新鲜大头菜怎么晒干
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将大头菜清洗干净,切成丝,用食用盐腌制后,挤干水分,放在竹筛里面平铺晾干即可。晾晒好的大头菜干,放在塑料袋中,系紧袋口,放在室内阴凉、通风的地方保存即可。晾晒大头菜干的过程中,需要随时的翻动大头菜,这样晒才会更加均匀,效果更好。
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大头菜
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将大头菜清洗干净,切成丝,用食用盐腌制后,挤干水分,放在竹筛里面平铺晾干即可。晾晒好的大头菜干,放在塑料袋中,系紧袋口,放在室内阴凉、通风的地方保存即可。晾晒大头菜干的过程中,需要随时的翻动大头菜,这样晒才会更加均匀,效果更好。