着酱汁一起吃，口味会更加丰富。...
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![鲜香的辣炒大闸蟹如何做简单又好吃]( "鲜香的辣炒大闸蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟辣炒大闸蟹的确是一道非常美味的炒菜，也可以说是一道家常炒菜吧，大闸蟹肯定每个人都吃过的吧，是不是非常好吃呢，而且大闸蟹含有较多的维生素，很适合孩子和老人吃的，对他们的身体健康非常有益，而且这个辣炒大闸蟹...
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![好吃的姜葱炒大闸蟹如何做简单又好吃]( "好吃的姜葱炒大闸蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟最近都是会很想要吃大闸蟹呢，因为看到最近的大闸蟹都是很新鲜的那种，以前我在家的时候呢，只要是有空，我爸都会买一堆皮皮虾啊还有大闸蟹就直接用水焯熟了然后就端着一大盘然后就跟我一起一边看着电视一边吃，不...
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味味甜
