- “极力推荐的一道南美大虾!做法不难,但是味道却是香鲜味美,吮指留香。虾的鲜美和咸蛋黄的香完美的结合在一起,再加上淡淡的蒜香,更丰富了这道菜的口感。唯一的调味只用到了盐,对,没错,只用了盐而已,但它的味道绝对会让你念念不忘。”食材明细主料南美大虾(4只)咸蛋黄(3个)大蒜(2瓣)生姜(2...
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- “光阴荏苒,又过了一个四年。四年前的“欧洲杯”,和老公、朋友一起喝着啤酒、品着小菜,见证了金童托雷斯的惊天一击和西班牙的最终登顶。四年后的“欧洲杯”,到底花落谁家?“欧洲杯”永远都是诞生奇迹的舞台,任何人都不会知道下一秒会发生什么,就让我们拭目以待吧。说到足球赛,我...
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- “2015年双节即将来临,给大伙带来一道猪家私房美食“惹味蛋黄吮指虾”,制作简易,味道不错,希望大家能喜欢”食材明细主料基围虾(500)青椒(一颗)红椒(一颗)熟咸蛋黄(2个)蒜头(2粒)即食麦片(一勺)辅料盐(适量)胡椒(适量)葱香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蛋黄吮指虾的做法步骤1、原料:基围虾一...
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- “吮指回味小龙虾,赞不绝口,停不下来,小龙虾含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还可扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死,初夏一盆吮指小龙虾再来瓶冰镇啤酒。爽到爆!!!”食材明细主料小龙虾(750g)辅...
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- 食材明细主料虾(适量)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)青辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)配料味达美(适量)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)吮指香辣虾的做法步骤1、锅内热油,五成热时放入花椒、干辣椒、葱、姜。2、出了香味后放入虾,用锅铲挤压出虾脑,这样汤会很漂亮哦。3、等虾变色,放入辣椒,味达...
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- “三步搞定的烤虾,这样做的烤虾吃完意犹未尽,忍不住还会吮手指。”食材明细主料鲜虾(200克)调料大喜大原味烤肉酱(半袋)黑胡椒粉(适量)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)原味吮指烤虾的做法步骤1、准备好所有材料。2、鲜虾去虾线,去尖刺,倒入半袋烤肉酱。3、加入适量黑胡椒粉搅拌均...
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- “夏日炎炎,不如来点香辣小龙虾配冰啤酒🍺那才叫一个:爽!这道香辣小龙虾,因放了米酒香辣中透着微甜的米酒香,让人吃完回味无穷,连手上的汤汁都不舍得放过。”食材明细主料小龙虾(2.5斤)糯米酒(1碗)辅料干辣椒(0.5碗)大蒜子(5粒)姜片(5片)郫县豆瓣酱(2大勺)八角(2个)桂皮(1块)香叶(3片)蚝油(1勺)白...
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- “每年的六到八月份,是小龙虾形体最为“丰满”的时候,这时也是人们捕捞和享用它的最佳时机。小龙虾是存活于淡水中一种像龙虾的甲壳类动物,学名克氏原螯虾,也叫红螯虾或者淡水小龙虾。小龙虾体内蛋白质含量较高,占总体的16%—20%左右,脂肪含量不到0�2%,虾肉内锌、碘、硒等微量元...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料虾:15只辅料糖:4花椒:3酱油:10ml干辣椒:6大蒜:7郫县豆瓣:15料酒:5ml油:适量盐:适量生抽:5ml葱:5生姜:4具体步骤1.准备好材料。2.剪去虾的须,去掉虾背上的虾线。3.生姜切片,干辣椒切段,葱切段。4.锅里倒入适量的油,烧至...
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- “妈妈教我做的这道菜,非常美味哦。”食材明细主料鲜虾(500克)辅料葱(30克)姜(20克)蒜末(30克)生抽(15克)老抽(3克)香油(5克)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)吮指油焖虾的做法步骤1、鲜虾备好,剖开背部,拿出虾线。2、锅中油热后放入虾炒制。3、将虾炒出虾油后把虾盛出备用。4、放入葱姜...
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- 食材明细主料龙虾(5斤)菜籽油(2斤)辅料葱(10g)姜(20g)蒜(50g)花椒(20g)孜然粉(10g)小米辣(20g)五香粉(5g)甜面酱(1勺)生抽(10ml)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)吮指香辣小龙虾的做法步骤1、清洗龙虾。2、去虾线后撒盐。3、准备调料辅料。4、油烧热,炸虾。5、将虾炸红后捞出。6、锅内下底油,烧...
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- 食材明细主料大虾(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)辅料酒酿(适量)番茄酱(适量)生抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油焖大虾的做法步骤1、准备材料2、大虾洗干净,去泥线、沙包,再剪去虾须和虾脚;3、用剪刀先把虾背部剪开,然后挑出泥线;4、剪去虾头最突出的虾枪5、...
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- “绝对的硬菜,上桌秒光型,味道鲜美到吮指。”食材明细主料大对虾(8只)葱(适量)八角(1个)酱油(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料鲍鱼(5头)花椒(适量)辣椒(适量)糖(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲍鱼吮指虾的做法步骤1、新鲜的海鲜洗净准备处理2、用剪子将虾爪,虾头前部非常尖锐的地方去...
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- “趁着小龙虾应季上市,买了清水小龙虾,非常干净,个大,用了20种调料做它,味道超级赞,可以进餐厅卖了:)”食材明细主料小龙虾(2斤)辅料大蒜(10瓣)啤酒(1听)调料姜(3片)香砂(3颗)甘草段(1小节)白寇(2颗)当归头切片(2片)党参(1小节)香叶(2片)花椒(适量)桂皮(适量)八角(2颗)干辣椒(适量)草果(1颗)白芷(1片)盐(适量)白砂糖...
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- “这道酥炸蒜香排骨,既可当零食又可当菜,将排骨用大量蒜末腌制好再炸成金黄酥脆,吃一口满口留香,排骨和蒜香美妙的融合在一起,质嫩味美,再加上香辣的花生米,让人回味无穷。刚出锅就分分钟被抢光的节奏!”食材明细主料肋骨(500g)酒鬼花生(50g)蒜蓉酱(一大勺)干辣椒(10g)辅料生抽(一茶匙)老抽...
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- 五七油焖大虾,香味十足,大虾的色泽鲜红明亮,口感Q弹,让人回味无穷。大虾含丰富的蛋白质,钙,碳水化合物,脂肪含量极底,深受人们的喜爱。邀上三五好友,配上几瓶啤酒,再配上这道油焖大虾,好不痛快!下面我们一起来看看做法吧。主料大虾:500克辅料料酒:两勺生抽:两勺白糖:一勺食盐:少许胡椒粉:少...
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- “今来一款:吮指香辣虾尾,香辣四溢,和夏日好配哦!”食材明细主料虾尾(适量)黄瓜(一根)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)花椒(适量)红辣椒(适量)藤椒(适量)调料油(适量)盐(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)糖(适量)料酒(适量)香辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)吮指香辣虾尾的做法步骤1、适量的虾尾准备就绪。2、所...
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- 食材明细主料泰国虾(600g(大头虾))辅料葱花(15g)鸡精(2g)盐(3g)白糖(10g)广东米酒(10ml)白胡椒粉(5g)柠檬(1个)黄油(15g)蒜末(30g)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)吮指柠檬虾的做法步骤1、准备食材。2、虾洗净,剪去虾尾虾脚,从虾的眼睛后面1厘米处剪去虾头,挤一下用剪刀剔除黑色虾脑。3、再剪开...
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- “这道菜是向美食达人粉芋粘糖学来的。因为没有盐焗粉,只使用了椒盐,另外结合自家的口味,又放了大蒜末,味道很赞。特别是铁观音茶叶,经过浸泡、煎炸,不但口感酥脆,而且更给北极虾增加了茶香,真是棒极了!”食材明细主料北极虾(400克)铁观音(10克)辅料椒盐(10克)大蒜(4瓣)植物油(100克)咸鲜(口...
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- “在两个月前,我还是一个只知道去饭店餐馆“裹腹”,饿了叫外卖的一名标准“三无”90后...后来,我在网上无意中看到了美食天下这个网站,看到各种五花八门让我流口水的美食佳肴,我“顿悟”了。或许是为了享受做饭的过程,或许是为了满足自己的口腹之欲,更或许只是为了告诉一些...
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- “浓香微辣,拿起一个虾,先吸一口汁,吃完虾还不停舔手指,好吃得停不下来哦😄”食材明细主料明虾(20只)辅料味极鲜酱油(适量)六必居豆瓣酱(适量)花椒(适量)辣酱(适量)料酒(适量)蒜蓉(适量)葱油(适量)橄榄油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)吮指香辣虾的做法步骤1、虾营养丰富,但是为了家人...
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- “超级下饭的蒜香鸡翅,很入味,比可乐鸡翅好吃100倍。”食材明细主料鸡翅(8个)蒜瓣(10个)辅料生抽(2勺)蚝油(1勺)细砂糖(半勺)盐(适量)黑胡椒(适量)青椒(适量)红椒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)吮指蒜香鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净,大蒜剥皮备用。2、把鸡翅对半用剪刀剪开,大蒜剁成蒜末...
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- “这道香辣虾在我们家已经畅销很多年了,我妹的川菜馆营业时,我将这道菜教给了我妹夫,大受食客们欢迎。成菜麻辣鲜香,每一个虾都吸进了调料的香味,一边吃,一边吮指,一边喝点冰镇啤酒或者饮料,无比爽快。夏天来了,喜欢吃川菜的你,也让你们家的餐桌也多一道下酒的好菜吧。”食材明细主...
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- “皮皮虾,又叫虾爬子、琵琶虾、虾蛄,是夏季大排档必不可少的当家菜。我们在家里吃经常都是清蒸,吃的多了略显单调,总想着换个口味尝尝,一次去朋友家吃了一次蒜味的皮皮虾,觉得很不错,可是我这人吧总想琢磨着更好吃点,就在蒜味的基础上加了孜然,这一下更迎合大排档的节奏了,全家人都...
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- “这个吮指,是一个动词,相对于我而言。对于老公这种吃虾高手,用嘴就能把壳剥开的,不算。一般做香辣的菜,我喜欢用到火锅底料来炒,比一般的辣椒酱还更有味儿。里面的香料也多,省去了自己加香料的麻烦。当然,这个也是在自己能吃多少辣的前提下。老公在家一般是很少吃虾的,因为他觉得...
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