蒸米发面饼用开水还是冷水
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冷水。制作米发面饼的时候,将大米放在料理机中打碎,添加适量的冷水搅拌成糊状即可。制作米发糕的使用的冷水也可以用牛奶代替,做出来的米发糕风味会更好。制作米发糕的过程中也可以添加适量的鸡蛋,可以使米发糕变得更加宣软。制作米发糕使用的大米需要提前放在清水中浸泡,这样便于制作。
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冷水。制作米发面饼的时候,将大米放在料理机中打碎,添加适量的冷水搅拌成糊状即可。制作米发糕的使用的冷水也可以用牛奶代替,做出来的米发糕风味会更好。制作米发糕的过程中也可以添加适量的鸡蛋,可以使米发糕变得更加宣软。制作米发糕使用的大米需要提前放在清水中浸泡,这样便于制作。