大闸蟹水开了之后蒸多久
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水开后12-15分钟。实际上,水煮开后,大闸蟹可以蒸15分钟。此时,大闸蟹基本上已经完全煮熟。 如果现在吃的话将非常美味,不要蒸太久,否则可能会将肉蒸老,导致味道口感不太好。在蒸螃蟹时,无论蒸了多久,如果发现大闸蟹没有褪色,就意味着螃蟹没有煮熟,应该继续蒸煮。
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水开后12-15分钟。实际上,水煮开后,大闸蟹可以蒸15分钟。此时,大闸蟹基本上已经完全煮熟。 如果现在吃的话将非常美味,不要蒸太久,否则可能会将肉蒸老,导致味道口感不太好。在蒸螃蟹时,无论蒸了多久,如果发现大闸蟹没有褪色,就意味着螃蟹没有煮熟,应该继续蒸煮。