四季豆水饺怎么做-四季豆水饺的做法
- 主食
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
四季豆水饺的做法步骤
1、面粉加入盐和水和成面絮后揉成光滑的面团醒面。
2、四季豆洗净焯水后捞出沥干水分切碎。
3、放入肉末中加入盐、油老抽、生抽顺一个方向搅拌上劲均匀。
4、面团切成剂子擀成面皮包入馅料,依次包好。
6、装盘。
7、成品盛盘。
小窍门
材料中的鸡蛋和料酒是放入肉末中的,这里省去了搅拌肉末的过程。
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