大碗面怎么做-大碗面的做法
- 主食
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食材明细
- 咸香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
大碗面的做法步骤
1、卤蛋,炒好的肉臊子
2、备鲜汤,
3、鲜汤烧开
4、面加放进开水加盐煮熟
5、捞出鲜汤碗里
6、放上炒好的肉臊子,卤汤,撒上香葱,淋上香油即成
小窍门
没有鲜汤用清水烧开用汁调香
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1、卤蛋,炒好的肉臊子
2、备鲜汤,
3、鲜汤烧开
4、面加放进开水加盐煮熟
5、捞出鲜汤碗里
6、放上炒好的肉臊子,卤汤,撒上香葱,淋上香油即成
没有鲜汤用清水烧开用汁调香