菠菜蛋芥菜炒面的做法 中国版意大利面~菠菜蛋芥菜炒面 菠菜蛋芥菜炒面怎么做
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“面条我家除了我自己爱吃
老公和宝贝只有炒出来的爱吃,往常炒的多少湿润,今天的略微干干的,老公说意大利面呀!哈哈,中国面条做出意大利的风格和口感
还得说用的食材棒,鸡蛋,菠菜,还有芥菜,真是不错。
以后炒面就做这个口味的,都喜欢吃!”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
菠菜蛋芥菜炒面的做法步骤
1、面条煮至七成熟控干水分,鸡蛋炒出来备用,其它切好备用
2、锅里放油,葱花爆香,放入菠菜根断翻炒
3、然后放入控干水分的面条放入酱油翻炒均匀
4、放入芥菜条翻炒均匀,放入少许盐,鸡精
5、然后把剩余的菠菜放里翻炒
6、最后放入炒好的鸡蛋,少许盐翻炒均匀,点入香油
7、准备出锅装盘
8、香喷喷的中国版意大利面开动!
小窍门
面条一定要控干水份才能炒出干干滴面哦!
也可以把菠菜换成油菜等等!
菠菜分两次放是因为菠菜梗不爱熟,所以先放
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