如何煮刀削面

将刀削面放入沸水中煮十分钟即可。煮刀削面时需要注意刀削面不应太厚，放面条时要注意不要太密集，否则容易粘在一起。水开后下面条，可以适量加点盐，这样面条不容易坨。若刀削面需要炒或者拌，面条煮好后注意要过一下冷水，这样吃起来会更加劲道。