年糕能煮软吗

能。通常煮年糕所要的时间有看年糕的薄厚、大小、火力的因素。年糕的做法有很多，可以做辣炒年糕、海苔年糕、红糖年糕、梭子蟹炒年糕、鸡蛋炒年糕、煎年糕、孜然年糕土豆条等等。年糕一般都是由糯米蒸熟之后经过反复的捶打、定型而成的。