![水煮西兰花要水开再放吗]( "水煮西兰花要水开再放吗")
- 要。西兰花又叫做绿花菜，是从国外引进回来的蔬菜，在制作它时可以先将西兰花用水焯一下，这样不仅可以使西兰花成熟的更快，还可以起到一个杀菌的作用，将脏东西都清除掉，但焯水的时候需要等水开后放进去，这样才不会使西兰花的有益成分流失太多。...
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![蛏子水开煮几分钟]( "蛏子水开煮几分钟")
- 8-10分钟。在挑选蛏子的时候，要选购鲜活的蛏子，这样的蛏子味道是会更好的。当蛏子死后三小时之内，也能够进行食用。在食用蛏子之前，要把蛏子放到盐水当中浸泡一段时间，这样做能够有效去除蛏子当中带有的脏污。在煮熟后，要尽快食用。...
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![鸡蛋可以用来干什么-蒸蛋水开了蒸多久]( "鸡蛋可以用来干什么-蒸蛋水开了蒸多久")
- 我们很多人都非常的喜欢吃美食，比如平常我们就会吃一些蔬菜，吃一些水果，或者吃一些烧烤之类的东西，那么还有很多人就非常喜欢吃鸡蛋。我们就想要问一个问题，蒸蛋水开了蒸多久?现在很多人都不是很了解这个问题，那么下面大家就跟着小编一起来了解一下。一、蒸蛋水开了蒸多久我们...
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![毛豆米水开后要煮几分钟]( "毛豆米水开后要煮几分钟")
- 5-10分钟。毛豆是一种营养价值很高的食物，它含有丰富的膳食纤维和蛋白质，既可以煮着吃也可以炒着吃，口感爽脆。煮毛豆前可以先用一些盐水浸泡一下，然后等水开后煮上五到十分钟左右即可，煮的过程中可以加入一些青辣椒，花椒等调味品，煮出来的毛豆口感会更丰富。...
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![速冻饺子水开后煮几分钟]( "速冻饺子水开后煮几分钟")
- 8-10分钟。煮速冻水饺荤素馅不同需要煮的时间也不一样，通常荤馅的饺子要多煮一会，这样才能保证肉是熟的。速冻饺子煮前不要解冻，直接丢在开水里煮，等到水再次沸腾时，转小火续煮，可以前后加入适量的凉水，煮8-10分钟至饺子浮起捞出即可。...
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![蒸双皮奶要等蒸锅水开吗]( "蒸双皮奶要等蒸锅水开吗")
- 要。蒸双皮奶一定要等蒸锅中水开之后再蒸，否则不成型，没有弹滑的口感。做双皮奶用到的食材都有牛奶、鸡蛋清、白砂糖和蜜豆，牛奶需要用纯牛奶，最好使用全脂的牛奶，这样会让奶皮出的更多。每煮完一遍要过筛一次，这样能够使出来的奶皮更加细腻。...
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![水开了蒸鱼一般几分钟]( "水开了蒸鱼一般几分钟")
- 鱼是我们餐桌上十分常见的肉类菜肴，无论是日常生活还是逢年过节，鱼都是必不可少的食物。和其他肉类相比，鱼肉具有低脂高蛋白质的优点。那么水开了蒸鱼一般几分钟？这个问题现在我就来回答。一、水开了蒸鱼一般几分钟清蒸是烹饪鱼最常见的做法，如果想得到口感细腻希鲜香又没有太...
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![水开蒸螃蟹蒸多久]( "水开蒸螃蟹蒸多久")
- 15分钟左右。体积越大蒸的时间越长，吃螃蟹需要够熟，否则不卫生。蒸螃蟹要注意除去腥味，要放葱姜和料酒。蒸的时候也要把螃蟹的腿扎紧，以防在蒸的时候螃蟹挣扎腿断了。螃蟹肚子朝天蒸，防止汁水向下流出来，能更好的保证螃蟹的完整性，肉质更好。...
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![大闸蟹水开了之后蒸多久]( "大闸蟹水开了之后蒸多久")
- 水开后12-15分钟。实际上，水煮开后，大闸蟹可以蒸15分钟。此时，大闸蟹基本上已经完全煮熟。如果现在吃的话将非常美味，不要蒸太久，否则可能会将肉蒸老，导致味道口感不太好。在蒸螃蟹时，无论蒸了多久，如果发现大闸蟹没有褪色，就意味着螃蟹没有煮熟，应该继续蒸煮。...
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![咸鸭蛋水开后煮多久能熟]( "咸鸭蛋水开后煮多久能熟")
- 15-20分钟。无论是用盐水浸泡或是泥土包裹后腌制后的咸鸭蛋，在煮之前都建议先清洗一下，一方面可以清除表面的污垢与黏腻感，另一方面可以清除表面多余的盐分，使咸鸭蛋在熬煮时不会更加的咸。在煮制咸鸭蛋时，要将蛋黄完全煮熟透后才可以食用。...
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![煮荸荠水开之后多久可以好]( "煮荸荠水开之后多久可以好")
- 15分钟左右。去掉皮的荸荠煮好后颜色会变成深黑色，煮到筷子可以插动荸荠就可以了，没有去皮的荸荠煮熟后颜色不会有太明显的变化，因为去掉皮的荸荠在煮的时候经过高温后氧化。荸荠不仅是蔬菜，还是水果，可以直接生吃，生的荸荠吃着香甜脆口。...
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![大闸蟹水开了要蒸多久]( "大闸蟹水开了要蒸多久")
- 10-20分钟。大闸蟹的蒸制时长跟它的大小有关系的，一般3两以下的大闸蟹需要蒸10分钟，3-4的两的大闸蟹需要蒸12分钟左右，那么这样以此推算，每当大闸蟹重量增加1两时，那么建议蒸制的时长增加两分钟。蒸制螃蟹的时候，不建议冷水上锅，冷水会延长蒸制时长，影响肉质的口感。...
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![鸡蛋糕水开之后蒸多久]( "鸡蛋糕水开之后蒸多久")
- 10到15分钟。新鲜鸡蛋打入碗中打散，可以加入适量的调味料，之后加温水，凉水不太适合，热水会导致前面的步骤白费完成后加入适量的动物油、面粉，这样的鸡蛋糕味道会更加美味，最后上蒸锅时间控制10到15分钟，热气腾腾的鸡蛋糕就出锅了。...
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![小笼包是水开了蒸还是冷水蒸]( "小笼包是水开了蒸还是冷水蒸")
- 水开了蒸。小笼包冷水下锅蒸容易产生粘连的现象。锅中放水，大火烧开，小笼包入锅，等待小笼包表面弹性并且不粘连，说明小笼包已经成熟。使用开水蒸小笼包能缩短入锅的时间。小笼包是一种常见的早点，肉质鲜美，可以搭配豆浆、豆腐脑等食用。...
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![小黄鱼水开后蒸几分钟]( "小黄鱼水开后蒸几分钟")
- 八分钟左右。做之前将小黄鱼的鱼鳞以及内脏处理干净，在小黄鱼背上划几个刀口，以便于更好的入味儿。之后在其中加入各种调味品腌制一段时间，做出来的小黄鱼味道更加的鲜美。放入蒸锅中蒸大约八分钟，用筷子戳一戳，如果可以轻松穿透，则已经熟。...
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![蒸箱蒸糯米水开蒸多久]( "蒸箱蒸糯米水开蒸多久")
- 蒸30分钟即可。糯米放进箱子蒸之前必须用热水浸泡20分钟，捞出来沥干水分，放箱里把水烧开，水烧开后放入糯米，蒸半个小时以内最好，到了时间可以看看糯米蒸的怎么样，是否有夹生的情况就可以了。由于糯米的品种、浸泡的程度不同，煮的时长也不同。...
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![可以吃未凝固的鸡蛋羹吗-鸡蛋羹水开后蒸多久]( "可以吃未凝固的鸡蛋羹吗-鸡蛋羹水开后蒸多久")
- 在我们的生活当中，许多人会做鸡蛋羹吃，那么对于做鸡蛋羹，大家会有这样一个问题，鸡蛋羹水开后蒸多久？除此之外，在做了一碗美味的鸡蛋羹，但是做出来的鸡蛋羹太多了，吃不完怎么办？一、鸡蛋羹水开后蒸多久制作鸡蛋羹时，将比蛋液多3倍的凉的开水加入其中，水开后中火蒸15分钟。二、可以吃...
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![水开后汤圆煮几分钟]( "水开后汤圆煮几分钟")
- 水开之后煮5分钟。汤圆其实就是由糯米制作而成的，所以汤圆里面含有大量的蛋白质，钙，维生素以及淀粉，食用价值高。煮汤圆的时候可以在锅中加入水，大火烧开之后下入汤圆，然后调成小火煮汤圆，一定要做到沸而不腾，这样煮出来的汤圆才不会破裂。...
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![涮羊肉要等水开吗]( "涮羊肉要等水开吗")
- 提到涮羊肉，大家首先想到的就是老北京涮羊肉，还有来自内蒙古的涮羊肉。涮羊肉肉质特别鲜嫩，据说涮几秒钟就可以吃了，特别的鲜嫩可口。那么涮羊肉要等水开吗？今天就来教大家怎么吃涮羊肉。一、涮羊肉要等水开吗要涮羊肉的时候需要等水开。当水还没有开的时候，如果把羊肉放进去的...
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![大闸蟹水开上锅蒸多久]( "大闸蟹水开上锅蒸多久")
- 15-25分钟。大闸蟹的个头不同，水开后蒸的时间也会不一样。个头中等的大闸蟹，水开后需要蒸15-25分钟，个头稍大的大闸蟹，需要酌情增加蒸制的时间。蒸大闸蟹的时间不宜过长，以免大闸蟹的肉质变老，吃起来影响口感。大闸蟹蒸熟后可以直接吃，也可以蘸着酱汁一起吃。...
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![水开螃蟹蒸多长时间]( "水开螃蟹蒸多长时间")
- 7月份开始是吃梭子蟹，9月份到12月份吃大闸蟹，南方人会把这两种蟹都叫做螃蟹。那么一般螃蟹最传统最简单的吃法就是清蒸，那大家知道水开螃蟹蒸多长时间吗？今天就来具体了解一下。一、水开螃蟹蒸多长时间20分钟左右不管是梭子蟹还是大闸蟹，把它放入到蒸锅当中，水烧开之后蒸上20分...
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![蒸虾水开后多久出锅]( "蒸虾水开后多久出锅")
- 10分钟。鲜虾使用清蒸的方法可以最大程度保留鲜味，在水里放进葱白和姜片，水开后，带有姜片的蒸气可以去腥，放虾进锅里蒸。大火蒸10分钟，拿出来加冰块凉凉或者过一次冰水，这样蒸出来的虾肉质非常紧实，再加秘制的酱汁配虾，鲜甜可口。...
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![蒸鸡蛋水开多久熟]( "蒸鸡蛋水开多久熟")
- 10至15分钟。蒸鸡蛋时，将鸡蛋打入碗中，添加适量的清水、食用盐、食用油、五香粉、葱花，搅拌均匀，冷水下锅，水开后蒸10分钟至15分钟左右即可。蒸鸡蛋的过程中，也可以添加虾米、肉末、海参、辣椒圈、香菜等食材，蒸出来的鸡蛋，口味会更加丰富。...
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![皮皮虾水开后蒸多久]( "皮皮虾水开后蒸多久")
- 十分钟。皮皮虾作为海鲜类食物，肉质鲜嫩，容易成熟。皮皮虾在死亡后，其肉体容易腐蚀消耗。清蒸皮皮虾，在水开后，首先应将蒸锅调至小火，在蒸十分钟即可。火过大，或者争执时间过长，都会导致皮皮虾肉量减少和肉质老化。也可根据皮皮虾大小适当调整时间。...
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![蒸包子水开后蒸多久]( "蒸包子水开后蒸多久")
- 15-20分钟。蒸包子所需时间与包子大小和馅料有关。蒸包子时包子之间要有间隔，蒸熟后不可立刻开盖，否则包子会收缩变小。包子起源于我国，相传起源于三国时期，旧时称馒头。包子馅料众多，为常见的主食。...
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味味甜
