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关于大头菜的餐饮百科

好吃的大头菜咸菜如何做简单又好吃
  • 好吃的大头菜咸菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟还记得小时候特别爱吃的就是用咸菜佐粥了,味道真的是挺不错的呢,但是妈妈老说咸菜不好,会怎么样之类的,那么自己制作咸菜就没话说了吧,这款大头菜咸菜就是自己制作的,不仅味道比较好,而且口感也是挺不错的呢,制作...
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家庭版瘦肉炒大头菜如何做简单又好吃
  • 家庭版瘦肉炒大头菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料大头菜:2个瘦肉:200辅料盐:适量大蒜:适量油:适量生姜:适量具体步骤1.瘦肉洗净,切成薄片2.大头菜洗净,切成丝3.热锅起油,炒香生姜大蒜,倒入大头菜,翻炒4.倒入瘦肉,继续翻炒,至肉片熟透。5.洒入食盐6.洒入胡椒粉7.滴...
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大头菜疙瘩汤怎么做-大头菜疙瘩汤的做法
  • 大头菜疙瘩汤怎么做-大头菜疙瘩汤的做法

  • “中午来碗疙瘩汤,热乎乎的,很暖胃。”食材明细主料面粉(一小碗)大头菜(适量)胡萝卜(适量)葱花(适量)辅料酱油(少许)油(适量)盐(适量)味精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大头菜疙瘩汤的做法步骤1、葱切碎,胡萝卜切小丁,热油爆锅2、大头菜切丝,洗净3、放入锅内翻炒4、加水烧开5、面放...
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家常菜炒大头菜如何做简单又好吃
  • 家常菜炒大头菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料大头菜:一颗肉:100辅料盐:适量蚝油:适量西红柿:一个蒜:少许具体步骤1.大头菜切好洗净2.西红柿切块3.蒜爆锅,炒肉4.放大头菜,翻炒5.加蚝油适量6.放西红柿,盐适量,翻炒均匀7.完成...
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「DIY美食」大头菜炒土豆如何做简单又好吃
  • 「DIY美食」大头菜炒土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料大头菜:1个土豆:1个辅料油:适量盐:适量生姜大蒜:适量牛肉酱:1勺胡椒粉:适量醋:适量具体步骤1.大头菜洗净,切成薄片2.土豆去皮,切成和大头菜一样大的薄片3.热锅起油,爆香生姜大蒜,倒入土豆翻炒4.倒入大头菜,继续翻...
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美味的大头菜猪肉包子如何做简单又好吃
  • 美味的大头菜猪肉包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟平常的早餐都喜欢吃两个包子和一杯豆浆,营养又健康,上班还是读书在路上就可以解决,大头菜就是我们传说中的棉花白,混着猪肉一起剁成馅,包包子很不错的哟,吃起来不油腻,是包包子的不错选择,不管你是商家还是客人,大...
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懒人版火爆大头菜如何做简单又好吃
  • 懒人版火爆大头菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料大头菜:500辅料油:2茶匙盐:适量白糖:2茶匙花椒粒:适量干辣椒:适量具体步骤1.准备好大头菜和干辣椒2.用手撕成片,稍粗壮的茎不要(应为不宜炒透,口感也不好)控水备用3.锅内放2茶匙油,中火烧热后加入2茶匙白糖4.将...
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凉拌牛肉大头菜如何做简单又好吃
  • 凉拌牛肉大头菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟凉拌牛肉大头菜是一道色香味俱全的美食,主要原料为牛肉、大头菜,在色彩上搭配鲜艳,给人一种美味的食欲,营养价值也很不错,大头菜含有大量的维生素,牛肉也具有丰富的蛋白质,经常食用对人体的健康有很大的帮助。主...
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家常菜西红柿炒大头菜如何做简单又好吃
  • 家常菜西红柿炒大头菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料西红柿:2个青辣椒:适量大头菜:1棵辅料五香粉:适量葱:适量味达美酱油:适量盐:适量具体步骤1.锅内放适量花生油,油热后放入葱花,五香粉爆香。2.放入大头菜,大火煸一下。3.放入味达美酱油,香味就出来喽。4.放入西红...
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口感不错的大头菜蒸肉饼如何做简单又好吃
  • 口感不错的大头菜蒸肉饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:250大头菜:250辅料白酒:适量酱油:适量盐:适量白糖:适量油:适量欠粉:适量具体步骤1.猪肉2.大头菜3.猪肉与大头菜分别剁碎,越碎越好哦!4.猪肉和大头菜混在一起剁5.直至两者充分融合6.装上碟子,加入白糖、酱油...
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大头菜素馅大包怎么做-大头菜素馅大包的做法
  • 大头菜素馅大包怎么做-大头菜素馅大包的做法

  • “天热懒得困在厨房煎炸烹炒,包点素馅菜包吧,既无油腻之扰,又营养均衡。”食材明细主料大头菜(1棵)胡萝卜(1支)北豆腐(200克)绿豆粉丝(50克)鸡蛋(8个)虾皮(50克)白胡椒粉(适量)五香面(适量)花椒油(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)大头菜素馅大包的做法步骤1、豆腐切大片,双面煎炸,放凉切丁备用。2、...
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自制彩椒大头菜如何做简单又好吃
  • 自制彩椒大头菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟彩椒是一种不辣的辣椒,而且颜色鲜艳,是配菜的最佳选择,既达到提味的作用、也可以单独吃。彩椒大头菜是一道不错的家常菜,营养丰富而且还是绿色食品,对身体健康起到好的作用,不用担心油腻腻的,彩椒起到调整菜色的...
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咸鲜的大头菜炒柿子如何做简单又好吃
  • 咸鲜的大头菜炒柿子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料大头菜:400西红柿:300辅料油:适量盐:适量具体步骤大头菜、西红柿洗净,大头菜切块将大头菜开水焯熟,西红柿切块,葱花备用锅内热油,油热后加入西红柿,加入葱花加入大头菜,加盐翻炒均匀即可...
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自制青椒大头菜如何做简单又好吃
  • 自制青椒大头菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟过惯了整天大鱼大肉的生活,有时也要放慢脚步调整口味,吃一些清淡的东西,这种生活方式有利于人的身体健康。其实简单清淡的蔬菜也能给人们带来很好的味觉享受。一道简单的青椒大头菜就是一个很好的例子,容易操...
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家常大头菜炒肉如何做简单又好吃
  • 家常大头菜炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟大头菜又叫卷心菜,卷是一种非常好吃的蔬菜,主要是它的含水量特别多,所以当它和肉片一起翻炒的时候,会使得这道菜特别的滋润,自身分泌的水就足够使得这一道菜有滋有味了。并且呢,大头菜炒肉这一道菜,荤素搭配得当...
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我爱蒜蓉辣酱炒大头菜如何做简单又好吃
  • 我爱蒜蓉辣酱炒大头菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟蒜蓉辣酱炒大头菜是大头菜的一种做法,大头菜吃起来口感比较淡,但是是一道不错的美食,很好吃,这款大头菜加入了蒜蓉,所以吃起来有一股蒜的味道,很多女孩子不喜欢吃,但是其实是非常好吃的,对身体也比较有帮助,可以帮...
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经典干煸大头菜如何做简单又好吃
  • 经典干煸大头菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料大头菜:500辅料玉米油:30葱花:10蒜末:10辣椒段:5生抽:10糖:2盐:2鸡精:2具体步骤大头菜去掉外层叶子后,冲洗干净,从中间一切两开,根部切三角去掉。大头菜的选购我喜欢选大一些但是比较轻的那种,这样中间的部分不会...
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美味的香辣玫瑰大头菜如何做简单又好吃
  • 美味的香辣玫瑰大头菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟香辣玫瑰大头菜是一道美味的家常菜,听名字就会觉得味道诱人,用红尖椒爆出来的五花肉丁喷香有味,色泽饱满,特别下饭,而且特别适合重口味的你,朋友们心动了吗,赶紧学着做起来吧,做给你们的家人吃,让它成为你家饭桌上...
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家常西红柿大头菜如何做简单又好吃
  • 家常西红柿大头菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料胡萝卜:15大头菜:350西红柿:1个土豆:1个辅料油:适量酱油:适量水:适量盐:适量葱花:适量具体步骤1.锅中倒油,先将土豆煎一下,7成熟时倒入葱花2.倒入大头菜丝3.翻炒一下倒入西红柿4.爆炒2分钟倒入适量水、酱油和盐5...
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美味的大头菜炒干豆腐如何做简单又好吃
  • 美味的大头菜炒干豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料大头菜:400干豆腐:300猪肉:50辅料油:适量盐:适量葱花:适量胡椒粉:适量具体步骤1.大头菜切成细丝2.葱花炝锅,放入猪肉炒3.加入干豆腐条炒1分钟4.然后放入大头菜丝5.大火炒2分钟,加入盐,胡椒粉继续炒2分钟6.装盘...
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大头菜素馅水饺怎么做-大头菜素馅水饺的做法
  • 大头菜素馅水饺怎么做-大头菜素馅水饺的做法

  • 食材明细主料大头菜(一小个)芹菜(一小把)虾皮(一小把)辅料酱油(适量)盐(适量)玉米油(适量)味精(适量)香油(少许)五香粉(适量)葱(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)大头菜素馅水饺的做法步骤1、准备大头菜一小个,芹菜一小把,分别切好放入绞馅机里,放一点盐。搅碎备用。2、搅好的菜放入盆中3...
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家常酱爆大头菜如何做简单又好吃
  • 家常酱爆大头菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料大头菜:400辅料葱:适量郫县豆瓣酱:适量酱油:适量蒜:适量味素:适量香醋:适量油:适量花椒:适量具体步骤1.把葱花和蒜切碎备用。2.将大头菜用手撕成小片。3.在锅中烧开水,把撕成片的大头菜倒入水中焯一下。4.将焯...
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爆香的大头菜炒肉如何做简单又好吃
  • 爆香的大头菜炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟主料大头菜:250猪肉末:100胡萝卜:少许辅料食用油:适量干辣椒:4个具体步骤准备食材,大头菜洗净,胡萝卜去皮洗净,干辣椒4个把大头菜和胡萝卜切片后切丝再切成小粒备用锅里倒入适量食用油油温7成熟把干辣椒剪成小段...
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常吃不腻的西红柿炒大头菜如何做简单又好吃
  • 常吃不腻的西红柿炒大头菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料大头菜:400西红柿:300辅料油:适量盐:适量具体步骤1.大头菜、西红柿洗净2.大头菜切块3.将大头菜开水焯熟4.西红柿切块5.葱花备用6.锅内热油,油热后加入西红柿7.加入葱花8.加入大头菜9.加盐翻炒均匀即可烹饪...
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爽口的香辣大头菜炒米粉如何做简单又好吃
  • 爽口的香辣大头菜炒米粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:40分钟    烹饪时间:40分钟爽口的香辣大头菜炒米粉是南方人士很喜爱的一道美食,南北饮食文化互相影响,现在北方家庭也经常做这道美食了。香辣大头菜非常的美味,味口稍淡的人就不用加盐了,米粉超级棒的口感给我们以北方菜肴不同的滋味,别...
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