剥了壳的板栗能直接水煮吗

可以。剥了壳的板栗其实更容易熟，喜欢吃软一点板栗，就煮20-25分钟，喜欢口感比较硬一点，就建议10-15分钟左右就可以了。首先把买来剥了壳的板栗用水清洗一下，再把板栗放入电饭锅中，加水没过板栗，再加入适量的冰糖，盖上盖子，煮20分钟就可以了。