宁波汤圆和普通汤圆的区别是什么
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选材不同。宁波汤圆的表皮是用精白水磨糯米粉制作而成的,而普通汤圆用的是糯米粉。制作宁波汤圆的过程中会添加独具宁波特色的猪板油,普通汤圆在制作的过程中会添加猪油。汤圆是中国历史悠久的美食,入口甜糯,馅料丰富,煮熟后可以带着汤水一起吃,也可以撒上桂花一起吃。
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选材不同。宁波汤圆的表皮是用精白水磨糯米粉制作而成的,而普通汤圆用的是糯米粉。制作宁波汤圆的过程中会添加独具宁波特色的猪板油,普通汤圆在制作的过程中会添加猪油。汤圆是中国历史悠久的美食,入口甜糯,馅料丰富,煮熟后可以带着汤水一起吃,也可以撒上桂花一起吃。