提子干要不要洗

要。提子干表面会有很多灰尘，吃之前需要清洗。清洗提子干时，可以将提子干放在盆中，添加适量的清水和淀粉，搅拌后，再将水倒掉，用凉水反复冲洗即可。清洗提子干时，没有淀粉，也可以用面粉、小苏打代替。清洗干净的提子干可以直接吃，也可以用于制作水果捞等美食。