杂粮米是什么

食材。杂粮米饭是由大米、紫米、大黄米、糙米、燕麦米、红米组合做成的饭。做杂粮米饭的时候可以适当的加入蔬菜，紫薯等，尽量少加入盐，食用油，酱油等，若是想要调味的话可以使用红糖，冰糖等进行调味。因为杂粮米中加入了紫米，所以煮好的杂粮米的颜色通常是紫色的。