豆腐皮怎么打结不断
- 专业问答
- 关注:8.82K次
将豆腐皮一端打旋使得整段豆腐皮都可以变成卷曲状,这样可以增加其韧性使其不易断裂。打好结的豆腐皮可以放入高汤中炖煮食用,也可以放入红烧肉中一起食用,还可以豆腐皮切成丝儿焯水处理后凉拌食用,或是炒制成菜肴食用鲜香味美。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh/wenda/zhuanyewenda/9xzr3.html
将豆腐皮一端打旋使得整段豆腐皮都可以变成卷曲状,这样可以增加其韧性使其不易断裂。打好结的豆腐皮可以放入高汤中炖煮食用,也可以放入红烧肉中一起食用,还可以豆腐皮切成丝儿焯水处理后凉拌食用,或是炒制成菜肴食用鲜香味美。