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关于五香烤猪蹄怎么做的餐饮百科

五香烤猪蹄的做法 秋季贴膘渐近时-----五香烤猪蹄 五香烤猪蹄怎么做
  • 五香烤猪蹄的做法 秋季贴膘渐近时-----五香烤猪蹄 五香烤猪蹄怎么做

  • “又到34度左右了,唉…猪蹄一直是我们比较喜欢的食物,虽然天气还热着,但吃吃应该也无妨吧,猪蹄做过很多次,红烧的,炖的,蒸的、卤的都做过,今天试试烤着吃吧,烤好后,外皮干香,里面的肉肉软糯,味道很美,一定要试试哦。本来是想做成香辣、麻辣或者是孜然味道的,但我家小熊这段时间牙齿都有...
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五香烤猪蹄怎么做-五香烤猪蹄的做法
  • 五香烤猪蹄怎么做-五香烤猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(两个)辅料辣椒油(适量)五香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五香烤猪蹄的做法步骤1、将煮熟的猪蹄放入烤箱内烤至十分钟2、在烤过的猪蹄表面刷辣椒油3、再次烤五至十分钟4、烤好撒孜然白芝麻。开吃。...
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五香猪蹄怎么做-五香猪蹄的做法
  • 五香猪蹄怎么做-五香猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(600g)辅料冰糖(少量)生抽(少量)食用油(少量)盐(少量)料酒(1勺)五香粉(少量)干辣椒(3颗)香葱(1颗)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五香猪蹄的做法步骤1、准备食材:猪蹄切块放入沸水中焯水。2、捞出洗净备用。3、锅底热油入冰糖炒糖色。4、拿起锅轻轻晃动,炒至变色快沸腾离...
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香辣烤猪蹄怎么做-香辣烤猪蹄的做法
  • 香辣烤猪蹄怎么做-香辣烤猪蹄的做法

  • “不知从什么时候开始,香辣烤猪蹄开始在大排档里火起来了,成了很多人吃烧烤的必点项,我对猪蹄是有很深的感情的,自从有人告诉我补充胶原蛋白最好的方法不是敷面膜而是吃进肚子里,从内而外的补以后,我每周放假都要给自己炖个猪蹄吃,有时候太忙也绝不会超过两周不吃猪蹄,吃的太多了...
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香烤孜然猪蹄怎么做-香烤孜然猪蹄的做法
  • 香烤孜然猪蹄怎么做-香烤孜然猪蹄的做法

  • “女儿和她表姐出去逛街,说新开了一家烤猪蹄店,生意红火,两人买了一个尝尝,说特别好吃。那我也来尝试一下,看烤猪蹄味道怎么样,味道确实很Q、很香”食材明细主料猪蹄(700克)辅料孜然(适量)配料料酒(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)八角(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)葱(适量)姜(适量)孜然(口味)烤(工艺)数...
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酱香烤猪蹄怎么做-酱香烤猪蹄的做法
  • 酱香烤猪蹄怎么做-酱香烤猪蹄的做法

  • “这个秋天一起贴秋膘吧!今天分享一道烤猪蹄,美容养颜又好吃之前吃猪蹄都是炖汤或红烧,今天来个不一样的吃法,烤猪蹄,外焦里嫩,软糯鲜香,不比外面卖的差哦!”食材明细主料猪蹄(一只)辅料八角(2个)香叶(2个)冰糖(5颗)熟白芝麻(适量)水(适量)油(适量)调料豆瓣酱(一勺)生抽(3勺)红烧酱油(2勺)烧烤料(适量)...
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五香卤猪蹄怎么做-五香卤猪蹄的做法
  • 五香卤猪蹄怎么做-五香卤猪蹄的做法

  • “五香卤猪蹄色泽红润看着就流口水的啊含有丰富的胶原蛋白美容养颜特别美味哦😊。”食材明细主料猪蹄(1个)辅料盐(8g)姜(5块)干辣椒(5个)花椒(2g)桂皮(1块)香叶(2块)小茴香(1g)生抽(1勺)老抽(1勺)冰糖(2g)葱(1颗)咸鲜(口味)卤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)五香卤猪蹄的做法步骤1、好吃不油腻,大块的吃起来...
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五香卤猪蹄图解
  • 五香卤猪蹄图解

  • 猪手是大家都喜欢的一道菜,不管是红烧或清炖,都非常好吃,我家先生和老太太都更喜欢卤制的五香猪手。而且卤制猪手味道更鲜美。本菜特点:色泽红润、微辣微甜、软糯、鲜香。五香卤猪蹄是一道色泽红润、微辣微甜、软糯、鲜香的菜。口感入口即化,软糯下饭。操作简单大众喜欢主料...
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五香猪蹄如何做简单又好吃
  • 五香猪蹄如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料去骨蹄肉:200香菇:100冬笋:100蛋皮:6张辅料香辣酱:30胡椒粉:1葱花:5香油:2五香水:100料酒:5姜片:5水淀粉:15蒜末:2老抽酱油:5鸡粉:2具体步骤1.将五香酱猪蹄去骨切成粒状,冬笋、香菇切粒放入有盐沸水中焯透捞出2.锅中底油...
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烤猪蹄怎么做-烤猪蹄的做法
  • 烤猪蹄怎么做-烤猪蹄的做法

  • “咱家有只食肉兽,无肉不欢。尤爱炸的和烤的。炸的不健康,试试这道鲜咸微辣,酥而不烂,肥而不腻,略带焦香的烤猪脚吧!”食材明细主料猪爪(1只)辅料葱(适量)冰糖(适量)花椒(1/2小勺)干红椒(3个)八角(2个)桂皮(1小块)料酒(2大勺)生抽(2大勺)老抽(1大勺)玉米油(1大勺)椒盐粉(1/2小勺)姜粉(1/2小勺)胡椒粉(1/2小...
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五香红烧猪蹄怎么做-五香红烧猪蹄的做法
  • 五香红烧猪蹄怎么做-五香红烧猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)冰糖(少量)姜(适量)蒜头(适量)老抽(适量)盐(适量)五香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五香红烧猪蹄的做法步骤1、食材:猪蹄,八角,桂皮,生姜。2、猪蹄冷水入锅煮开,去浮沫和腥味。3、用凉水冲洗干净,放入高压锅煮10分钟。4、将炖好的猪蹄放入炒锅中...
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香烤猪蹄怎么做-香烤猪蹄的做法
  • 香烤猪蹄怎么做-香烤猪蹄的做法

  • “喜欢大猪蹄子,红烧、酱制,煲汤都好吃。这次用e厨艺万家香腌料腌制后烤制,更是美味呢。”食材明细主料猪蹄(700g)调料万家香腌料(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香烤猪蹄的做法步骤1、洗干净入锅焯水后捞出沥干水。2、容器中加万家香腌料。3、加适量水搅拌均匀。...
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五香猪蹄子猪脚怎么做-五香猪蹄子猪脚的做法
  • 五香猪蹄子猪脚怎么做-五香猪蹄子猪脚的做法

  • “我家除了我都是肉食动物,所以每天晚上比一款肉菜上桌。”食材明细主料猪脚(2个)八角(2.3个)花椒(数十个)老抽(一勺)姜片(3.4片)葱段(少许)料酒(一勺)盐(2勺)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五香猪蹄子猪脚的做法步骤1、猪脚开水煮过后洗净。待用。2、准备佐料,姜片,葱段,花椒,大料,桂皮。3...
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香辣孜然烤猪蹄怎么做-香辣孜然烤猪蹄的做法
  • 香辣孜然烤猪蹄怎么做-香辣孜然烤猪蹄的做法

  • “烤猪蹄应该也算是烧烤界的明星产品了,价格不便宜,其实在家做着吃也并不复杂,有的时候嘴馋了又懒得出去吃就会在家自己做,所以烧烤料是家里常备的,只要把卤好的猪蹄撒上烧烤料,再用高火烘烤十分钟就搞定了,卤的软烂入味儿的猪蹄,再经过烘烤,猪皮被烤的滋滋冒油,入口表皮紧致Q弹,内...
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焖五香猪蹄怎么做-焖五香猪蹄的做法
  • 焖五香猪蹄怎么做-焖五香猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)五香调料(适量)鸡精(适量)五香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)焖五香猪蹄的做法步骤1、猪蹄半个,2、处理干净,切上刀口,3、过开水,4、五香调料,5、淋上酱油,撒上辣椒粉,盐,鸡精6、倒进五香调料,7、淋点调酒拌匀腌制半天入味,8、放进电饭煲里,9、盖...
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猪蹄子烧五花肉怎么做-猪蹄子烧五花肉的做法
  • 猪蹄子烧五花肉怎么做-猪蹄子烧五花肉的做法

  • 食材明细主料猪后蹄(一个)带皮五花肉(一斤)辅料水(1000ml)配料葱姜(10克)八角(2颗)酱油(15克)白砂糖(10克)花生油(20克)五香粉(5克)盐(5克)五香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪蹄子烧五花肉的做法步骤1、猪蹄子斩块。2、热锅下油,先放入白砂糖用小火炒出糖色。3、倒入猪蹄子上色。4、再加酱油,葱姜,五香粉,水,大火烧...
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烤卤猪蹄怎么做-烤卤猪蹄的做法
  • 烤卤猪蹄怎么做-烤卤猪蹄的做法

  • “猪蹄除了皮和筋就是骨头了,那几百斤的份量全靠这四个小蹄子支撑着,您说这口感能不好吗?我家喜欢把猪蹄炖着吃,但吃久了会觉得腻,皮下脂肪还没有完全熬出来,凉着啃几块真解馋过瘾,但热吃就会觉得太油腻。今儿个我换一种方式,先卤后烤,既能啃得动,又能体会到Q感十足不油腻的快感。...
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雪松烤猪蹄的做法 让烤猪蹄也变的高大上【红雪松烤猪蹄】 雪松烤猪蹄怎么做
  • 雪松烤猪蹄的做法 让烤猪蹄也变的高大上【红雪松烤猪蹄】 雪松烤猪蹄怎么做

  • “烤猪蹄一种新的特色烧烤,色、香、味具佳,一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一,在民间人们把猪蹄称为“美容食品”可以与熊掌比拟,秉承了国人的传统饮食文化,又在此基础之上突破了传统的烹制...
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香辣猪蹄的做法 【香辣猪蹄】 香辣猪蹄怎么做
  • 香辣猪蹄的做法 【香辣猪蹄】 香辣猪蹄怎么做

  • 食材明细主料猪蹄(2只)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)八角(适量)花椒(适量)香叶(适量)料酒(适量)干红辣椒(适量)姜(适量)中辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香辣猪蹄的做法步骤1、猪蹄清洗干净,用镊子拔掉毛毛,斩成大块。2、煮锅放水加入姜片、料酒将猪蹄焯水。3、炒锅烧热加入冰糖,至...
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烤五香猪臀肉怎么做-烤五香猪臀肉的做法
  • 烤五香猪臀肉怎么做-烤五香猪臀肉的做法

  • “以前曾经烤过猪腰部肉PorkLoin,感觉有些柴感,偶然买了块猪臀肉PorkButt,烤好后很软嫩,以后如果再买猪肉来烤,就挑猪臀肉,这次一改以前的风格,用我们国人的五香粉来腌,边烤边香,烤好后厨房也充满了香气,肉质也嫩滑多汁。”食材明细主料猪臀肉(约500克)辅料五香粉(1大满勺)蒜盐(1小勺)洋...
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香辣猪蹄的做法 巧去猪蹄臭味——香辣猪蹄 香辣猪蹄怎么做
  • 香辣猪蹄的做法 巧去猪蹄臭味——香辣猪蹄 香辣猪蹄怎么做

  • 食材明细主料猪蹄(2只)黄豆(适量)辅料八角(适量)花椒(适量)香叶(适量)冰糖(适量)酱油(适量)红辣椒(适量)桂皮(适量)盐(适量)中辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣猪蹄的做法步骤1、准备好食品材料。2、锅中火烧热,把猪蹄入锅中煎到表皮发黄。(这样可以去掉猪蹄中的腥躁味)3、然后加入冷水烧开后...
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卤香酱烤猪蹄怎么做-卤香酱烤猪蹄的做法
  • 卤香酱烤猪蹄怎么做-卤香酱烤猪蹄的做法

  • “卤味的香酱烤外酥,肉感嫩滑。咬一口满嘴留香与胶原蛋白的味道啊!色泽洪亮,美容养颜的圣品。”食材明细主料猪蹄(500克)辅料老抽(10毫升)蒜蓉辣酱(5毫升)桂皮(3克)桂圆(2个)香叶(3片)肉蔻(2个)大料(1个)姜(5克)胡椒粉(2克)孜然(2克)黑胡椒(1克)芝麻(少许)其他(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)卤香酱烤猪...
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五香卤猪蹄的做法
  • 五香卤猪蹄的做法

  • 猪蹄是我们难得一见的美味,软糯有劲道,而且特别的好吃,每每吃到嘴里总是嘴有余香,那么酱猪蹄的做法是什么样的呢?如何制作美味的五香卤猪蹄的呢?需要注意什么事项呢?怎么样做出来的酱猪蹄菜好吃有营养呢?那么今天就来一起学习一下做法!相信每一个吃过五香卤猪蹄的朋友肯定会深深的...
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蒜香烤猪蹄怎么做-蒜香烤猪蹄的做法
  • 蒜香烤猪蹄怎么做-蒜香烤猪蹄的做法

  • 食材明细主料五香猪蹄(4片)辅料红辣椒(3只)香葱叶(5g)大蒜(2粒)调料辣椒粉(1勺)孜然粉(1勺)熟芝麻(1勺)盐(适量)蜂蜜水(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蒜香烤猪蹄的做法步骤1、煮好的五香猪蹄(我的另一篇菜谱,美食天下搜“猪蹄肉冻”里面有做法)。用红烧猪蹄的颜色会好一些。2、辣椒...
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烤五香猪脚怎么做-烤五香猪脚的做法
  • 烤五香猪脚怎么做-烤五香猪脚的做法

  • “美天的前辈太多了高手也太多。这一次我鼓起勇气申请可是我很幸运,居然通过申请了。得到长帝CKTF-32GS的试用机会,能够体验长帝创世首发的3.5版烤箱,我感到无比荣幸,很感谢长帝给的肯定。”食材明细主料猪脚(半个)辅料八角(3颗)香叶(4片)草果(1个)麻椒(适量)茴香(2个)配料盐巴(适量)味精(适...
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